日本料理
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![[2026年度]历史与樱花交织的夜晚。京都的夜樱名所5选及周边餐厅](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6926/article_head.jpg?t=1768885776)
[2026年度]历史与樱花交织的夜晚。京都的夜樱名所5选及周边餐厅
日落后的京都，樱花与历史景观交相辉映，散步本身就成为一种特别的体验。本文中，SAVOR JAPAN编辑部精选了易于融入夜樱流程的名胜及周边餐厅。所列餐厅均可通过SAVOR JAPAN进行预订。特别是樱花季节，由于人多拥挤，提前预订座位可以让您在一个宁静的夜晚享受京都。
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![[2026年度]在京都享受春天的樱花和美食之旅的推荐景点](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6923/article_head.jpg?t=1768890915)
[2026年度]在京都享受春天的樱花和美食之旅的推荐景点
春天的京都，散布着与历史建筑和街道相协调的各种樱花名胜。本文中，SAVOR JAPAN编辑部也关注了与樱花相配的周边餐厅，并进行介绍。所介绍的餐厅可以通过SAVOR JAPAN进行预约。为了避免樱花季节特有的拥挤，建议您利用预约，悠闲地享受春天的京都。
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东京独旅吃美食绝不能错过的这间店！一个人美味火锅、寿喜烧必吃名店“一人涮涮锅七代目松五郎 新宿东宝大厦店”
独自来东京旅行时，最常遇到的烦恼就是：「到底该去哪里吃饭？」尤其火锅这类需要多人分享的料理，常常不仅份量太多，还会觉得一个人不太好意思进去。如果你也是热爱独旅、喜欢随性探索的美食旅人，那么位于新宿东宝大厦内的“一人涮涮锅七代目松五郎 新宿东宝大厦店”，绝对是为你量身打造的美味驿站。这是一家专为“一个人用餐”设计的涮涮锅专门店，从座位布局、点餐方式，到肉品现切都以个人为中心，让你能放下行李、一个人也吃得轻松又饱足。
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东京十月：在表参道享受艺术与素食精进料理的日本餐厅
“东京十月”餐厅提供了一个由法国艺术家设计的、类似寺庙的独特空间。在这里，可以品尝到由厨师精心制作的经典日式美食，包括素食精进料理和怀石料理。餐厅的空间艺术与建筑由一家著名设计事务所负责。厨师本人对日式料理怀有深厚热情并进行了长期研究，他追寻日本传统料理的根源已超过30年，尤其在日本茶道与美食方面具备专长。
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东京可以尽情享用美味盖饭的11家精选餐厅
“盖饭”是日本具有代表性的单品料理，将肉类、鱼类或鸡蛋等配料铺在米饭上。在东京，可以品尝到种类丰富的盖饭，例如猪排盖饭、亲子盖饭、海鲜盖饭、天妇罗盖饭等，每一家餐厅都有其独特风味。作为旅行途中也能轻松享用的一道料理，非常值得推荐。
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在名古屋品尝绝品关东煮！人气推荐店铺5选
名古屋的关东煮种类丰富，既有以红味噌为特色的专门店，也有便于轻松品尝的居酒屋。从经典食材到时令配料，各家风味均有不同，体现了名古屋关东煮的特色。下文将介绍受本地人欢迎的关东煮店家，供您亲身体验。
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北海道（函馆、札幌、小樽）精选 10 家海鲜盖饭料理店
以北海道新鲜海鲜与当地食材奢华呈现的“盖饭料理”，是造访函馆、札幌、小樽时绝对不可错过的美食之一。这里将为您推荐多家餐厅，涵盖海鲜盖饭、海胆盖饭、鱼籽盖饭以及猪肉盖饭等多种风味，让您一次尽享北海道的美味精华。
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东京推荐的汉堡餐厅7选
东京汇集了众多风格各异的汉堡专门店，涵盖可充分品尝和牛风味的正宗汉堡至善用蔬菜的创意菜品等多样选择。到访东京时，不妨探访这些热门汉堡店，品尝其特色汉堡。
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金泽有提供Omakase套餐的寿司店7选！
在金泽尽享寿司！从拥有Omakase套餐的名店到可以享受螃蟹、寿喜烧和关东煮的个性化7家店铺。请一同体验金泽独有的正宗寿司，这些寿司使用丰富的海产品和时令鱼制成，老字号和新锐店铺各自的特色也各不相同。
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便宜又美味！当地人气的便捷东京美食15选
如果你游览东京，为何不尝试当地人常去的便宜又美味的餐厅呢？随意走进烤鸟和猪排的知名店铺，或是价格合理且享受充分的铁板烧、烧肉、天妇罗等人气店铺，我们精选了当地美食。也列入了只有知情人才知道的隐藏美食地点。
根据地区寻找的餐厅
根据地区寻找日本料理的餐厅
![[2026年度]历史与樱花交织的夜晚。京都的夜樱名所5选及周边餐厅](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6926/article_head_150x105z.jpg?t=1768885776)
![[2026年度]在京都享受春天的樱花和美食之旅的推荐景点](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6923/article_head_150x105z.jpg?t=1768890915)
![[2026年度]体验东京的夜樱 | 名胜地及周边餐厅介绍](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6920/article_head_150x105z.jpg?t=1768883219)
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市，东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点，许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品，如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧（将食物串在竹签上慢烤）和札幌拉面。
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本州北部（东北地区）
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产（尤其是大间的金枪鱼）而闻名遐迩，还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部（中部地区）
中部地区是日本本岛本州的中心，该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部（中国地区）
中国地区位于日本本岛西南部，物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉，包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和，最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本，九州岛为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳・琉球群岛
冲绳县位于日本最南端，这里有风靡日本的各种特色料理和特饮，包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。