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2019年2月北本州（北陆）不可错过的10家餐厅

更新日期：2024/06/05

作者: SAVOR JAPAN

计划去本州西北部（北陆）旅行，想找一些特别的食物吗？这里有很多餐馆可以满足各种口味。从传统餐点和典型的舒适食品到西式菜肴和各种民族美食，发现这里最好的用餐地点。

1. Yakiniku Takachan

[Yakiniku Takachan] 提供新鲜、高质量的日本料理牛肉品牌。享受我们用精致的A5级牛肉制作的烤肉（日本烧烤）。我们不拘泥于品牌名称，但坚持质量。您也可以从我们的展示柜中选择肉类。我们不使用冷冻肉，而是彻底进行冷藏储存以避免滴水，并提供最佳状态的美味肉类。您可能会遇到从未尝试过的稀有部位，因为我们经常提供稀有和珍贵的部位[以打动、惊喜和取悦客人]。我们还提供各种各样的酒精饮料，为每个人提供愉快的时刻。我们将储备更多的葡萄酒，这样您也可以将我们作为烤肉酒吧使用。我们有私人房间，非常适合招待客户或家庭聚餐。

Yakiniku Takachan

Open: [Tuesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch 11:00 am - 2:00 pm *Reservations are always required for lunch (Food L.O. 1:30 pm / Drink L.O. 1:40 pm) / Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Access: 3 minutes by car or 11 minutes walk from [Tonami Station] on JR Johana Line (5 minutes by car from Tonami IC on Hokuriku Expressway)
Address: 1-14-22 Yutaka-machi, Tonami city, Toyama (Map)
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2. Mr. Beef

这家餐厅主要使用美浓牛肉。美浓牛是一种在静冈山间的农场饲养的牛种，以有机玉米和富士山脚下的泉水喂养。它的瘦肉具有深厚的风味，西冷和肋骨有厚厚的大理石花纹，使其入口即化且嫩滑，脂肪具有顶级的风味。菜单让您可以通过使用100%美浓牛肉（瘦肉和大理石花纹品种）的[汉堡牛排]、如果您想充分享受大理石花纹肉的风味，完美的[厚切西冷]以及各种稀有部位，充分品味这种牛肉。还有精心挑选的饮品，如用整颗冷冻水果制成的酸味饮料，非常适合搭配牛肉。餐厅一楼有吧台座位，二楼有最多可容纳12人的沙发房。来这里悠闲地享受顶级牛肉吧！

Mr. Beef

Open: [Monday - Thursday] 6:30 pm - 1:00 am (L.O. 12:30 am) [Friday, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] 6:30 pm - 3:00 am (L.O. 2:30 am)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 4,500 JPY
Access: 3-minute walk from the bus stops of Katamachi or Korinbo. Take the alley next to Cote d'Azur and you'll find it in front of the coin parking lot.
Address: 1-5-31, Kata-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa

3. COIL

[COIL] 以现代风格安排日本传统料理。享受我们的[薄包寿司]、[天妇罗]和[茶]。在这家体验型餐厅，您可以选择并制作自己的菜肴。通过[薄包寿司]，您可以选择自己喜欢的食材并自行包裹。用餐后，您还可以在我们的[茶品鉴台]享受精心挑选的日本料理茶的不同口味比较。找到您喜欢的茶品牌后，可以在[茶点台]选择日本料理点心。在我们的体验型餐厅，您还可以享受自己打抹茶。在我们精致时尚的空间里，我们有一个出色的六角桌和舒适的榻榻米房间，非常适合与家人和朋友一起享受，或招待外国客人。优雅地享受品尝日本料理并感受日本人的心意。

COIL

Open: 11:00 am - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 1,500 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: From [Kanazawa Station] or [Hokutetsu Kanazawa Station], go along the main street. On the second floor of the building on the left side of [Musashi] intersection
Address: 2F, Kanazawa Hakomachi, 1-1 Fukuromachi, Kanazawa city, Ishikawa

4. Nishikawa

[Nishikawa] 是一家位于犀川河附近、九樱坂坡顶的传统日本料理餐厅。这家餐厅拥有由日本顶级园林设计师重森三玲先生设计的日本料理庭院，位于一栋经过翻新的前私人住宅中。您可以在这家1650平方米的宽敞餐厅中自然放松。享受我们各种精美的菜肴，外观优雅，使用丰富的当地食材，如[加贺蔬菜]和来自金泽的[海鲜]。我们提供价格合理的套餐、怀石料理（传统日本料理套餐）和季节性菜肴，如冬季的[蟹涮锅（蟹肉与蔬菜一起涮煮）]。我们有可以欣赏夜间照明的日本料理庭院的吧台座位，以及为需要隐私的客人准备的包间。

Nishikawa

Open: [Monday, Tuesday, Thursday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm / Dinner from 5:00 pm. Please book by the previous day. Please refrain from accompanying children 10 years-old or younger. We are not accessibly-designed.
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Access: 15 minutes walk from Kenroku-en
Address: 3-5-18 Teramachi, Kanazawa city, Ishikawa (Map)
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5. Nagomiya

Nagomiya，位于金泽的片町电马购物区，是一家以当地食材制作日本料理而闻名的餐厅。这里的食物充满了季节的味道，比如早上在石川和富山捕获的新鲜鱼类，以及由当地农民精心种植的加贺蔬菜。这家餐厅的每一道菜都是由主厨兼店主小田桥隆用心制作的，充满了温暖人心的健康美味。当天最好的海鲜料理的[刺身]和[季节天妇罗]不容错过。餐厅的另一个吸引力是种类繁多的优秀当地清酒，比如由能登一家老牌清酒制造商生产的池月，只能在当地享用。这里有舒适的桌椅和吧台座位，还有适合小型聚会的私人房间。这是一家适合各种场合的餐厅，无论是一个人的轻松晚餐，两人的亲密晚餐，还是与朋友们的欢乐夜晚。

Nagomiya

Open: [Weekdays, National Holidays, Day before National Holidays] 5:30 pm - 1:00 am (L.O. 12:30 am)[Saturday] 5:30 pm - 3:00 am (L.O. 2:30 am)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Access: A 10-minute drive from [Kanazawa Station] on JR Hokuriku Main Line.
Address: 1F, Plaza Bldg., 2-25-5, Kata-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa

6. Shunsaiwashoku Kofuku

这道菜物超所值，让你可以品尝到三种不同的吃法。先试试简单的芝麻酱油拌饭，然后是生海胆酱油拌饭，最后用绿茶饭结束。品味每种口味的差异。由于餐厅位于市场内，所有食材都非常新鲜。工作人员不断研究如何以更低的价格提供更高质量的食物。厨师们致力于调整菜单以融入季节性风味。享用美味的餐点能带来身心的幸福。考虑到这一点，餐厅的名字中包含了“福”字。厨师们非常灵活，会根据每位食客的食欲、年龄和喜好来调整菜肴。他们还努力以让顾客满意的方式提供食物。午餐时间，顾客通常是女性团体和上班族。周末时，Kofuku迎来了许多游客，包括来自海外的游客。餐厅是推荐的派对场所，因为它的长桌可以轻松容纳大团体。提供包含无限畅饮选项的套餐。

Shunsaiwashoku Kofuku

Open: 11:00 am - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)Lunch 11:00 am - 3:00 pm[Weekdays, Saturday] Closed 3:00 pm - 5:00 pm
Closed: Tuesday
Average price: [Dinner] 3,000 JPY
Access: From the east exit of Kanazawa station take the Hokuriku Railroad bus for Musashigatsuji. Get off at the Omicho Market stop and it is on the 2nd Floor of the Ichibakan building, directly in front of the stop.
Address: 2F Omi-cho Ichoba-kan , 88 Aokusamachi, Kanazawa, Ishikawa (Map)
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7. BERNARD

享受我们的[Recommended Courses]（需要提前预订），在[BERNARD]品尝充满季节新感觉的法国料理。我们的厨师不想有招牌菜，而是不断开发具有季节感的新食谱。他独特的世界观吸引了来自石川县内外的许多人，我们的餐厅在北陆地区获得了第一颗星。我们提供1个午餐套餐和2个晚餐套餐，包括各种菜肴，如开胃小菜、主菜和甜点，这些菜肴会让你不断惊喜、微笑，并带来愉快的回味。我们的食材主要是季节性蔬菜和来自金泽及日本各地的海鲜料理。每道菜都由主要食材和许多其他食材组成，在你的口中创造出最佳的季节和谐。我们在一个自然放松的空间里提供最好的美食。请带着重要的人来这家特别的餐厅。

BERNARD

Open: Lunch 12:00 pm - 2:30 pm *Reservations at 12:00 pm or 12:30 pm, as the start time of the course, are always required / Dinner 6:00 pm - 10:30 pm *Reservations time is limited to 6:00 pm or 7:00 pm, as the start time of the course.
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPY
Access: 5 minutes by car from [Kanazawa Station] on JR Hokuriku Main Line / 5-minute walk from [Musashigatsuji Bus Stop] on Hokuriku Railroad Bus
Address: 102, Residence 2nd Musashi, 6-1 Musashi-machi, Kanazawa city, Ishikawa (Map)
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8. LE GRILL Dominique Bouchet Kanazawa

这是Dominique Bouchet先生在日本的第三家分店，继[Dominique Bouchet Tokyo]和银座的[Bistro Les Copains]之后。我们提供创作料理新风格法国料理，以新的主题[牛排和酱汁的搭配]。享受我们精致的开胃菜，然后分享搭配酱汁的丰盛肉类菜肴，这些酱汁是Dominique主厨的精髓。我们推荐我们的美国顶级T骨牛排，成熟约一个月的带骨肋眼牛排和具有精致口感和风味的西冷牛排。能登牛肉的菲力牛排，味道浓郁也非常出色。午餐时间仅提供套餐，但晚餐时间也提供单点菜肴，让您可以充分享受根据您的喜好安排的预定套餐。请光临这家著名餐厅，作为您在金泽可以尽情享受的新地点。

LE GRILL Dominique Bouchet Kanazawa

Open: Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm) / Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: 5 minutes by car from Kanazawa Station. 2 minutes walk from Korinbo Bus Stop. Immediately to the left from Matorio Square
Address: 2F/3F, Kokusai Business Gakuin Korinbo, 1-1-1, Korinbo, Kanazawa city, Ishikawa

9. Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

[Installation Table ENSO L'asymetrie du calme] 是一家法国料理餐厅，位于金泽市犀川（Sai-gawa）附近的一栋房子内。自2016年1月开业以来，他们一直以精美呈现的菜肴取悦顾客，这些菜肴基于精致而大胆的概念。拥有多年日本和欧洲经验的主厨兼老板土井诚在全开放式厨房展示他的技能。他提供独特的法国料理菜肴，这些菜肴灵感来自北陆地区的优质食材，并借鉴了他在日本料理中的经验。午餐和晚餐均仅提供[Omakase Course]（主厨精选）。这是一家舒适的餐厅，提供与葡萄酒完美搭配的精美菜肴；在这里，您可以体验到美食的所有乐趣。

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

Open: [Tuesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch From 11:30 am (L.O. 1:30 pm), Dinner From 6:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
Access: Take a bus to Kata-machi Bus Stop from Kanazawa Station, and walk 3 minutes.
Address: 33, Ikeda-machi yon-ban-cho, Kanazawa, Ishikawa (Map)
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10. Syunkasyutou Kemuriya

从被誉为海鲜料理之王的极佳越前蟹开始，Kemuriya提供的季节性海鲜料理由店主亲自在渔港精心挑选。也就是说，他们从日本各地采购海鲜料理，所以你也可以享受到在福井难以找到的各种品种。特别是当越前蟹当季时，最好通过他们的套餐或充分发挥蟹味的菜肴来享用，这些菜肴的味道会因大小和甜度而有所不同。他们总是储备至少60种不同的清酒（日本酒）品牌，包括本地产品和来自全国各地的瓶装酒。每瓶酒都有一张描述其特点的卡片，所以你可以在享受与各种食物搭配的同时，对每瓶酒产生更多的感情。餐厅拥有现代日本料理设计和安静的氛围，配备了可容纳8到40位顾客的私人房间。然而，如果你想近距离见证厨师的技艺，请坐在柜台旁边！

Syunkasyutou Kemuriya

Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] 5:30 pm - 12:00 am (Food L.O. 11:00 pm, Drinks L.O. 11:30 pm)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 5,000 JPY
Access: From the West Exit of Fukui Station on the JR Hokuriku Main Line, proceed towards Fukui Prefectural Office and turn left right before the Meiji Yasuda Seimei Fukui building.
Address: 2-7-23, Ote, Fukui-shi, Fukui (Map)
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本文章由AI翻译创作

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