主厨介绍
执着于日本料理之根本——“高汤”的厨师
1979年9月5日生。栃木县足利市人。为父母做的料理令他们高兴非常，感受到了“悦人悦己”的喜悦，决意走上了料理之路。从Ecole 辻东京毕业后，感觉应师从作为特别讲师来学校讲课的高田晴之先生，遂入岐阜【高田 八祥】店。25岁就任【支店若宫 八祥】店长。后任【支店小金 八祥】店长。31岁独立，在东京开店【日本料理 晴山】至今。
山本 晴彦
山本 晴彦
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日本料理 晴山
田町/三田, 东京都
日本料理 / 怀石料理（日式套餐）
推荐理由
所有的菜肴都外观精美，口味精美，诚实可口。直到课程结束，您的期望和振奋精神都不会被打断，所以我真的感到“惊奇”。
山本 晴彦 所推荐
2022-02-08
日本料理 晴山
田町/三田, 东京都
日本料理 / 怀石料理（日式套餐）
推荐理由
店主Taichi Sato的个性营造出的宜人氛围围绕着整个餐厅，您可以品尝一顿轻松的饭菜。收紧总是100％手工荞麦面。您可以根据自己的喜好订购冷热菜，这是一种口味。
山本 晴彦 所推荐
2022-02-08
日本料理 晴山
田町/三田, 东京都
日本料理 / 怀石料理（日式套餐）
推荐理由
所有顾客都在享用美食的餐厅。 Kinoshita先生创建的团队的团结意识非常棒，我也在我们的商店学习。
山本 晴彦 所推荐
2022-02-08
日本料理 晴山
田町/三田, 东京都
日本料理 / 怀石料理（日式套餐）
推荐理由
如何使用成分和组合创意的丰富功能非常出色。但是，总体平衡良好，无需过多依赖。在营造舒适氛围的同时让您感受到商店动感的组织实力也很棒。
山本 晴彦 所推荐
2022-02-08
日本料理 晴山
田町/三田, 东京都
日本料理 / 怀石料理（日式套餐）
推荐理由
我认为如何使用这些成分的勇气令人惊叹。切割方法是否动态？不仅食物的味道，小林先生收集的器皿都很棒。
山本 晴彦 所推荐
2022-02-08
日本料理 晴山
田町/三田, 东京都
日本料理 / 怀石料理（日式套餐）
推荐理由
员工的团队合作良好，空气流动的感觉很舒适。无论是家人还是朋友，感觉都非常适合任何场景。
山本 晴彦 所推荐
2022-02-08
日本料理 晴山
田町/三田, 东京都
日本料理 / 怀石料理（日式套餐）
推荐理由
烧尽所有烤过的舌头没有错误。追求加热的妙处来自烹饪。我觉得做饭和工作的人的感觉反映在餐厅的“动量”中。
山本 晴彦 所推荐
2022-02-08
日本料理 晴山
日本料理 晴山
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