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日本乡村美食“炉端烧”的起源和味道完全指南！

日本乡村美食“炉端烧”的起源和味道完全指南！

除了生吃，品尝海鲜料理原始新鲜和甜味的最佳方式是烧烤！在日本，有一种叫做“炉端烧”的烹饪方法，通常简称为“炉端”。精选的新鲜海鲜料理在客人面前用热炭火烤制，直到皮变得酥脆，散发出神圣的香气，然后直接端给食客。想象一下，一只大而新鲜的虾在烤架上滋滋作响，你能闻到它浓郁的香气，看到汁液滴落……你饿了吗？让我们来看看日本一些提供“炉端烧”的地方吧！
在日本如何吃御好烧

在日本如何吃御好烧

御好烧 (Japanese savory pancake) 不仅仅是美味的日本料理灵魂食物。去御好烧餐厅可以是一个有趣且难忘的日本料理体验。由于“okonomi”这个词的意思是“随你喜欢”，所以御好烧的名字翻译为“按你喜欢的方式烹饪”。正如这个名字所暗示的，这是一个非常可定制的菜肴！在本文中，我将分解你在日本会找到的御好烧类型以及你需要知道的关于如何在餐厅点餐和吃它的一切。

在日本如何吃御好烧

在日本如何吃御好烧

御好烧 (Japanese savory pancake) 不仅仅是美味的日本料理灵魂食物。去御好烧餐厅可以是一个有趣且难忘的日本料理体验。由于“okonomi”这个词的意思是“随你喜欢”，所以御好烧的名字翻译为“按你喜欢的方式烹饪”。正如这个名字所暗示的，这是一个非常可定制的菜肴！在本文中，我将分解你在日本会找到的御好烧类型以及你需要知道的关于如何在餐厅点餐和吃它的一切。

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