121 间厨师中的 121 - 121 间
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Henoheno茂平爷
へのへの茂平爺
- 砺波/五个山, 富山县
- 居酒屋,居酒屋 / 各类日本料理 / 生鱼片、海鲜料理 / 汤锅料理
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岡 雅治冈 雅治
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在父亲的建议下选择手艺。因为喜欢而选择料理之路
出生于富山县。毕业后,父亲建议要学一门手艺,所以决定进入以前就感兴趣的料理世界。在旅馆、烹饪和宾馆等积累经验后,就开了“Henoheno茂平爷”。使用当季食材的多彩料理很有人气。
岡 雅治冈 雅治