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北海道（函馆、札幌、小樽）精选 10 家海鲜盖饭料理店

更新日期：2025/12/04

作者: SAVOR JAPAN

分類: 海鲜盖饭

以北海道新鲜海鲜与当地食材奢华呈现的“盖饭料理”，是造访函馆、札幌、小樽时绝对不可错过的美食之一。这里将为您推荐多家餐厅，涵盖海鲜盖饭、海胆盖饭、鱼籽盖饭以及猪肉盖饭等多种风味，让您一次尽享北海道的美味精华。

函馆地区

1. 函馆餐厅雅家

从函馆站步行约五分钟即可到达的雅家，是一家可尽情享用新鲜海鲜盖饭的日式餐厅，店内以北海道产的鲑鱼、海胆与鱼子等食材制作的盖饭尤为出色，不仅摆盘精美，更能瞬间勾起食欲。

店内氛围安静雅致，吧台座位与餐桌整齐有序地布置在空间中，木质元素营造出温暖舒适的感觉，让人可以在这里悠然放松地享受美食。

函馆餐厅雅家

Open: 通常　17：00-00：00（最後点餐11：00）以上营业时间视季节而有所变更／午餐　11：30-14：30（最後点餐14：00）
Closed: -
Average price: 【吃晚饭】 2,000 日元
Access: JR函馆站西口步行2分。从西口朝函馆山方向直走可看到本店雅家的招牌。函馆早市区入口。
Address: 北海道函馆市若松町8-14
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2. 函馆早市味之一番

位于函馆站步行约两分钟的函馆早市内，味之一番是一家以新鲜海产制作海鲜盖饭的餐厅，盖饭中铺满清晨刚捕捞上岸的海鲜，份量十足，菜单选择丰富，深受游客与当地居民的喜爱。

函馆早市中已经挂牌超过30年的同店。位于热闹市场中，氛围活跃。店内设有吧台座位和桌子座位，适合从个人到团体的客人享用。

函馆朝市味之一番

Open: 07:00-14:00 *黄金周和盂兰盆节期间不接受预订！
Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 1,300 日元
Access: JR函馆站出口右转，向函馆朝市方向直行。位于盖饭横丁对面。
Address: 北海道函馆市若松町11-13

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札幌地区

3. 海胆丼专门店凪～nagi～

位于札幌・狸小路站步行4分钟处的海胆丼专门店凪〜nagi〜，是一家使用新鲜海胆的豪华海胆盖饭专门店。店内准备了三种按产地、品种进行等级划分的海胆。这是一道能充分品味到海胆的甜味和鲜味的美食，对海胆爱好者来说绝对是个不容错过的好去处。

店内简约且氛围宁静。设有吧台座位和桌子座位，既精致又有家的感觉。一个人也可以轻松使用。因为引进了英语、韩语、中文菜单，所以可以放心来访。

海胆丼专门店凪 ~nagi~

Open: [周一，周二，周四-周日，节假日，节假日前日] 午餐 11:00-15:00（最晚点餐时间14:30）／晚餐 17:00-20:00（最晚点餐时间19:30）
Closed: 周三
Average price: 【吃晚饭】 7,000 日元
Access: 市电狸小路停留场步行4分钟，地铁薄野站步行7分钟，大通站步行7分钟
Address: 北海道札幌市中央区南二条西1-5-6 第2広和大楼
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4. 鮨处龙敏

位于薄野站步行约五分钟处的鮨処龙敏，是一家可品尝以北海道当季食材制作的寿司与盖饭的寿司店，这里提供由渔民与渔港直送的新鲜食材制作的“豪华海胆盖饭”和“寿司店的鱼籽盖饭”，同时也推荐寿司拼盘与季节限定的特色料理系列，让您在不同季节都能品味到北海道四季更迭的美味。

店内除吧台座位外，还设有 3 间可吸烟的包间，适合多种用餐场合，这也是其魅力之一。这是一家位于薄野、能在宁静空间中尽享匠人技艺料理的餐厅。

鮨处龙敏

Open: Dinner 5:30 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: 3-minute walk from Susukino Station on the Sapporo Municipal Subway Namboku Line. It is on the first floor of the building that houses the Ramen Yokocho.
Address: 1F, N Grande Bldg., 8, Minami 5 Jo Nishi 3 Chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

5. 京都料理亭杉之目

位于薄野站步行约三分钟处的郷土料理亭杉之目，是一家坐落于建于1915年的坚固石仓中的日式料理店，在这里可尽情品味北海道美食。餐厅以蟹料理为主的蟹会席以及北海道乡土料理会席为特色，能够充分品尝新鲜的鱼籽与螃蟹，同时还提供招牌盖饭料理“杉之芽特制鱼籽盖饭”和“蟹鱼籽盖饭”。

店内陈设着与阿伊努文化相关的古董，营造出别具一格的空间氛围，同时也能感受到北海道深厚的历史气息，极具魅力。这是一家位于札幌市中心、能够带来特别体验的餐厅。

郷土料理亭杉之目

Open: [Weekday/Saturday/Day before holiday] Normal hours 5:00 pm -10:30 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: Three minute walk from subway Nanboku Line Susukino Station.
Address: Minami Gojonishi 5, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

小樽・余市区域

6. 寿司耕

位于小樽站步行5分钟处的寿司耕，是一家可以享受到使用新鲜海鲜的寿司店。味道、价格、易于进入等方面都得到了当地人的喜爱。鱼子和海胆的海鲜盖饭不仅美观，还能激起食欲。

以木质元素为基调的店内氛围温馨舒适，一楼设有可近距离看到食材展示柜的吧台座位与餐桌座位，二楼则配备可容纳 16 人的小型包间，也非常适合携带孩子的家庭前来用餐。在宁静平和的氛围中，您可以悠闲地品味当地的美味料理。

寿司耕

Open: [Mondays/Tuesdays/Thursdays - Sundays/Holidays/Day Before Holidays] Normal hours: 12:00 pm - 9:00 pm (L.O. 8:30 pm) *Hours may change depending on the amount of food.
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,500 JPY
Access: From JR Otaru Station, 5 minutes on foot. Also, from the Otaru Highway Interchange, 5 minutes by car.
Address: 2-2-6 Ironai, Otaru-shi, Hokkaido

7. 北之盖饭屋滝波食堂

位于小樽站步行仅一分钟处的北之盖饭屋滝波食堂，是一家以近海捕捞的新鲜海鲜制作海鲜盖饭而广受欢迎的餐厅，盖饭中豪爽地铺满海胆、鱼卵、螃蟹等丰富食材，份量十足，满足感极高，搭配当地精酿啤酒一同享用，更能充分感受小樽独有的港口风味。

这家店位于小樽站附近的三角市场内，在充满市场特有热闹氛围的环境中，也能感受到现场的活力。一走进摆满新鲜海鲜的入口，便会让人联想到充满怀旧气息的老式餐厅空间，坐在餐桌旁，还能与当地人一同享受美食，体验地道的小樽风情。

北之盖饭屋滝波食堂

Open: 07:30-17:00 12/31营业时间 8:00-15:00，1/2、1/3营业时间 9:00-15:00。
Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 2,300 日元
Access: 小樽站出站即达。位于三角市场内。
Address: 北海道小樽市稻穗3-10-16 三角市场内

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8. 和牛黑泽堺町通店

位于南小樽站步行约七分钟处的和牛黑泽堺町通，是一家可品尝从和牛到海鲜、鳗鱼等多种日本料理的餐厅，其中以使用北海道产和牛制作的盖饭而闻名。人气盖饭菜单“天妇罗盖饭”充分展现北海道风格，大量使用大虾与螃蟹，份量十足，由经验丰富的日式料理主厨精心炸制的天妇罗在口感与风味上都十分出众。

店内在柔和灯光的映衬下营造出和风现代的氛围，以木质元素为主的空间温馨舒适，令人放松。以餐桌座位为主的布局非常适合团体或家庭用餐，同时也备有英文菜单，即使是首次到访的海外游客也能轻松安心地享受用餐体验。

和牛黑泽堺町通店

Open: 11：00-19：00（最晚点餐时间18：30）
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 3,500 日元
Access: 从JR函馆本线“南小樽站”约805米，位于堺町通商店街（大约中间位置）在北一威尼斯美术馆旁边。
Address: 北海道小樽市堺町5-28

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9. 渔吉

位于余市站步行约二十分钟处的渔吉，是一家使用北海道产新鲜食材提供各类盖饭与定食的餐厅，在这里可以尽情品尝以余市食材为主的北海道当季美味，海鲜盖饭、炸猪排盖饭、天妇罗盖饭等料理不仅份量十足，风味也十分丰富。

店内以木纹与白色为基调，营造出宁静舒适的氛围，设有吧台座位及可灵活调整的餐桌座位，无论独自前来还是与团体、家庭同行都能轻松用餐，亲切周到的服务也让人倍感放松与安心。

渔吉

Open: 10：30-16：00（最晚点餐时间15：30）
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 1,500 日元
Access: 北海道中央巴士余市线「小樽站前」，在「大川小学校前」下车后步行2分钟
Address: 北海道余市郡余市町大川町9-27-2

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千岁区

10. 十胜猪肉盖饭一品千岁店

位于长都站步行14分钟处的十胜猪肉盖饭一品千岁店，不仅受到游客的欢迎，也深受当地顾客的喜爱。这家专门店提供的猪肉盖饭，采用甘辣特制酱汁拌入的厚切猪肉，使用備长炭烤制，香气扑鼻。肉质多汁，味道格外美味。

位于购物中心内的该店。是游览间隙便捷的停留地点。店内设有吧台座位，即便一人也可轻松光临。也支持外带，因此在住处也能轻松享受正宗的味道。

十胜猪肉盖饭一品千岁店

Open: 11：00-21：00（最晚点餐时间20：30）
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 1,100 日元
Access: 从 JR千岁线长都站出口1出发，沿“市场通”向南步行约14分钟。位于 Landbrain千岁购物中心区域内
Address: 北海道千岁市北信浓867-1

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