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UBUKA

うぶか

服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

03-3356-7270 (+81-3-3356-7270)

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推荐此店的主厨所给予的评论

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每道菜的温度都是最佳的,我觉得我的目标是要精确,细腻和清晰。 “水冻”实际上是用水制成的,但是它有味道而且很有趣。
Feb 08 2022
我和一位厨师的商业伙伴一起去了。 “虾炒”是通过从虾虾中取出虾味噌,将它们包裹在馄饨皮中,用它们的身体敷料和油炸而制成的。它对虾蟹爱好者来说足够丰富。 “土锅煮饭”根据季节有不同的成分,但总是美味可口。
Feb 08 2022
荒木町的日本料理。专门研究甲壳类动物,如虾和蟹,使用甲壳类动物的菜肴会巧妙地出现在套餐中。我认为这是一家很棒的商店,它认真追求食材的味道和可能性并保持其形状。
Feb 08 2022

服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午5:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

03-3356-7270 (+81-3-3356-7270)

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location_on如何抵达
从东京Metro丸之内线「四谷三丁目」车站下车步行3分钟
restaurant料理
日本料理 / 各类日本料理,日本料理 / 螃蟹料理 / 怀石料理(日式套餐),日本料理
schedule营业时间
【平日・周六・节假日前一天】通常 18:00-00:00(L.O.23:30)
block休息日
周日,节假日
payments餐点平均价格
10,000 日元
credit_card支付信息
可以使用信用卡
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 银联
pin_drop餐厅位置

东京都新宿区荒木町2-14IS2 大厦1F 地图

UBUKA_店外景观
local_taxi餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
東京都新宿区荒木町2-14アイエス2ビル1F
translate简体中文服务
未知
list餐厅特色
吸烟区 / 受理预约 / 侍酒师 / 套餐菜单 / 日本酒种类丰富 / 葡萄酒种类丰富

※若想确认是否禁烟 · 吸烟,请在备考栏中写下相关咨询。

在日本享受美食的方法
为了让您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以动画和图片向您介绍日本独特的饮食礼仪。
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了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习