日本料理
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在名古屋品尝绝品关东煮!人气推荐店铺5选
名古屋的关东煮种类丰富,既有以红味噌为特色的专门店,也有便于轻松品尝的居酒屋。从经典食材到时令配料,各家风味均有不同,体现了名古屋关东煮的特色。下文将介绍受本地人欢迎的关东煮店家,供您亲身体验。
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北海道(函馆、札幌、小樽)精选 10 家海鲜盖饭料理店
以北海道新鲜海鲜与当地食材奢华呈现的“盖饭料理”,是造访函馆、札幌、小樽时绝对不可错过的美食之一。这里将为您推荐多家餐厅,涵盖海鲜盖饭、海胆盖饭、鱼籽盖饭以及猪肉盖饭等多种风味,让您一次尽享北海道的美味精华。
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东京推荐的汉堡包7选
东京拥有众多个性丰富的汉堡专门店。从可以充分享受和牛美味的正宗汉堡到充分利用蔬菜的菜品,种类繁多。访问东京时,一定要尝试这些热门汉堡店提供的引人注目的汉堡。
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金泽有提供おまかせ套餐的寿司店7选!
在金泽尽享寿司!从拥有おまかせコース的名店到可以享受螃蟹、すき焼き和おでん的个性化7家店铺。请一同体验金泽独有的正宗寿司,这些寿司使用丰富的海产品和时令鱼制成,老字号和新锐店铺各自的特色也各不相同。
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便宜又美味!当地人气的便捷东京美食15选
如果你游览东京,为何不尝试当地人常去的便宜又美味的餐厅呢?随意走进烤鸟和猪排的知名店铺,或是价格合理且享受充分的铁板烧、烧肉、天妇罗等人气店铺,我们精选了当地美食。也列入了只有知情人才知道的隐藏美食地点。
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大阪20家便宜又美味的平价本地美食店
以难波、心斋桥与梅田区域为核心,精选符合预算的平价“地方美食”。以下将介绍大阪特色热门餐厅,涵盖拉面、章鱼烧、寿司、烤肉、烤串、乌冬面及居酒屋等类型。午餐价格约1000日元,晚餐约4000日元,均为价格合理的店家。请如本地人一般,深入体验大阪的饮食文化。
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东京涩谷・惠比寿的10家平价餐厅精选
在涩谷、恵比寿地区,我们精选了10家价格合理的居酒屋和日本料理店。部分店铺还提供1000日元左右的超值午餐。在购物观光之余,尽情享受东京美食吧。
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大阪道顿堀美食攻略:8家必吃名店,从小吃摊到餐厅一网打尽
大阪的道顿堀,堪称旅行者心中的“吃货天堂”!从经典的大阪烧、章鱼烧,到浓郁的拉面与特色甜点,一条街便能尝遍大阪的地道风味。本文为您精挑细选了道顿堀周边8家超人气的必吃店家,让您从早到晚,尽情享受美食不踩雷。
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《米其林指南东京 2026》发布!东京新增18家星级餐厅
日本米其林轮胎公司于2025年9月25日发布了《米其林指南 东京 2026》,精选了东京都内的餐厅和饮食店。新晋的三星餐厅有【明寂】、升为两星的有【西麻布 鮨 真】【伯云】【炎水】等,共有18家新获得星级餐厅。新的米其林绿星奖项选出了【TROIS VISAGE】。同时还介绍了特别奖项。
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石川金泽必吃!近江町市场美食五选,海鲜控的天堂
到石川县金泽旅游,绝不能错过被誉为“金泽厨房”的近江町市场(Omicho Market)。这里聚集超过 180 家店铺,不仅能吃到最新鲜的海鲜,也有各式各样的在地小吃、甜点与牛肉料理。这篇文章就要带你精选五家必吃名店,无论是海鲜控、甜点控或牛肉控都能满足!
根据地区寻找的餐厅
根据地区寻找日本料理的餐厅
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市,东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点,许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品,如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧(将食物串在竹签上慢烤)和札幌拉面。
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本州北部(东北地区)
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产(尤其是大间的金枪鱼)而闻名遐迩,还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部(中部地区)
中部地区是日本本岛本州的中心,该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部(中国地区)
中国地区位于日本本岛西南部,物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉,包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和,最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本,九州岛为日本的第三大岛,因深受葡萄牙与其他西方料理的影响,使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳・琉球群岛
冲绳县位于日本最南端,这里有风靡日本的各种特色料理和特饮,包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。