探索广岛美食,5家必访的当地餐馆

Update-date: Dec 12 2024
Author: SAVOR JAPAN

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探索广岛美食,5家必访的当地餐馆

广岛县是国内外游客的热门目的地,拥有严岛神社和原爆圆顶馆等联合国教科文组织世界遗产。被中国山脉和濑户内海环绕,该县拥有丰富的陆地和海洋新鲜食材。本指南为您介绍在探索广岛县时值得一访的推荐餐厅。享受以优质食材和艺术呈现著称的广岛美食。

Bingosaryo

每天仅限一组客人,充分品味濑户内海的恩赐的奢华空间。

A luxurious space limited to one group per day to fully savor the blessings of the Seto Inland Sea.
位于尾道山坡街道上,海风送来阵阵咸香,Bihogo Charyo是一家可以享用由当地濑户内食材制作的套餐的餐厅。这家餐厅的特色菜“浜烧鲷鱼”首先使用满月之夜汲取的海水制作晒盐,然后将鲷鱼小心翼翼地在专用的海边窑炉中蒸烤。以这种滨烧为主的“濑户内小鱼套餐”让您有机会品尝到在都市中难得一见的新鲜尾道鱼类。
体验广岛的美食,在5家必访的当地餐厅
自开业以来的十多年里,这家餐厅一直坚持每天只接待一组客人的独特经营方式。店内设计充满了精心的细节。吧台使用了曾在仁尾山八幡神社矗立500多年的神木制作。这里使用的餐具珍贵非凡,堪比艺术博物馆的收藏品。地板铺设的是由认证保存技师精选保存的最高级别备后榻榻米。在这奢华的环境中,细细品味尾道的馈赠。

Bingosaryo

Open: 10:00 am - 12:00 am (L.O. 12:00 am)
Closed: None
Average price: [Dinner] 40,000 JPY
Access: About a 1-minute walk to the east from Onomichi City Hall
Address: 2-20-2, Kubo, Onomichi-shi, Hiroshima Map
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螃蟹料理    兼纲

可以充分享受各种新鲜螃蟹料理的专门店

Specialty shop where you can fully enjoy the fresh taste of a variety of crab dishes.
位于离西条站15分钟车程的兼纲是一家店主亲自挑选螃蟹并以各种烹饪方式呈现的螃蟹专门店。几乎每道菜都以螃蟹为主,让您充分享受这些精心挑选的螃蟹的丰富风味。为了品尝螃蟹本身的甜味和鲜味,推荐“Zuwai Sashimi”。首先不加任何调味料品尝,感受其细腻的甜味。
在5家必访的当地餐馆体验广岛的美食
室内散发着木材的温暖,营造出迷人而宁静的氛围。餐厅提供各种座位选择,包括小型和大型包间、普通桌子和下沉地炉式座位。部分座位配备了让人联想到日本民间故事的桌上炉灶,让您有机会体验日本文化。在这充满怀旧日式风情的环境中享用以螃蟹为主题的怀石料理,必将成为旅途中美好的回忆。

螃蟹料理    兼纲

Open: 【周一,周三-周日,节假日,节假日前日】午餐 11:00-14:30(最晚点餐时间14:00)/晚餐 17:30-22:00(最晚点餐时间21:00)
Closed: 周二
Average price: 【吃晚饭】 7,000 日元 / 【午餐】 4,000 日元
Access: 从JR山阳本线″西条站″开车15分钟。 JR公交车西条站,从御薗宇站下车步行5分钟。
Address: 广岛县东广岛市西条町薗宇2403-1
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Aohige本店

在广岛最繁华的娱乐区中的隐世美食店享用广岛美味

Savoring Hiroshima delicacies in a hidden gem nestled in Hiroshima's premier entertainment district.
位于广岛繁华市中心八丁堀电车站步行约3分钟的Aohige本店,是一家提供广岛著名品牌和牛、广岛牛肉和来自濑户内海的新鲜海鲜料理的餐厅。餐厅致力于100%本地生产和消费理念,精心挑选广岛的蔬菜和调味料。强烈推荐口感平衡的“广岛牛排”,可以根据个人喜好选择瘦肉、西冷或菲力。
体验广岛的美食,在5家必访的当地餐厅
尽管位于广岛最繁华的地区,这家餐厅却散发出宁静和隐秘的氛围,让你忘却城市的喧嚣。餐厅内部设有一个中央花园,营造出一个纯粹的日式空间,让你在享用美食的同时欣赏日本建筑的美丽。餐厅设有包间,非常适合家庭或团体放松用餐而不必担心周围环境。店内设有活鱼池,为享用新鲜海鲜增添一份乐趣。

AOHIGE Main Branch

Open: 午餐 11:00-15:00(最晚点餐时间14:00)/晚餐 17:00-22:00(最晚点餐时间21:00)
Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 8,000 日元 / 【午餐】 2,000 日元
Access: 从广岛电铁的电车和巴士的八丁堀站,前往广岛城方向步行3分钟。位于Bark Lane附近。
Address: 广岛县广岛市中区八丁堀8-11

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Cafe Sou 广岛宫岛口店

令人着迷的网红蓬松松饼

Mesmerized by the photogenic fluffy pancakes.
位于靠近宫岛渡轮码头的建筑二楼,Cafe Sou 广岛宫岛口店提供口感蓬松的松饼。强烈推荐的选择是“雪莓松饼”,掀开薄膜后会看到大量奶油顺滑流出。口感温和的提拉米苏奶油与甜酸的草莓完美搭配。这种令人兴奋的体验会让您忍不住拍照或录像分享。
体验广岛的美食,在5家必访的当地餐厅
室内精心装饰了干花和土耳其灯等时尚元素。大片落地窗可以一览宫岛口渡轮码头的全景,营造了明亮和开放的氛围。您可以在享受港口景色的同时舒适地放松。这里有沙发座椅和儿童椅,也推荐给有小孩的家庭。

Cafe Rob Hiroshima Miyajimaguchi Branch

Open: 午餐 10:30-18:00(最晚点餐时间17:00)
Closed: 全年无休
Average price: 【午餐】 1,500 日元
Access: JR“宮島口”站出发,向渡轮乘船处步行约5分钟。
Address: 广岛县甘日市市宫岛口1-10-11 Real Mare 2楼

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Okonomiyaki Matochan

在宫岛岛上享用广岛特色烧和宫岛牡蛎

Enjoying Hiroshima's specialty okonomiyaki and Miyajima oysters on Miyajima Island.
宫岛是联合国教科文组织世界遗产地严岛神社的所在地,是游客的热门目的地。从渡轮码头步行10分钟,在严岛神社鸟居附近,你会发现Okonomiyaki Matochan。使用当地猪肉和鸡蛋制作的经典广岛风格烧“肉玉荞麦面”,是当地人喜爱的用铁铲食用的美食。搭配宫岛啤酒,再来一份以“极鲜王”牡蛎配以柚子醋的“牡蛎柚子醋”,尽情享受宫岛美食。
体验广岛的美食,在5家必去的当地餐馆
店内有一种复古而舒适的氛围。在吧台座位上,你可以亲眼看到广岛烧现场制作的过程。餐厅非常适合家庭用餐,提供儿童椅、餐具和一次性围裙。如果你想边走边吃,何不尝试一下叫做"Ageoko"的迷你版广岛烧?餐厅外还有一个仅供外卖的窗口,让你无需进入餐厅就能快速购买。

Okonomiyaki Matochan

Open: 【周一,周三-周日,节假日,节假日前日】午餐 11:00-15:00(最晚点餐时间 14:00)【周五,周六】晚餐 17:00-20:00(最晚点餐时间19:00)
Closed: 周二
Average price: 【吃晚饭】 1,500 日元 / 【午餐】 1,000 日元
Access: 距离宫岛渡轮宫岛码头徒步约10分钟,严岛神社唐门出口徒步约1分钟。
Address: 广岛县廿日市市宫岛町70-2

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Update-date: Dec 12 2024
Author: SAVOR JAPAN

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