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563 间厨师中的 561 - 563 间

大阪 天妇罗 元气(旧天妇罗DARUMAYICHIBAN京桥店)

大阪 天ぷら 元気(旧天ぷらだるまいちばん京橋店)

  • 京桥, 大阪府
  • 天妇罗,日本料理 / 各类日本料理 / 天妇罗 / 汤锅料理

八幡 宣彦八幡 宣彦

以丰富经验甄别食材最美味的瞬间

1996年出生于大阪府。曾以东京为中心,在烤肉店和居酒屋积累厨师经验,接触过各类料理和食材。如今回归家乡大阪,在天妇罗专门店大阪 天妇罗 元気担任主厨。凭借多年历练的技艺,精准把握食材化作天妇罗时最闪耀的美味瞬间,为客人呈现极致风味。

八幡 宣彦八幡 宣彦

ITSUBOSHI

いつぼし

  • 西中洲/春吉, 福冈县
  • 怀石料理(日式套餐),日本料理 / 各类日本料理 / 葡萄酒 / 日本酒

小石 花穂小石  花穗

从迎接至送别。心系顾客,每日践行待客之道

2002年生于福冈县。现任ITSUBOSHI店长的小石女士。不仅以温暖态度迎接初次到访的顾客,更会为常客提供与上次不同的体验方案,始终贯彻面向每位顾客的专属服务理念。从迎宾、餐品提供到送客时刻,每日心系顾客,坚持用笑容完成每项接待工作。

小石 花穂小石  花穗

MASUNOSUKE

ますのすけ

  • 流川/药研堀, 广岛县
  • 日本创作料理,日本料理 / 各类日本料理 / 日式牛排 / 日式创作料理

松原 啓太松原 启太

以贴近客人的距离,提供满足顾客期待的料理体验

1979年出生于广岛县,高中毕业后因向往雪景移居到新潟。此后辗转北海道及海外持续精进日式料理技艺,曾担任料理长。2015年返乡创业开设创作日式料理店后休业一段时间。秉持着贴近顾客需求的服务理念,于2017年在新址重启MASUNOSUKE。仅设7个吧台座位以无微不至的待客之道款待每位食客的理想的店,提供专注呈现严选食材本味的肉料理。

松原 啓太松原 启太

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