本州中部（中部）
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享受金泽蟹和加贺料理
加贺省和能登半岛曾经是来自日本海的食物和贸易的港口。这两个地区现在是石川县的一部分，这片土地拥有丰富的海洋和山脉，以及适合种植食物的环境，因此可以轻松获取新鲜和季节性的食材。继续阅读以了解更多使用这些食材制作令人难以置信的加贺料理的餐厅，以及在哪里可以享用美味的雪蟹，这是一种来自日本海的经典冬季美食。
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当地人推荐！名古屋不可错过的当地美食！
如果你在日本中部旅行，你一定会在途中经过名古屋。然而，它不仅是一个交通枢纽，也是一个商务旅行的热门地点。既然你已经在这里了，不享受一下当地美食就太浪费了。继续阅读，找到适合商务晚餐、观光旅行，甚至品尝当地美食的完美地点。
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名古屋市中心区荣的12家推荐餐厅
除了拥有许多艺术画廊、休闲设施和购物中心外，名古屋市中心的荣区也是该县最激烈的美食战场之一。以下是一些该地区推荐的餐厅，供您在观光时享用！
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游览富士山时必试的13家餐厅
富士山是一个顶级的观光地点，于2013年成为世界遗产。它的南边是面向大海的静冈县，北边是有许多湖泊的山梨县。看看这13家位于山梨县的餐厅，当你访问富士山时应该去用餐。
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金泽美食推荐！金泽站周边必吃的15家知名餐厅
游览美丽如画的金泽吧！这里有兼六园和金泽21世纪现代美术馆等很多观光景点。游览期间，一定要尝试一下金泽站附近的这15家餐厅中。
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名古屋站・栄站周围15家必试餐厅和居酒屋
名古屋是一个拥有独特饮食文化的城市，通常被称为“名古屋美食”。除了像名古屋城这样的各种旅游景点，这里还有很多美味的餐馆。以下是名古屋站周围的前15家餐馆和居酒屋的介绍！
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在美食之城金泽，推荐可享用北陆地区精选食材的餐厅
从东京、京都和大阪都能方便到达的北陆代表城市——金泽。这里有很多受欢迎的景点，无论哪个季节都有众多游客前来参观。这里不仅有新鲜的海鲜，还有“能登牛”和时令蔬菜等丰富的食材。此外，以“治部煮”为首的美味乡土料理也能在这里品尝到。来到日本，一定要去金泽。尽情享受使用精选食材制作的各种美食吧。
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梅雨季节，不用淋雨就能到达！名古屋站直通的5家日本料理店｜名古屋
梅雨季节到了，即使想出去吃饭，有时也会因为下雨而不想出门。因此，我们挑选了5家位于名古屋站周边的日本料理店，这些店要么直接连通车站，要么位于地下街，可以不被雨淋到。即使在雨天，也可以通过美味的食物来提升心情。
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土用丑日用肥美的鳗鱼补充能量的5家名店｜爱知
2023年的土用丑日是7月30日。为了度过炎热的夏天，不如通过营养价值高的鳗鱼来增强体力？爱知县名古屋市的名物鳗鱼饭，以及能让人感受到奢华气氛的鳗鱼重和鳗鱼盖饭也很有魅力。职人绝妙火候烤制的肥美鳗鱼与酱汁的搭配也令人难以抗拒。
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从名古屋出发一日游，滨名湖周边推荐的5家店铺｜静冈
从名古屋可以当天往返的滨名湖是静冈县非常受欢迎的旅游景点。除了美丽的湖泊，周边还有滨松城和滨松花园等各种景点。这次我们挑选了5家推荐的餐厅，适合在前往滨名湖一日游时用餐。从日本料理到法国料理、意大利料理等，介绍各种丰富多彩的餐厅！
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![在宁静的和风空间中，品味触动五感的主厨推荐套餐[银座 FUJITA]东京·银座](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6509/article_head_150x105z.jpg?t=1748998284)
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市，东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点，许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品，如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧（将食物串在竹签上慢烤）和札幌拉面。
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本州北部（东北地区）
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产（尤其是大间的金枪鱼）而闻名遐迩，还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部（中部地区）
中部地区是日本本岛本州的中心，该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部（中国地区）
中国地区位于日本本岛西南部，物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉，包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和，最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本，九州岛为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端，这里有风靡日本的各种特色料理和特饮，包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。