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Rachure

ラチュレ(LATURE)

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Takahashi yujiro

Rusuputoniku

  • 意大利、法国料理 / 法国料理
表参道（Omotesando）的一家法国餐厅，以鹿，公猪和熊等潜水者而闻名[Lachure]。除了jibe成分的丰富性，这个想法被刺穿了。例如，利用鹿血的成分接近蛋清，而不是蛋白，这样就制成了带有鹿血的蛋白杏仁饼干。我真的学会了如何表达作为厨师。
Feb 08 2022

Miyamoto masahiko

Torefumiyamoto

  • 意大利、法国料理 / 法国料理
如果你现在用法语吃杰，来这里吧！ Murota先生自己的狩猎和烹饪风格很棒。我们推荐Jibi课程。
Feb 08 2022

法国餐厅[Rachure]在涩谷拥有别致的氛围。这是一家商店，您可以享用采用时令国产食材和Jibie肉类烹制的独特菜肴。专业的概念和想法，细致的工作，意愿，一切都在研究中。
Feb 08 2022
日文网站

Rachure

ラチュレ(LATURE)

restaurant料理
西洋料理 / 法国料理 / 法国料理,意大利、法国料理
schedule营业时间
午餐 11:30 - 15:30 (最後点餐 )
・最后入场时间 13:30
晚餐 18:00 - 23:00 (最後点餐 )
・最后入场时间为 20:00
block休息日
不定休
休馆日期将于官方网站公布。
payments餐点平均价格
吃晚饭: 10,000 日元 / 午餐: 7,000 日元
credit_card支付信息
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
可以使用电子钱包
交通IC卡
可以使用QR码支付
PayPay / Rakuten Pay / au PAY / 支付宝
local_taxi餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都渋谷区渋谷2-2-2青山ルカビルB1F map
call电话号码
03-6450-5297 (+81-3-6450-5297)
translate简体中文服务
未知
list餐厅特色
午餐 / 吸烟区 / 西餐餐具 / 有吧台座位 / 侍酒师 / 套餐菜单 / 日本酒种类丰富 / 葡萄酒种类丰富

※若想确认是否禁烟 · 吸烟，请在备考栏中写下相关咨询。

psychiatry可持续发展措施

  • Rachure

    可持续海鲜

    我们使用的鱼来自限制捕捞量的渔民，并提倡独立的资源管理，着眼于海洋的未来。除了海洋海鲜外，我们还使用河鱼和淡水鱼来传达日本河鱼文化之美。

  • Rachure

    我们感谢大自然的恩赐，在制作每一道菜时都尊重并热爱食材。

    这位厨师是一名猎人厨师，烹饪自己捕获的野味，同时还致力于减少蔬菜等食物浪费。我们还参加了保护日本海洋资源的“蓝色厨师”活动，确保我们丰富的自然环境和饮食文化能够传承给子孙后代。

在日本享受美食的方法
为了让您更愉快地享受到更美味的日本美食，在此以动画和图片向您介绍日本独特的饮食礼仪。
学习正确的礼仪，更愉快地体验日本的饮食文化吧。
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