主厨介绍
即使是微小细节也十分重视。始终重视基础功的日本料理厨师

1962年出生于冈山县。在京都的一家酒店负责接待工作,但在22岁时因对烹饪产生浓厚兴趣而进入厨师行业。30岁时移居冲绳。在县内酒店的餐厅不断磨练技术,并于2024年6月因机缘巧合成为【冲绳料理多幸山】的主厨。以认真对待食材,对每一道菜品负责到底为理念,制作出精益求精的料理让到访的顾客感受其魅力。
本田 正吾
本田 正吾
冲绳料理多幸山
沖縄料理多幸山
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如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
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