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飞弹高山最佳当地美食餐厅

更新日期：2025/12/17

作者: SAVOR JAPAN

高山位于岐阜县飞弹地区的内陆。它作为一个繁荣的城堡城镇而闻名，也被称为“岐阜的小京都”。今天，它是一个旅游热点，挤满了渴望享受其迷人自然景观和仍然保留着过去氛围的古老城镇景观的人们。高山还拥有大量美味的当地特产。如果你访问飞弹高山，一定要去这些餐馆之一，品尝其著名的“飞弹牛肉”或“高山拉面”。

1. 飞驒高山飞驒牛飞驒季节料理肴

1. Hidatakayama Hidagyu Hidakisetsuryori Sakana

仅限预约，这家餐厅只使用来自飞弹的天然产品，这些产品由店主亲自挑选和准备。在这里，您可以根据季节享受飞弹的不同地方特色。春天有芳香的野生植物，夏天有活泼的淡水鱼，秋天有天然蘑菇，冬天您可以品尝到从信任的猎人那里精心挑选的野味。至于飞弹牛肉，他们只使用A5级别的。

冬季限量版！享受美味的野味佳肴，如天然野猪火锅料理

位于高山市高地的这家受欢迎的餐厅感觉像是美食爱好者的完美度假胜地。

飞驒高山飞驒牛飞驒季节料理肴

Open: 午餐 12：00-15：00 /晚餐 17：30-22：00　
Closed: 不定休
Average price: 【吃晚饭】 12,000 日元 / 【午餐】 10,000 日元
Access: 由高山站驾车8分、由高山高速出口驾车8分、由Hotel Associa Resort步行3分
Address: 岐阜县高山市越后町1126-1
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2. 飞驒高山 MEAT

飞弹高山 Meat，位于岐阜县高山市的历史悠久的“古城”中，提供了一种融合传统与创新的独特饮食文化体验。在这里，以当地著名品牌牛肉“飞弹牛”为中心的菜肴被端上餐桌，以精选食材制作的“命之市”汉堡包和牛排饭等特色菜肴，深受来访者的喜爱。

这家店的内部曾经是一个艺术博物馆，其特点是精致的日本料理现代空间。从每张桌子上，你可以在感受飞弹高山丰富的自然和历史的同时，享受奢华的时光，宁静的城市景观尽收眼底。在漫步飞弹高山的“老城区”之后，飞弹高山肉邀请你进入美食的世界。请享受只有在这里才能体验到的飞弹牛肉的终极美味和让你忘记时间的优雅空间。

飞驒高山 MEAT

营业时间: 【周一,周四-周日,节假日】午餐　11：00-15：00（最晚点餐时间14：30）
休息日: 周二，周三
餐点平均价格: 【午餐】 4,000 日元
如何抵达: 从高山站东口往旧街道方向步行13分钟
地址: 岐阜县高山市上三之町69 地图
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3. 熟成飞驒牛烧肉GYU-SUKE

从高山站步行仅需一分钟，GYU-SUKE 是一家以熟成飞驒牛肉为特色的烤肉餐厅，为您奉上最优质的飞驒牛肉。餐厅精选 A5 级雌性飞驒牛肉，并在自家熟成地窖中进行充分熟成，充分释放其浓郁风味。“GYU-SUKE 全套套餐”包含六道菜品，包括熟成牛肉、鸡肉刺身、飞驒沙拉等，分量十足，强烈推荐。

餐厅环境优雅别致，空间宽敞，可容纳约 100 位客人，二楼设有两间 VIP 包房。餐厅配备了全新的无烟烤炉，让您无需担心食物气味沾染衣物。此外，餐厅还提供约 500 种精选葡萄酒，为您打造精致的用餐体验。尽情享受飞驒牛肉与美酒的完美搭配吧！

熟成飞驒牛烧肉GYU-SUKE

营业时间: 【周三-周五】晚餐 17:00-22:00（最晚点餐时间 21:00）【周六,周日,节假日】午餐 11:00-14:00（最晚点餐时间 13:30）／晚餐 17:00-22:00（最晚点餐时间 21:00）
休息日: 周一，周二
餐点平均价格: 【吃晚饭】 5,000 日元 / 【午餐】 4,000 日元
如何抵达: JR高山站步行1分钟
地址: 岐阜县高山市花里町5-20-3 地图
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4. 飞騨牛SUKIYAKI 中桥 WAKACHIYA

从高山站步行13分钟即可到达“飞騨牛SUKIYAKI 中桥 WAKACHIYA”，这家餐厅供应A5级飞驒牛肉，您可以选择涮涮锅或寿喜烧。如果您只想品尝飞驒牛肉的鲜美，我们推荐涮涮锅；如果您想要更浓郁的风味，我们推荐寿喜烧。餐厅的食材和餐具均来自岐阜县，让您真正体验到飞驒高山的独特魅力。

餐厅毗邻热门旅游景点中桥。一楼是明亮宽敞的白色主题空间，二楼则是更为静谧的黑色主题空间。餐厅内使用的高山木材营造出温馨的氛围。饮品也来自岐阜县各地，包括飞驒高山当地的啤酒、清酒、茶叶和柠檬酒。

飞騨牛SUKIYAKI 中桥 WAKACHIYA

营业时间: 10：30-19：00（最晚点餐时间18：00）
休息日: 全年无休
餐点平均价格: 【吃晚饭】 5,000 日元
如何抵达: 从高山站向古风街道方向步行13分钟。位于名为中桥的红色桥的河岸旁。
地址: 岐阜县高山市片原町88 地图
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5. 松喜USHI

松喜USHI距离高山站仅需步行三分钟，是一家专营炭烤飞驒牛肉的餐厅。招牌菜“松木牛原创海胆牛肉”选用您选择的飞驒牛肉部位，经炭烤后淋上北海道特产的马粉海胆。另一道推荐菜是当地特色菜“飞驒牛肉叶味噌烤”。餐厅的刺身和寿司也备受赞誉，食材均来自富山、金泽和名古屋等地的新鲜海鲜。

所有座椅均采用七叶木制成，让您在温暖的木质氛围中放松身心。餐厅提供吧台座位、餐桌座位以及可容纳六人的包间。入口附近的水族馆里饲养着龙虾和螃蟹，千万不要错过。在这轻松惬意的氛围中，您可以品尝到精致的飞驒牛肉和海鲜，以及美味的飞驒清酒和葡萄酒。

松喜USHI

营业时间: 【周一･周二･周四-周日･节假日･节假日前一天】通常　11：00-20：30（19：30后停止点单）
休息日: 周三
餐点平均价格: 【吃晚饭】 4,000 日元 / 【午餐】 2,200 日元
如何抵达: 距高山站222米
地址: 岐阜县高山市花冈町1-17 地图
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6. Aji No Yohei

从高山站步行15分钟即可到达“Aji No Yohei”，在这里您可以品尝到以飞驒牛肉为特色的美食。餐厅提供铁板牛排、牛肉寿喜烧等菜肴，并融入了丰富的当地风味，例如岐阜县大米、飞驒荞麦面和红萝卜泡菜。通过美食，感受飞驒高山的独特魅力。

餐厅引人注目的木质外观与古镇的景色完美融合。餐厅由一家拥有200多年历史的酿酒厂经营，提供多种当地清酒供您品尝。餐厅非常重视待客之道，员工的周到服务也是一大亮点。这家餐厅一定会为您的飞驒高山之旅增添美好的回忆。

Aji No Yohei

营业时间: 午餐 11:00-15:00(最晚点餐时间14:30) / 晚餐:17:00-20:30(最晚点餐时间20:00)
休息日: 不定期
餐点平均价格: 【吃晚饭】 3,500 日元 / 【午餐】 3,500 日元
如何抵达: 从高山互通立交开车30分钟
地址: 岐阜县高山市上二之町7 地图
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7. Shiki No Gochisou Mitsuiwa

距离高山站步行仅需四分钟的Mitsuiwa，是一家提供怀石料理的餐厅，选用飞驒高山当地优质食材。经验丰富的厨师选用上等飞驒牛肉、时令蔬菜和新鲜海鲜，精心烹制精致的日式料理。宾客可在此享用包括飞驒牛里脊和腰肉牛排在内的奢华佳肴。

所有座位均为私人包间，确保您与爱人共享专属的浪漫时光。餐厅可容纳2至23位宾客。纯正的日式风格，宛如传统的日式旅馆，让您沉浸于浓郁的日式氛围之中。与伴侣、家人或朋友一起，尽情享受轻松惬意的时光，品尝各式各样的高品质美食。

Shiki No Gochisou Mitsuiwa

营业时间: Lunch 11:30 am - 1:00 pm (Reservation required) / Dinner 5:00 pm - 9:30 pm
休息日: Irregular
餐点平均价格: 【吃晚饭】 6,000 日元 / 【午餐】 5,000 日元
如何抵达: 4 minute walk from JR Takayama station. For drivers, get off at the Takayama interchange on the Tokai Hokuriku Expressway.
地址: 1-14-6 Hanaoka-machi Takayama, Gifu 地图
参考来源: 仅英文
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8. 飞驒牛食处天狗

从高山站步行10分钟即可到达飞驒牛食处天狗，这家餐厅由一家历史悠久的肉铺直接经营。餐厅选用A5级母牛整头采购，制作菜肴的飞驒牛肉品质上乘。菜品种类丰富，包括厚切飞驒烤牛排、清爽的飞驒牛肉涮涮锅以及搭配特制酱汁的飞驒烤牛肉。

餐厅采用现代日式风格，以黑色为主色调。餐厅内摆放着鲜花，营造出温馨的氛围。除了餐桌座位和下沉式暖桌外，餐厅还提供半私密的榻榻米座位，让您可以与家人朋友一起用餐，无需担心打扰他人。漫步于飞驒高山美丽古朴的街道之后，来这里放松身心，品尝美味的飞驒牛肉，无疑是您的理想之选。

飞驒牛食处天狗

营业时间: [Monday, Wednesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] 11:00 am - 4:00 pm (L.O. 3:00 pm)
休息日: Tuesday
餐点平均价格: 【午餐】 6,000 日元
如何抵达: 10 minutes walk from Takayama station on JR Takayama Main line. Located close to Ikadabashi bridge.
地址: 1-21, Honmachi, Takayama-shi, Gifu 地图
参考来源: 仅英文
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9. Steak House Kitchen Hida

Steak House Kitchen Hida 距离高山站步行仅需 10 分钟，是一家历史悠久的牛排餐厅。餐厅采用独创的烤制方法，选用 A5 级飞驒牛肉，并搭配代代相传的牛排酱汁。您可以尽情享用生长于自然环境优美地区的飞驒牛肉，感受其浓郁多汁的美味。

一楼宽敞的餐桌摆放让您拥有安静舒适的用餐环境。二楼设有大小不同的包间。餐厅提供英语服务，并备有英文菜单，让您用餐无忧。此外，餐厅入口处的商店还出售各种特色商品，不妨在用餐后逛逛。

Steak House Kitchen Hida

营业时间: Lunch 11:30 am - 3:30 pm (L.O. 2:45 pm) / [Monday, Tuesday, Thursday - Sunday] Dinner 5:00 pm - 8:30 pm (L.O. 7:45 pm)
休息日: Wednesday
餐点平均价格: 【吃晚饭】 4,500 日元
如何抵达: 10 minutes walk from Takayama Station, Takayama Main Line
地址: 1-66 Hommachi, Takayama , Gifu 地图
参考来源: 仅英文
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10. Dining Bar YZ

Dining Bar YZ 距离高山站步行仅需五分钟，以其采用当地食材烹制的菜肴和丰富的饮品选择而自豪。人气菜品包括“红酒风味飞驒牛筋炖”，选用飞驒牛肉，以味噌、糖和红酒炖煮而成；以及使用飞驒市河合町泉水制作的披萨。此外，餐厅还提供各式各样的甜点和饮品。

餐厅设有六个吧台座位和四张餐桌。内部装潢简约，以白色为主色调，晚上九点后灯光调暗，营造出更为成熟的氛围。周末，餐厅营业至次日凌晨一点，是餐后小酌或享用甜点的理想去处。"

Dining Bar YZ

营业时间: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Normal hours: 18:30 - 02:00 (Last order: 02:00)
休息日: Sundays
餐点平均价格: 【吃晚饭】 3,000 日元
如何抵达: 5 minute walk from JR Takayama Station
地址: Hana Bldg. 1F, 2-9 Hanakawa-cho, Takayama, Gifu 地图
参考来源: 仅英文
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11. 正宗的味道　丸明

从高山站步行五分钟即可到达丸明，这家由飞驒牛肉屠夫直接经营的餐厅，提供正宗的飞驒牛肉。餐厅供应“飞驒牛肉烤肉拼盘”、“A-5级飞驒牛里脊”和“飞驒烤牛肉”等菜肴，让您尽情享用飞驒牛肉的美味。飞驒牛肉色泽鲜嫩粉红，油花分布均匀，肥瘦比例完美。

餐厅宽敞舒适，餐桌上设有嵌入式炉灶，方便您与家人朋友一起享用美味的烤肉。温暖的灯光和棕色的桌椅营造出轻松惬意的氛围。即使在著名的旅游胜地飞驒高山，这家餐厅也深受外国游客的喜爱。

正宗的味道　丸明

营业时间: 平常　11：00-21：00（L.O.20：30）会随着季节变化
休息日: 无
餐点平均价格: -
如何抵达: JR高山站出发徒步5分钟。飞騨高山交流道出发开车约20分钟。
地址: 岐阜县高山市天满町6-8 地图

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12. 飞驒高山飞驒牛乡土料理酒菜

从高山站步行三分钟即可到达的飞驒高山飞驒牛乡土料理酒菜，您可以在这里轻松品尝当地美食和飞驒牛肉。菜单上提供各种展现飞驒牛肉美味的菜肴，其中备受推崇的“飞驒牛肉石烤牛肉”尤为值得一试。千万不要错过飞驒地区的特色菜，例如“味噌汤”和“原味腌牛排”。

餐厅内部由世界知名的粉刷匠人设计，营造出现代而又不失轻松舒适的氛围。这里提供丰富的飞驒高山本地清酒，您可以参加品鉴会，体验一番清酒酿造之旅。这家餐厅将带您充分领略飞驒高山的美食和清酒的魅力。

飞驒高山飞驒牛乡土料理酒菜

营业时间: 午餐　12:00 - 14:30 (最晚点餐时间 14:00) 　／晚餐　17:00 - 22:30 (最晚点餐时间 22:00)　
休息日: 无休
餐点平均价格: 【吃晚饭】 3,200 日元 / 【午餐】 1,600 日元
如何抵达: 由JR高山站步行3分
地址: 岐阜县高山市花里町6-9-8 地图

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13. 本格江户前寿司松喜寿司

在这家寿司餐厅享受来自日本海和太平洋的海鲜料理。飞弹高山几乎等距于日本海和太平洋，也以其新鲜的海鲜而闻名。来这里用直接从富山、金泽、名古屋和滨松送来的时令鱼制作的美味寿司填满你的口腔。

不要错过这精选的10种握寿司，使用每天早上从富山和金泽直接送来的新鲜食材制作

除了寿司，你还可以享受高山特产的飞弹牛肉，他们的“飞弹牛怀石料理”

本格江户前寿司松喜寿司

Open: 晚餐 17:30 - 23:00 / 午餐 11:00 - 14:00
Closed: 我们每年大约会关闭10天。
Average price: 【吃晚饭】 6,500 日元 / 【午餐】 2,500 日元
Access: 5 minute walk from Takayama station.
Address: 岐阜县高山市宗和町1-40 (Map)
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14. Enbee

来这里尝试所有飞弹高山的必吃美食以及当地啤酒。
由飞弹牛肉和蔬菜一起炖煮在由芳香的木兰叶和高山味噌制成的汤中，“飞弹牛肉和木兰叶味噌烧”是最能代表飞弹高山料理的菜肴。搭配菜单上提供的众多飞弹高山当地清酒（日本酒）和啤酒之一。

“飞弹高山啤酒 Weizsen” 非常顺口，强烈推荐

你可以从窗户欣赏飞弹高山的景色

Enbee

Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] 5:30 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
Closed: Sunday
*If Monday is a national holiday, it will be open on Sunday and closed on Monday
Average price: [Dinner] 3,000 JPY *Courses from 3,500 JPY
Access: Located in the city center of Takayama. Head north from Kokubunji Street and you'll find it immediately.
Address: 23, Asahi-machi, Takayama-shi, Gifu Map

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