主厨介绍
在命运的餐厅里留下了深刻的印象,并走上了厨师之路。顾客的笑容就是最珍贵的宝藏。

在保险公司工作时被上司带到的餐厅里深受感动,并走上了料理之路。从酒店New Otani Inn Sapporo开始,经历了Crescent Hotel、Rusutsu Resort 、Niseko Resort Annupuri等地修行。在铁板烧 Cocoro,使用北海道品牌牛白老牛的菲力、西冷和小樽和北海道近海捕捞的新鲜海鲜,提供注重北海道产食材的铁板烧料理。
始閣 清和
始阁 清和
铁板烧 Cocoro(小樽君乐酒店)
鉄板焼き こころ (グランドパーク小樽)
服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
050-2030-4678
餐厅电话
0134-21-3402透过预订表格接受的所有订单申请,我们将确认并处理以确保过程顺利。
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可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / UC Card / American Express / MasterCard / 银联
发现
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可以使用电子钱包
交通IC卡 / 流通IC卡
iD/Rakuten Edy/WAON/nanaco/交通电子货币(kitaka/suica/PASMO/TOICA/manaca/ICOCA/SUGOCA/nimoca/Hayakaken)
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可以使用QR码支付
支付宝 / 微信支付
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北海道引以为傲的和牛、鲍鱼和北海道小樽周边海域捕获的北贝类
提供使用北海道引以为傲的和牛、鲍鱼、北海道小樽周边海域捕获的北海贝等时令食材的菜肴。我们始终使用时令食材,因此您可以在用餐当天享用菜肴。