惠比寿
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【俺的炉端烧 惠比寿】在日本人气颇高的 “俺的” 系列,时隔 11 年推出 “日式” 新业态!
推开店门的瞬间,浓郁的香气便扑面而来,眼前是排列着食材的原始烤炉与网烤装置带来的强烈冲击,还有食材被烤得滋滋作响的声音…… 这家能让食客用五感尽情享受的高级鱼贝类正宗炭火炉端烧店【俺的炉端烧 惠比寿】于 2025 年 5 月 29 日在惠比寿开业了。
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东京・惠比寿周边的寿司和海鲜料理店
东京中被称为时尚街区的惠比寿,有许多提供高档餐饮的餐厅。这次,我们将介绍位于惠比寿周边的寿司和海鲜料理店。
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涩谷10家和牛最佳餐厅 - 品味顶级烤肉
日本引以为傲的高级食材和牛,以入口即化的柔软口感著称。从平价店铺到创意餐厅,为您介绍涩谷、惠比寿区域的推荐店家。请务必亲临品尝和牛的美味。
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东京最新潮酒吧5选
从正统酒吧到独特创新型酒吧,为您介绍位于东京表参道、惠比寿、秋叶原等地的5家热门时尚酒吧。在这些精致空间中,从受欢迎的日本威士忌到新感觉鸡尾酒、低酒精鸡尾酒和无酒精鸡尾酒,享受今晚美妙的一杯。
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在时尚精致的街区恵比寿,为您推荐5家隐秘餐厅
恵比寿,最前沿的餐饮店聚集的街区。表面上是一个热闹的地方,但如果从大街进入一条小路或位于住宅区中的隐秘店铺,就可以忘记都市的喧嚣,悠闲地享受平静的时光。我们挑选了一些好评的店铺,有日本料理和铁板烧等,适合您带上重要的人一起去。
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市,东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点,许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品,如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧(将食物串在竹签上慢烤)和札幌拉面。
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本州北部(东北地区)
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产(尤其是大间的金枪鱼)而闻名遐迩,还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部(中部地区)
中部地区是日本本岛本州的中心,该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部(中国地区)
中国地区位于日本本岛西南部,物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉,包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和,最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本,九州岛为日本的第三大岛,因深受葡萄牙与其他西方料理的影响,使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端,这里有风靡日本的各种特色料理和特饮,包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。