在拥有世界遗产姬路城的兵库县姬路市，推荐的五家必去的店铺｜兵库寻找美味日本 -风味日本 -日本餐馆指南-

Update-date: Aug 16 2024

Author: SAVOR JAPAN

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位于兵库县西南部的播磨或播州地区的姫路市。拥有世界遗产、别名为白鹭城的姫路城，是一个无论国内外都非常热闹的旅游城市。来姫路旅游时，不妨尝尝从瀬戸内海带来的新鲜海鲜或姫路本地酒厂的日本酒。我们将为您介绍可以享受姫路魅力的店铺。

烧肉千山阁

用秘传酱汁享用极选黑毛和牛烤肉

从姬路站步行5分钟的烧肉店千山阁，提供精选的黑毛和牛，让您轻松品尝。供应量少，必售完的「上舌尖」，我们会撒上柠檬进行盐烤，风味更加清爽。同样推荐只选用精选部位的「上肉眼」。还有传承自前代的秘制蘸酱，烤制的「壶肋」也是您绝对不想错过的美味。

店内充满了木材的温暖，配备了桌椅座位和掘りごたつ式的坐席。座席非常受到家庭和志趣相投的朋友们的欢迎。桌椅座位通过竹帘轻微隔开，因此可以无拘无束地享受美食。不仅提供餐食，还有丰富的酒精饮料菜单，包括当地姫路的日本酒、韩国的酒、葡萄酒和啤酒等。

Yakiniku Senzankaku

Open: [Wednesday-Sunday, National Holidays] Lunch 11:00 am - 2:00 pm [Tuesday-Sunday, National Holidays] Dinner 5:00 pm - 10:30 pm
Closed: Monday (except for National Holidays on Monday)
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: 5 minutes on foot from the Central Exit of JR Himeji Station
Address: 57 Kubo-cho, Himeji, Hyogo Map
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割烹旅馆志水

瀬戸内海・家島的旬季岛鱼与播州的地酒干杯

位于播磨灘的家岛是瀬戸内海中以渔获量自豪的新鲜海鲜宝库。从家岛的宫港步行5分钟的割烹旅馆志水，是一家可以尽情品尝岛上鱼类的日式奥贝尔歇。播磨灘的特产鳗鱼是不容错过的美味佳肴。鳗鱼与调味汁的完美搭配“穴重”以及能改变您对鳗鱼印象的“鳗鱼涮涮锅”都是推荐菜品。

家岛位于姬路港，乘坐定期船大约30分钟即可到达。这是一座散发着怀旧复古风情的岛屿。该店位于家岛的海岸线上，所有房间均可欣赏到海景。在店内流淌的爵士乐声中，一边欣赏瀬戸内海的美景，一边品尝当日捕捞的时令鲜鱼。此外，还有必不可少的播州时令地酒，这些酒不以品牌而是以味道为采购标准。

割烹旅馆志MIZU

Open: 通常 11：00-21：00　
Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 8,000 日元 / 【午餐】 3,200 日元
Access: 由宫港步行5分。
Address: 兵库县姫路市家岛町宮85
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季よせささま

在和风空间享受季节感十足的料理和地酒在和风空间享受季节感十足的料理和地酒

季よせささま是一家重视季节食材的日本料理店，位于姫路站步行6分钟处。「尽可能使用当季食材，提供新鲜状态的食物」是该店的座右铭。您可以品尝到瀬戸内产的新鲜鱼类的「刺身拼盘」以及可以享受各种口感和香气的「八寸」等，感受季节变换带来的美食。播磨产为主，还有从全国各地采购的地酒系列也值得关注。

从印象深刻的淡绿色墙壁的入口进入店内，便能感受到一种和风情的空间。1楼仅有8个座位的吧台。2楼则是用隔扇分隔的座敷私人房间。座敷有3张可供6人使用的桌子，打开隔扇连接桌子后，可作为最多容纳20人的大厅使用。在这个宁静的空间里，享受品尝时令美食的奢华时光吧。

Kiyose Sasama

Open: [Weekdays, Saturday] 6:00 pm - 11:00 pm
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 12,000 JPY
Access: 6-minute walk from Himeji Station (JR lines). Located west of Shirogane West Intersection.
Address: 82 Junishomae-cho, Himeji, Hyogo Map
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姬路寿司一（寿司一）

享受蓬松口感的天然鳗鱼和瀬戸内产的时令鱼

从姬路站步行15分钟的姬路寿司一（寿司一）是一家以瀬戸内产的新鲜鱼类及季节性食材制作的日本料理店。推荐品是可以享受到蓬松口感的瀬戸内天然鳗鱼。虽然姬路的鳗鱼寿司主要是烤的，但这家店的“鳗鱼寿司”是蒸的，非常鲜嫩。蒸鳗鱼和烤鳗鱼的美味兼得的“鳗鱼佐料”，秘制酱汁令人难以抗拒。

店铺位于姬路城附近，非常适合边游览边顺道光顾。一走进散发着老字号气派的门厅，内部装潢为纯和风风格。设有大型活鱼池的吧台座位能让您近距离欣赏厨师的手艺，是观赏厨艺的最佳位置。店内有4个包间，非常推荐给注重私密性的客人。移除隔断后，可容纳约25人，也适合团体客人光临。

Himeji Sushi-Ichi

Open: Lunch 11:00 am - 2:00 pm (L.O. 1:50 pm) / Dinner 4:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Access: Exit JR Himeji Station and head toward Himeji Castle. Turn left at the sixth corner, and you will come across the restaurant on the left just before Prefectural Road 62.
Address: 35 Sakamoto-machi, Himeji, Hyogo Map
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炭烧鳗鱼山义

尽情品尝鳗鱼和地酒等姬路名产

位于姬路站步行3分钟的炭烧鳗鱼店山义，受到许多名人和美食家的支持。招牌菜“鳗鱼饭”采用烧和蒸两种方式处理的鳗鱼，大量盛放在特制的茶饭上。推荐“鳗鱼盒饭”，可以通过蒸煮、地烧、佃煮等方式尽享鳗鱼的美味。搭配姬路的地酒享用鳗鱼也是不错的选择。

被复古氛围包围，让人联想到几十年前的日本风景的店内。全14个座位的小巧空间，家庭式的舒适环境让人放松。虽然有时会排长队，但绝对值得等待。坚持传统的味道，每一道菜都精心制作的鳗鱼料理值得品尝。店前还可以外带如“鳗鱼寿司”等美食。

炭烧穴子 YAMA义

Open: 11：00-20：00（最晚点餐时间19：30）
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 2,000 日元
Access: JR神户线・山阳电车线"姬路站"步行3分钟，从JR姬路站往北走，穿过沟筋商店街，再往北走1分钟即可到达。
Address: 兵庫县姬路市站前町301-1楼
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本文章由AI翻译创作

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