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主厨介绍

从名门意大利餐厅到三星级寿司店有着丰富经验的味道

Osteria da K.[Kappa]_礒贝  胜成

1976年出生于东京。由于受料理能手母亲的影响,自幼时起就很喜欢料理。在选择出路时决定选择「做最想做的事情」、从而进入调理师学校学习。毕业后进入饭仓的【chianti】。后又到【Trattoria Mikita】做了4年总店的总厨师长。就这样积累了经验后渡意。回国后又在有缘份的【寿司屋Yoshitake】修行。接着在【Osteria da K.[Kappa] 】任主厨。

礒貝 勝成礒贝 胜成

此店主厨所推荐的餐厅

介绍由专业厨师所推荐真正美味的餐厅。

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服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午5:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐厅电话

03-6274-6620 (+81-3-6274-6620)

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location_on如何抵达
从东京地铁各线「银座站」A2出口处沿着中央大道向新桥方向。在七丁目十字路口处向右拐步行1分钟。
restaurant料理
西洋料理 / 意大利料理,西洋料理 / 意大利面 / 意大利料理,意大利、法国料理
payments餐点平均价格
8,500 日元
schedule营业时间
【平日・节假日前一天】通常 18:00-00:00(L.O.23:00)【周六】通常 17:00-22:00(L.O.21:00)
block休息日
周日 节假日
pin_drop餐厅位置

东京都中央区银座8-7-2银座藤井大厦2 5F 地图

local_taxi餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
東京都中央区銀座8-7-2 銀座藤井ビル2 5F
translate简体中文服务
未知
credit_card可使用信用卡种类
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
list餐厅特色
免费WiFi / 吸烟区 / 料理特殊要求 / 西餐餐具 / 受理预约 / 包间 / 有吧台座位 / 侍酒师 / 葡萄酒种类丰富

※若想确认是否禁烟 · 吸烟,请在备考栏中写下相关咨询。

在日本享受美食的方法
为了让您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以动画和图片向您介绍日本独特的饮食礼仪。
学习正确的礼仪,更愉快地体验日本的饮食文化吧。
了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习