主厨介绍
以默默的燃烧热情，细致地表达和的日本传统的工匠
1970年出生于岐阜县。虽然选择成为厨师是受到亲人的建议，但他随即被其魅力所吸引，并在日式料理的道路继续前进。在经过京都的名店的训练后，于数间餐饮店中承担料理工作，在这期间磨练了技艺与感性。他的经验与卓越的技术受到好评，担任了【阿古猪肉涮涮锅居酒屋 Hakuryu Nishiki】的厨师长。他是一位以沉稳的态度，精心製作出每一道料理的厨师。从他手中孕育而出的料理，融合了日本传统和现代感性的精品。
杉崎 栄二
杉崎 荣二
阿古猪肉涮涮锅居酒屋 Hakuryu Nishiki
あぐー豚しゃぶ居酒屋 はくりゅう 錦
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
052-954-8020透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
从地铁东山・名城・名港线“荣站”、地铁樱通线“久屋大通站”、名铁濑户线“荣町站”步行5分钟
料理
日本料理 / 涮涮锅,
日本料理 / 冲绳面,
日本料理 / 冲绳料理
/
居酒屋,居酒屋
营业时间
【工作日，周六】17：00-03：30（最晚点餐时间02：45）
休息日
周日
餐点平均价格
6,000 日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / DC Card / American Express / MasterCard
餐厅位置
爱知县名古屋市中区锦3-8-19 FUJI STAR大楼3楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
愛知県名古屋市中区錦3-8-19 フジスター錦ビル3F
简体中文服务
中文菜单与会讲中文的服务员
餐厅特色
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