日式料理
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尽情享受春天吧！日本赏花文化和必去的樱花景点
象徵日本春天的「樱花」对日本人来说是特别的存在。每逢花季，为了一睹樱花的风采，人们便会前往赏花。接下来我们将为您介绍日本的赏花文化和必去的赏花景点，以及周边的美食资讯。
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冬天的奢华食材！来日本品尝螃蟹
谈到四周环海的日本冬天的高级海鲜，那就非螃蟹莫属了！无论是烧烤、炖煮还是清蒸，各种各样的烹饪方式都令人垂涎三尺，而新鲜的蟹肉做成的刺身更是极品。在这篇文章中，我们将为您介绍代表性的螃蟹种类、人气的螃蟹料理，以及可以吃到美味螃蟹的餐厅。
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观看日本新年的风物诗“箱根驿传”,顺道走访箱根推荐的观光景点
新年期间，许多日本人都在期待1月2日和3日举行的“箱根驿传”！这次我们将为您介绍举行“箱根驿传”的热门观光景点“箱根”，还会挑选几间观赛后可以顺道前往的店铺。
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“跨年荞麦麵”是怎样的荞麦麵？由来和吃的时机解说！
荞麦面是日本代表性的料理。虽然一年四季都能品嚐，但在日本除夕吃的荞麦麵被称为“跨年荞麦面”，是日本岁末年初的习俗之一。本文将探讨为何要在除夕吃荞麦麵，以及什麽时候吃，为您揭开“跨年荞麦麵”的由来。
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从街道到大自然！在九州欣赏枫叶美景的推荐景点
在四季分明的日本，秋天的其中一个享受就是欣赏逐渐转色的枫树们。日本从北到南都有许多知名赏枫景点，这次将要介绍九州地区的赏枫胜地。位于日本南方的九州地区是到12月上旬都能赏枫的地区。
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我想在『铃芽之旅』的圣地巡礼中，顺道造访全国推荐的商店
电影『铃芽之旅』的取景地巡礼路线在访日外国游客中非常受欢迎。来自海外的旅行者们特地来到这些电影场景的地点参观。作为电影中舞台的原型，相关景点遍布日本各地，包括九州等地。这次，我们将介绍一些在巡礼『铃芽之旅』可能作为原型的地方附近的美食店，希望您能在游览时光顾这些店家。
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去《天气之子》圣地朝圣时想顺便去的东京美味餐厅｜动漫朝圣美食
新海诚监督的粉丝们对于电影《天气之子》的取景地仍然非常热衷，圣地巡礼路线持续受到大家的喜爱。就连来自海外的旅客也为了参观电影的拍摄场景而前来。该片中的许多场景在东京周边，因此更容易到访。在这里，我将介绍一些印象深刻的地点，以及您在圣地巡礼旅行时可以造访的美味餐厅。
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《你的名字。》的电影取景地圣地巡礼，想要顺道造访的东京和飞驒推荐餐厅
现在，游览电影《你的名字。》的拍摄地点的圣地巡礼路线在访日外国人之间非常受欢迎。包括台湾在内的海外游客特地来参观电影中的景点。男主角泷在东京长大，而女主角三叶在岐阜县飞驒长大，我们为你介绍在这两个地方进行圣地巡礼旅行时，你可能想要去的美味餐厅。
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2023年入选的日本15家米其林餐厅
日本米其林轮胎公布了《米其林指南东京2023》，介绍了东京精心挑选的餐厅和餐厅。该杂志创办于 2007年，已有16周年，共有422家餐厅上榜，其中包括200家米其林星级餐厅和222家必比登推介餐厅。此外，米其林绿色之星、Mentor Chef Award 和 Service Award 也因突出可持续发展活动而获选。这次，我们将挑选并介绍其中的15家美食餐厅，来日本一定要尝尝！
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编辑部推荐的日本美味餐厅，尽享寿司烤肉！
要说来日本有什么是必吃的美味，那就不得不说起寿司与烧肉（包括铁板烧）了！编辑部为大家整理了6家不可错过的美味餐厅！希望给大家带去有用的美食指南！
根据地区寻找日式料理的餐厅
根据地区寻找日本料理的餐厅
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![在宁静的和风空间中，品味触动五感的主厨推荐套餐[银座 FUJITA]东京·银座](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6509/article_head_150x105z.jpg?t=1748998284)
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市，东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点，许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品，如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧（将食物串在竹签上慢烤）和札幌拉面。
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本州北部（东北地区）
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产（尤其是大间的金枪鱼）而闻名遐迩，还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部（中部地区）
中部地区是日本本岛本州的中心，该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部（中国地区）
中国地区位于日本本岛西南部，物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉，包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和，最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本，九州岛为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端，这里有风靡日本的各种特色料理和特饮，包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。