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严选蓝鳍金枪鱼，A5级近江牛，山海时珍，可品尝各式各样的日本料理与时令菜肴的名店
粹庵是于2025年春季入驻御茶水地标“WATERRAS”的日本料理店。主打食材是日本引以为傲的顶级海鲜与肉类，蓝鳍金枪鱼×极品和牛・近江牛的奢华。搭配四季不同的风味，以生鱼片、牛排、天妇罗、荞麦面等，备有丰富的日式料理菜单来款待宾客。午餐提供2种牛排定食，晚餐备有单点与3种套餐选择，打造自由度极高的美食体验，是本店的魅力。想要充分享受招牌料理的话，推荐“梓”与“枫”套餐。每周更替的日本酒等酒品阵容、日式现代空间的舒适感，与温暖的服务也广受好评。是附近居民与至东京寻觅美食者皆宜的餐厅。
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中文（简体字）菜单
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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打包
粋庵
粋庵
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
03-6206-4317透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
JR各线御茶之水站步行3分钟，东京地铁千代田线新御茶之水站步行3分钟，东京地铁丸之内线淡路町站步行3分钟可达
料理
日本料理 / 各类日本料理,
日本料理 / 日式牛排,
日本料理 / 荞麦面
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日本料理,日本料理
营业时间
[工作日，周六，节假日，节假日前日] 午餐 11:30-14:00（最晚进店14:00）／晚餐 17:00-22:00（最晚点餐时间21:00）
休息日
周日
餐点平均价格
吃晚饭: 8,000
日元
/ 午餐: 1,500
日元
支付信息
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可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
也接受银联
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可以使用电子钱包
交通IC卡
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可以使用QR码支付
PayPay / d Barai / au PAY
餐厅位置
东京都千代田区神田淡路町2-101,105 WATERRAS MALL
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都千代田区神田淡路町2-101,105 ワテラスモール
简体中文服务
未知
