Update-date: Apr 07 2025
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作为度假胜地闻名的冲绳离岛——石垣岛。这里不仅有美丽的海景，更拥有世界罕见的魔鬼鱼群聚地、蓝珊瑚群落、钟乳洞等，堪称自然美景的宝库。新鲜海产、石垣牛、岛野菜等丰富饮食文化也极具魅力。本文将介绍造访石垣岛时不可错过的、能品尝这些特色食材的餐厅。
neo earth cafe - Roots - 石垣岛
距石垣岛机场车程20分钟的“neo earth cafe - Roots - 石垣岛”，是坐落于大自然中的素食咖啡馆。主打菜品“发酵海岛佛陀碗＆育菌味增汤套餐附带海岛香草茶”严选石垣岛产蔬菜、豆腐、香草、水果等食材，搭配手工发酵调味料，让人充分领略岛屿的馈赠。
由古民居改造的店内陈设着个性桌椅与灯具，木质结构与灰泥墙面洋溢着温暖质感。手工制作的餐具与玻璃杯陈列其间，营造出令人雀跃的空间氛围。在优美自然环境中疗愈身心，享受悠闲岛时光。若想在旅途中享用有机餐饮，这家店不容错过。
neo earth cafe - Roots - 石垣岛
牛排&餐点Papoiya
距新石垣机场车程30分钟的“牛排&餐点Papoiya”，是能品尝石垣牛的特色餐厅。其"沙朗牛排套餐"肉质柔软多汁，香醇美味，让人沉醉于在自然丰饶的石垣岛培育的珍贵石垣牛特有的甘甜。搭配石垣岛天然晒制盐粒与主厨特制酱汁，更将美味升华至极致。
位于大楼8层的店铺设有可俯瞰石垣市街景的宽阔观景窗，空间明亮开阔。天气晴好时还能眺望周边离岛。在绝佳景致衬托下享用的牛排别具风味。距离岛码头仅5分钟步程的地理优势也是其魅力所在，特别适合作为离岛观光前后的中转用餐点。
牛排&餐点Papoiya
HANARÉ
感受现代琉球风情，品味时令珍馐。
距石垣机场车程35分钟的HANARÉ，是以融合琉球风情与创新元素的创意料理为特色的餐厅。菜单仅提供传统与革新并重的独创套餐，其中"肉类料理"通过低温烹调将石垣牛的美味发挥到极致，搭配自制发酵甜菜根与根芹菜酱汁更添风味层次。
和风设计与现代琉球文化在店内完美交融，透过整面落地窗可边用餐边欣赏南国庭园美景。另设有3间包间。在这里既能享受才华横溢的主厨烹制的佳肴与迷人景致，又能收获难忘的石垣岛回忆，实属必访餐厅。
HANARÉ
居酒屋 Marusa本店
琉球本土鱼鲜、乡土料理与泡盛酒邂逅的幸福时光。
距Art Hotel石垣150米的“居酒屋 Marusa本店”，是能品尝琉球本土鱼鲜与乡土料理的日式酒馆。招牌"刺身拼盘"严选当日进货的鲜鱼，另有"苦瓜炒蛋"、"冲绳风东坡肉"等代表性冲绳料理且价格亲民。
充满老友家般亲切感的店内，可向本地店员咨询石垣岛相关资讯，轻松闲话家常，这种冲绳特有的家庭氛围深受游客喜爱。常备10余种泡盛酒与石垣岛本地啤酒，佐以乡土料理，让人度过惬意时光。
居酒屋 Marusa本店
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