主厨介绍
作为一名主厨走上职业之路。通过咨询业学习平衡感
1959年生。广岛县人。本来就想成为一名厨师,20岁进入东京的【CRESCENT】。进入厨房前作服务员,被一流餐厅的待客之道吸引,对待客服务产生了兴趣。其后在咨询公司学习管理业务,2012年进入被米其林加星的【千花】。现作为【雅山GARDEN】总经理全权经营
胡子 秀樹
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雅山GARDEN
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