主厨介绍
放弃棒球时,想起作为厨师的父亲,就选择了餐饮业

1979年11月21日出生于神奈川县泰野市。父亲在老家开了一家涮涮锅和牛排的店“太月”。小时候只喜欢棒球从没想过要继承这家店。后来在手肘受伤之后就回到了料理这条路。高中毕业之后去了东京,在新宿的“龙云庵”,“玄冶店滨田家”,麻布十番的“烹饪 喜作”学习日本料理。2013年8月沿用了已经关掉的父亲的店的名字开了“日本料理 太月”。
望月 英雄
望月 英雄
此店主厨所推荐的餐厅
日本料理 太月
表参道/青山, 东京都
日本料理 / 怀石料理(日式套餐)
推荐理由
商店的老板和我在同一年,商店的座位数和价格范围也相似,但是这个[Haruyama]是在东京代表日本料理的商店。京都风味的日本料理有很多商店,但山本先生已经在岐阜接受过培训,在这里您可以品尝到来自岐阜的日本料理。
望月 英雄 所推荐
2022-02-08
日本料理 太月
表参道/青山, 东京都
日本料理 / 怀石料理(日式套餐)
推荐理由
这家商店具有强大的团队凝聚力,可以表达从厨房到服务的一件事。店主小泉先生和我同龄,还在东京做日本料理。这是我们想要互相促进的存在。
望月 英雄 所推荐
2022-02-08
日本料理 太月
表参道/青山, 东京都
日本料理 / 怀石料理(日式套餐)
推荐理由
我认为看到几个厨师和糕点师傅站在同一个厨房里并互相承认的同时做一个工作真是太好了。
望月 英雄 所推荐
2022-02-08
日本料理 太月
表参道/青山, 东京都
日本料理 / 怀石料理(日式套餐)
推荐理由
老实说,我认为我会做饭。这不仅涉及使用优质食材,而且无论是炒饭还是拉面,都以您不喜欢的方式美味。我感觉到自己喜欢做饭。
望月 英雄 所推荐
2022-02-08
日本料理 太月
表参道/青山, 东京都
日本料理 / 怀石料理(日式套餐)
推荐理由
所有的菜肴都非常美味,您可以在用餐时感到满足,并且可以感受到佐藤先生对烹饪的真诚态度。我们的餐厅靠近我们的餐厅,并且有很多共同的顾客,因此我们希望能像同一家日本餐厅一样相互启发。
望月 英雄 所推荐
2022-02-08
日本料理 太月
日本料理 太月
服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
050-2030-4678
餐厅电话
03-6450-5991透过预订表格接受的所有订单申请,我们将确认并处理以确保过程顺利。
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可使用信用卡种类
Visa / Diners Club / American Express / MasterCard / 银联
