寻找美味日本
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最新文章
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东京30家享受葡萄酒的餐厅
一杯高质量的葡萄酒是享受美食不可或缺的一部分。在东京，这个日本最大的美食圣地，有很多餐厅提供美味的葡萄酒，就像提供美味的食物一样多。以下是东京众多餐厅中精心挑选的30家，您可以在这里享受一些葡萄酒。
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东京29家优质牛排餐厅
东京作为美食之都，汇聚了众多知名餐厅为肉食爱好者提供选择，既有历史悠久的经典老店，也不乏新锐特色餐厅。
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从新干线站便捷可达的优质餐厅之选
差旅或观光途中，品尝当地特色美食是必不可少的体验。即便新干线发车前仅剩1小时，车站周边多家餐厅都能让您快速享用地道风味。以下推荐几家交通便利的优质选择。
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广岛烧美食指南
广岛风御好烧与关东和关西风味的做法有许多不同之处：它由店员在您面前的铁板上现场烹制，加入了大量卷心菜，并以鸡蛋为原料。顺便一提，广岛的每一家御好烧店都有其独特的广岛烧版本。它的味道、香气和视觉效果将彻底满足您的所有感官。如果有机会造访广岛，您会去品尝哪一家的广岛烧呢？
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享受广岛著名牡蛎的最佳餐厅
这是一个精心挑选的广岛特色牡蛎餐厅汇总。无论是在老字号餐厅、高档餐厅，还是在世界遗产地宫岛周围的牡蛎餐馆，这里都有许多选择供您品尝牡蛎。
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在山口可以品尝河豚的餐厅
在本州的最西端，通过关门大桥与九州相连，山口县的下关市是全国河豚（吹鱼）流通量最高的城市。下关当地人称它为“福”，在日语中也意味着“好运”。当由技艺精湛的厨师精心挑选和处理时，河豚具有无与伦比的美味。如果你想在山口县品尝河豚，请查看这些推荐。
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在三重县精选餐厅，松阪牛的故乡，您可以品尝到美味的寿喜烧
当日本人想到三重松阪牛肉时，通常会浮现在脑海中。品尝三重县世界著名牛肉品牌如松阪牛肉和伊贺牛肉的最佳方式之一是用一种叫做寿喜烧的火锅炖菜。如果你想尝试一下，这里有一个三重受欢迎的寿喜烧餐厅列表。享受入口即化的优质肉类美味吧！
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飞弹高山最佳当地美食餐厅
高山位于岐阜县飞弹地区的内陆。它作为一个繁荣的城堡城镇而闻名，也被称为“岐阜的小京都”。今天，它是一个旅游热点，挤满了渴望享受其迷人自然景观和仍然保留着过去氛围的古老城镇景观的人们。高山还拥有大量美味的当地特产。如果你访问飞弹高山，一定要去这些餐馆之一，品尝其著名的[飞弹牛肉]或[高山拉面]。
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轻井泽精品咖啡馆巡礼 | 邂逅明治风情的欧式慢时光
轻井泽这座自明治初期（1898-1912）便蜚声日本的度假胜地，不仅孕育了独特的文化底蕴，更将西洋料理的精髓与度假生活方式完美融合。漫步街头，您会发现这里隐藏着许多传承百年的知名面包坊与咖啡馆。不妨放慢脚步，在飘散着黄油香气的咖啡馆里，享用精致糕点、时令甜点或轻食简餐，感受这座山间小镇独有的欧式情调。
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仙台站周边最受好评的烤肉名店精选
仙台堪称烤肉爱好者的天堂，这里云集了众多优质的日式烧烤餐厅。从享誉全国的仙台牛，到邻近地区的前泽牛、米泽牛等顶级和牛品牌，东北地区肥沃的土地孕育出了最优质的肉类食材。在这里，您不仅能品尝到肉质鲜美的牛肉，还能享用到当地特产的猪肉和鸡肉，体验简单却极致的美味。经过实地探访和当地食客推荐，本篇为您精选出6家最值得一尝的烤肉名店！
根据地区寻找的餐厅
分類
菜式
归档
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市，东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点，许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品，如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧（将食物串在竹签上慢烤）和札幌拉面。
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本州北部（东北地区）
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产（尤其是大间的金枪鱼）而闻名遐迩，还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部（中部地区）
中部地区是日本本岛本州的中心，该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部（中国地区）
中国地区位于日本本岛西南部，物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉，包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和，最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本，九州岛为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳・琉球群岛
冲绳县位于日本最南端，这里有风靡日本的各种特色料理和特饮，包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。