主厨介绍
科学视角与厨师直觉的交汇点。
1975年出生于千叶县。大学期间，他一边在餐厅打工，一边学习理科，为未来做准备，并在此期间培养了对烹饪的兴趣。然而，24岁时，他毅然投身厨艺，先后在一家意大利餐厅工作七年，在一家大阪烧餐厅工作六年。他以科学的视角探索烹饪，甚至还考取了狩猎许可证。之后，他自学了意大利居酒屋、日本居酒屋和肉食吧的经营之道，最终于2026年4月开设了“日光酒场来来”（Nikko Sakaba Rairai）餐厅。
菅原 賢史
Sugawara Masafumi
日光坂场雷雷
日光酒場らいらい
详情
如何抵达
从大泽交流道开车只需1分钟。沿着县道110号直行，它就在你的右手边。它靠近大泽小学入口的公交车站。
料理
日本料理 / 汤锅料理,
中华料理 / 饺子,
酒精类 / 鸡尾酒
/
居酒屋,居酒屋
营业时间
【平日、周六、节假日及节假日前一天】晚餐 17:00 - 01:00（最后点餐时间 00:00）
休息日
星期日
餐点平均价格
4,300 日元
支付信息
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可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard / 银联
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可以使用电子钱包
交通IC卡 / 流通IC卡
-
可以使用QR码支付
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY / 支付宝 / 微信支付
COIN+、FamiPay
餐厅位置
栃木县日光市大泽町48-1
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
栃木県日光市大沢町48-1
简体中文服务
未知