编辑部严选
Savor Japan为您精选的 编辑部严选 餐厅,
其中肯定有您喜爱的滋味！
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2023年入选的日本15家米其林餐厅
日本米其林轮胎公布了《米其林指南东京2023》，介绍了东京精心挑选的餐厅和餐厅。该杂志创办于 2007年，已有16周年，共有422家餐厅上榜，其中包括200家米其林星级餐厅和222家必比登推介餐厅。此外，米其林绿色之星、Mentor Chef Award 和 Service Award 也因突出可持续发展活动而获选。这次，我们将挑选并介绍其中的15家美食餐厅，来日本一定要尝尝！
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编辑部推荐的日本美味餐厅，尽享寿司烤肉！
要说来日本有什么是必吃的美味，那就不得不说起寿司与烧肉（包括铁板烧）了！编辑部为大家整理了6家不可错过的美味餐厅！希望给大家带去有用的美食指南！
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冬日北海道的美食之旅
冬日的北海道以举办冰雪节和美丽梦幻的灯饰等活动而闻名的观光胜地，尤其是1月到2月，还有大型雪雕展和玩雪体验。观光时别忘了享受北海道的美食哦！这次，我们将为您介绍由 SAVOR JAPAN 编辑部挑选的 12 家美食餐厅。
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欢迎来到冬天的日本！8家必吃餐厅等你来！
又将迎来日本的寒冬季节，在寒冷的冬天，说起日本热乎乎的美食，大家都想起什么呢？这次我们SAVORJAPAN编辑部，为您整理出几品日本冬天必吃的暖心暖胃的美食！
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【不可错过】日本秋日赏枫与美食指南
【追寻红叶】在日语的意思是去到郊外追寻秋日红叶。这是一个古老的词汇，甚至出现在镰仓时代的短歌中，如今用于日本秋天大家出门赏枫的时候。这次我们将为大家介绍日本各地可以观赏枫叶的地区，以及这些地区的推荐餐厅。
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群马的身心疗愈之旅，尽享温泉和美食！
群马县各地有453处温泉，据说拥有日本最多数量的天然温泉。其中还有“日本三大美丽温泉”，“世界第一露天浴池”等100个温泉度假村可供住宿，可谓是“温泉之乡”！这次为大家介绍群马县3处值得去往的温泉景点和美食餐厅，一起享受秋天的治愈之旅吧！
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编辑部强烈推荐关顾，东京银座8家美食餐厅
东京银座是以汇集世界各地新潮商品而闻名的引领潮流的地方，深受海外游客的欢迎。这一次，编辑部为大家介绍8家，在银座散步逛街的时候，一定要来品尝的美味餐厅！
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漫步日本箱根，体验艺术与美味之旅
说到日本的箱根，人们都会第一想到“温泉”或者是“大涌谷”等景点，但其实除了温泉和景点之外，在箱根的艺术馆，是日本年轻人也很喜欢的去处。这次为大家介绍3个具有各自特色的美术馆，以及在参观好美术馆得劲间隙，值得品尝的小吃美味。
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编辑部推荐的“箱根小田原美食观光之旅”
从东京乘坐新干线仅需1小时，在春暖花开的季节去到了箱根，体会了当地的历史与美食。编辑部为大家介绍富士山周边的拍照景点，跟着我们一起逛吃逛吃吧！
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夏天就该吃烤肉！精选8家美味烤肉店！
在梅雨前后这个季节，应该吃什么呢？为了战胜接下来闷热的夏天，要多吃美味的烤肉来补充体力！这次小编为大家选出了8家让美食家都无法拒绝的美味烤肉店，希望给夏天的大家带去独一无二的夏日美食指南。
根据地区寻找的餐厅
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![在宁静的和风空间中，品味触动五感的主厨推荐套餐[银座 FUJITA]东京·银座](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6509/article_head_150x105z.jpg?t=1748998284)
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市，东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点，许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品，如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧（将食物串在竹签上慢烤）和札幌拉面。
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本州北部（东北地区）
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产（尤其是大间的金枪鱼）而闻名遐迩，还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部（中部地区）
中部地区是日本本岛本州的中心，该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部（中国地区）
中国地区位于日本本岛西南部，物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉，包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和，最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本，九州岛为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端，这里有风靡日本的各种特色料理和特饮，包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。