京都与阪地区
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奈良・东大寺观光后必去的餐厅
奈良县的东大寺是8世纪建造的历史悠久的寺庙，以其高大到仰望的大佛像闻名。周边的奈良公园和若草山有许多野生鹿，许多游客为了观赏大佛和鹿而来访。游览东大寺区域时，美味的餐食也是不可错过的。这里介绍该区域必去的推荐餐厅。
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大阪・梅田地区可以享受“Omakase”的寿司和和食店10选
既然特地来到了日本，就想品尝各种正宗的寿司和和食。因此，我们精选了梅田周边区域内备受好评的寿司店和和食店，这里有许多受欢迎的餐饮店。所有店铺都提供厨师自信推荐的“Omakase”，无需为点餐而烦恼，可以轻松享受幸福时光。
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大阪・黑门市场附近推荐的10家餐厅
支撑美食之都大阪的，被称为“浪速的厨房”的黑门市场，是许多外国游客光顾的人气景点。约580米的拱廊街上，排列着约150家各种类型的店铺，始终热闹非凡。这次将介绍黑门市场及其附近推荐的餐厅。请务必体验充满活力的大阪美食。
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京都・锦市场附近的推荐和食餐厅
细道两端排列着许多店铺的京都锦市场，是外国游客人气的景点。这里有京都人购买食材的传统食品店，还有可爱的和风杂货店，仅仅逛逛就很有趣。介绍一下访问锦市场时想要顺路去的推荐餐厅。
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在京都享受甜食和餐后甜点——5家精选咖啡馆
被誉为和食文化中心的京都，也拥有众多美味的甜点店。使用日式食材制作的甜点，可以说是京都观光的一大乐趣。无论是备受世界瞩目的抹茶，还是红豆、白玉、黑糖蜜等具有日本特色的食材，这些甜点在外观和口感上都充满了京都的风情。不妨来品尝一下这些充满京都特色的甜品吧。
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京都夜游必选：5家特色立饮酒吧与休闲吧
在繁华的京都观光结束后，何不找家能放松身心的店铺享受悠闲夜晚？本文将介绍多家独具特色的店铺，从轻松随性的立饮酒吧到专业调酒吧，都能品尝到京都独有的美酒。
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京都观光必访：5家推荐怀石料理名店
作为千年古都的京都堪称和食文化中心，众多餐厅以精致调味与考究摆盘闻名。其中以套餐形式呈现的精巧怀石料理，是了解日本饮食文化不可错过的体验。不妨在京都细细品味怀石料理的真谛。
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2025大阪关西世博期间必去的大阪美食餐厅
2025年大阪关西世博会将吸引全球游客，而大阪美食早已闻名遐迩。从热腾腾的章鱼烧到精致的居酒屋料理，这座“日本厨房”城市值得你细细品味。本文将带你探索不能错过的大阪美食名店，开启一段难忘的美食之旅。
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《米其林指南京都・大阪2025》正式发布！ 收录数量达到469家，创历史新高
日本米其林公司于2025年3月27日发布了《米其林指南 京都・大阪2025》，介绍两地的精选餐厅与美食店铺。这本指南迎来了第16个年头，收录店铺数量创下新高，达到469家。京都与大阪的三星餐厅依旧保持在8家不变，另有3家餐厅新晋为二星。此外，新增加了2家荣获米其林绿色星标的餐厅，其中包括全球首家获得绿色星标的拉面店。在必比登推荐方面，新入选的餐厅有4家。同时，大阪也首次诞生了一位“导师厨师”。
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心斎桥筋商店街周边，可以品尝和牛的店
心斋桥是大阪数一数二的繁华街区，聚集了众多购物场所和餐饮店，是一处人气区域。这次要介绍几家位于心斋桥筋商店街周边、适合在想要稍微奢侈一下的日子前往、可以尽情享用和牛的餐厅。
根据地区寻找的餐厅
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![在宁静的和风空间中，品味触动五感的主厨推荐套餐[银座 FUJITA]东京·银座](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6509/article_head_150x105z.jpg?t=1748998284)
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市，东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点，许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品，如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧（将食物串在竹签上慢烤）和札幌拉面。
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本州北部（东北地区）
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产（尤其是大间的金枪鱼）而闻名遐迩，还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部（中部地区）
中部地区是日本本岛本州的中心，该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部（中国地区）
中国地区位于日本本岛西南部，物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉，包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和，最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本，九州岛为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端，这里有风靡日本的各种特色料理和特饮，包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。