寻找美味日本
来日本前必看！前往日本，展开美食冒险之旅吧。
SAVOR JAPAN是严选日本人气地区和各种美食情报的网站。参考我们网站後，\n绝对会让您想和即将一同出游的亲友们做分享。
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20家东京必去的素菜餐厅！
找到合适的素食餐厅往往成为食素游客们的烦恼。即使通过互联网可以轻松获取信息，对于日本以外的游客来说，找到适合自己的餐厅仍然很困难。在本文中，我们将帮助您找到符合自己饮食习惯的素食餐厅。
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丰洲市场附近推荐餐厅（筑地鱼市新址）
筑地鱼市于2018年10月完成历史性搬迁，主要业务转移至新建的丰洲市场。本指南基于实地考察，为首次造访的游客提供实用建议。丰洲市场的核心体验包括每日清晨举行的金枪鱼拍卖以及现代化的水产交易区，这些特色项目延续了筑地市场的传统精髓。
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九州之旅 - 18家精选居酒屋享受出色的当地美食
九州地区有很多值得体验的活动，包括购物、泡温泉和参观历史悠久的神社和寺庙。如果你来九州旅游，一定也要享受当地的美食，因此这里推荐了18家居酒屋（日本酒吧），让你享受这个地区独特的美食。
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大阪热门景点附近供应海鲜的10家居酒屋
来到日本，每个人都应该尝试海鲜！无论是生鱼片、寿司还是烤鱼，有太多种类的海鲜料理可以选择。本文将介绍大阪15家提供美味海鲜料理的推荐居酒屋（日式酒馆）。
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福冈15家必吃的晚餐烧肉餐厅推荐
福冈不仅是九州地区的观光胜地，更是一座美食天堂。这里云集了众多专注顶级和牛的日式烤肉店，为食客提供极致的肉食飨宴。我们精选了15家最具代表性的高品质烤肉餐厅，带您领略福冈和牛料理的独特魅力。
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10 家在日本有祈祷室和设备的穆斯林友好清真料理餐厅！
亲爱的穆斯林朋友们，在日本旅行时是否曾为寻找合适的祈祷场所而困扰？虽然清真饮食文化在日本逐渐普及，但配备专用祈祷设施的餐厅仍属凤毛麟角。我们深知信仰需求与美食体验同样重要，因此特别精选全日本10家真正实现"清真友好"的餐厅——这些餐厅不仅严格遵循清真饮食标准，更贴心设置了洁净安静的祈祷空间，让您在享用美味的同时，也能安心完成每日功课。从东京到京都，让这份清单成为您日本之旅的安心指南！
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浅草居酒屋巡礼：10家不可错过的清酒与美食名店
漫步在浅草古色古香的街道上，时光仿佛倒流至江户时代——雷门的大红灯笼、仲见世通的传统商铺，还有空气中飘散的诱人香气，无不诉说着这座古都的千年风华。作为东京最具代表性的美食圣地之一，浅草不仅拥有深厚的历史底蕴，更孕育了无数令人惊艳的居酒屋文化。在这里，您可以一边啜饮醇厚的日本清酒，一边品尝从炭火烤串到关东煮的地道美味。无论是藏身小巷的百年老铺，还是融合现代创意的时尚酒馆，每一家都承载着独特的饮食哲学。本篇精选浅草10家居酒屋名店，带您领略最纯正的日式酒场风情，让您的日本之旅因这一杯清酒而更加完满。
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京都拉面名店巡礼：9家必尝的殿堂级美味
京都，这座千年古都不仅是世界闻名的文化圣地，更隐藏着一个鲜为人知的美食身份——日本拉面界的"激战战区"！从清水寺的朱红檐角到伏见稻荷的千本鸟居，历史建筑间飘散着浓郁的拉面香气。本篇严选9家让本地老饕也甘愿排队的拉面名店，无论是浓稠如酱的鸡白汤，还是清澈见底的鱼介高汤，每一碗都凝聚着京都独有的饮食美学。现在就开启这场穿越古今的味觉巡礼吧！
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初夏北海道：邂逅自然奇景与地道美食的完美之旅
初夏的北海道，是一年中最富生机的季节——辽阔的田野披上翠绿的新装，野花点缀山间，清新的空气中弥漫着草木的芬芳。无论是漫步在野幌森林公园的“北海道开拓之村”，感受明治时代的怀旧风情，还是探访富良野的薰衣草花田，沉浸于紫色的浪漫海洋，大自然的美好在这里触手可及。而北海道的味蕾之旅同样令人难忘，从札幌浓郁的味噌拉面、鲜美的成吉思汗烤肉，到函馆限定的幸运小丑汉堡，每一道料理都承载着北国大地的热情与匠心。这个初夏，让我们一同走进北海道的自然与美食，开启一场身心愉悦的治愈之旅！
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受欢迎的日本鱼类菜肴
作为一个岛国，日本有丰富的海鲜。在超市里，你可以找到根据季节变化的各种鱼类。大多数日本料理人都有用这些鱼做的家常菜的童年记忆。本文将介绍一些现在已成为日本料理文化一部分的受欢迎的鱼类家常菜。最后，你还会找到一些提供美味鱼类餐点的餐厅列表。
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市，东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点，许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品，如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧（将食物串在竹签上慢烤）和札幌拉面。
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本州北部（东北地区）
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产（尤其是大间的金枪鱼）而闻名遐迩，还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部（中部地区）
中部地区是日本本岛本州的中心，该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部（中国地区）
中国地区位于日本本岛西南部，物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉，包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和，最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本，九州岛为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端，这里有风靡日本的各种特色料理和特饮，包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。