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米其林指南推荐的素食拉面店，在东京的艺术空间品尝[Vegan Ramen UZU Tokyo]

在《米其林指南 京都·大阪》中连续4年被评为必比登推介，并且首次在拉面类别中获得米其林绿星的[Vegan Ramen UZU Kyoto]一直备受关注。对于居住在东京的人来说，前往京都并不方便。然而，最近发现可以在东京丰洲的“teamLab Planets TOKYO DMM.com”品尝到这家备受瞩目的拉面，一边体验艺术一边享用拉面，因此立刻前往了。