岩手
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和牛激战区・东北可以享受正宗品牌牛肉的店铺5选|山形・宫城・岩手・福岛
您知道日本的东北地区其实是著名品牌牛肉竞争激烈的“和牛激战区”吗?这次我们精选了米泽牛、山形牛、仙台牛等肉食爱好者无法抗拒的专门店。到日本东北地区观光时,不妨去尝一尝。
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去盛冈看盛冈三飒舞时想吃的盛冈美食店5选|岩手
东北代表性的节日之一,盛冈三飒舞,每年吸引大量游客,为炎热的夏季增添热闹氛围。在这里,我们将介绍5家可以品尝到丰富的海鲜和山珍的盛冈美食店。从全国知名的特色菜肴到和食和意大利菜等多种多样的美食,请尽情享受。
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获得全球赞誉:5家在盛冈受海外游客欢迎的餐厅
随着COVID-19疫情的结束,日本的海外游客数量有所增加。在众多日本料理旅游景点中,盛冈尤其受到关注。它在《纽约时报》“2023年52个必去之地”中排名第二。以下是盛冈5家推荐的餐厅,盛冈之旅时非常适合光顾!
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岩手的3家餐厅提供的盛冈冷面好吃到你全年都想吃
冷面(冷面)是盛冈市的招牌菜之一。如果你在岩手,一定要尝试一次盛冈冷面,因为它与其他地方的冷面不同。滑溜弹牙的面条与清汤完美结合,你可以根据自己的口味调整辣度。盛冈冷面如此美味,一口就会让你上瘾,这也是为什么这道菜在日本各地都有粉丝的原因。以下是岩手三家可以品尝这道菜的餐厅。
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我想在『铃芽之旅』的圣地巡礼中,顺道造访全国推荐的商店
电影『铃芽之旅』的取景地巡礼路线在访日外国游客中非常受欢迎。来自海外的旅行者们特地来到这些电影场景的地点参观。作为电影中舞台的原型,相关景点遍布日本各地,包括九州等地。这次,我们将介绍一些在巡礼『铃芽之旅』可能作为原型的地方附近的美食店,希望您能在游览时光顾这些店家。
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市,东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点,许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品,如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧(将食物串在竹签上慢烤)和札幌拉面。
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本州北部(东北地区)
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产(尤其是大间的金枪鱼)而闻名遐迩,还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部(中部地区)
中部地区是日本本岛本州的中心,该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部(中国地区)
中国地区位于日本本岛西南部,物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉,包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和,最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本,九州岛为日本的第三大岛,因深受葡萄牙与其他西方料理的影响,使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端,这里有风靡日本的各种特色料理和特饮,包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。