京都与阪地区
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在日本游客中很受欢迎!SAVOR JAPAN上的前5名日本料理餐厅
日本料理被联合国教科文组织列为非物质文化遗产,是吸引许多外国游客来日本的重要原因。在本文中,我们将为您介绍本站SAVOR JAPAN(一个面向外国游客的日本餐厅介绍网站)上,在日本料理类别中排名前五的餐厅。这些餐厅涵盖了从地方特色菜到创意日本料理的各种风格。
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在京都您会想要一起参观的5家餐厅和著名寺庙
每次你访问拥有千年历史的京都时,你可能会发现一些新东西。我们希望你在访问这个历史悠久的首都时,既能享受美味的菜肴,又能探索历史悠久的神社和寺庙。这次,我们选择了各种各样的商店,从知名商店到拥有惊人创意的独特商店,这些商店都很容易在热门地区找到。请将其作为指南,以便你能够同时享受宗教和美食。
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高汤:日本料理的精髓
Dashi 是一种用作许多日本料理菜肴基础的高汤,在高级餐厅和普通家庭中都很受欢迎。本文将介绍 dashi 的历史、成分和地区品种,并介绍一家提供充满 dashi 的美味日本料理的餐厅!继续阅读以了解更多关于 dashi 的吸引力及其作为日本料理基础的作用。
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探索日本高级铁板烧料理
铁板烧(在铁板上烤制的食材)在日本享有价格昂贵的美誉。但在其他亚洲国家,你却能找到提供平价铁板烤肉和海鲜的路边摊。本文将解析为何铁板烧在日本被视为奢侈料理,并为您推荐推荐日本顶级铁板烧餐厅。
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大阪5家顶级的正宗高档寿司
许多人可能将 “正宗寿司” 作为日本之行的目标。大阪是日本最著名的美食之都之一,人们常说:“我在食物上花了许多钱。” 大阪拥有众多优秀的寿司店。我们精心挑选了其中的五家。在这里,我们将向您介绍五家寿司店,您可以从食材、技艺到氛围,充分领略寿司的魅力。
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京都及周边地区美味天妇罗餐厅指南
天妇罗是来日本旅游时必尝的日本特色美食。它是将海鲜料理和蔬菜等食材裹上由面粉、鸡蛋和水制成的面糊,然后在油中炸制而成。凭借其无法抗拒的酥脆外壳,热腾腾的天妇罗从第一口开始就令人上瘾,可谓是日本料理中的天之骄子。以下将为您介绍一些位于京都及其周边地区,包括大阪和兵库的美味天妇罗餐厅,绝对值得一试!
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京都的外卖和送餐:前五名西式餐厅
有时候你只需要或想要待在家里。鉴于最近的居家情况(截至2020年5月),日本的许多餐馆开始提供外卖和送餐服务。既然我们在家里花费了更多的时间,为什么不通过订购外卖和送餐来帮助你的当地社区呢?以下是京都提供外卖或送餐服务的5家西式餐厅。不住在京都?查看东京提供外卖或送餐的餐馆列表,或查看Hitosara网站上的全日本餐馆列表(仅限日本料理)。
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超越神户牛肉:神户必试的10家餐厅
虽然神户因其神户牛肉而闻名于世,但实际上这座城市还有许多其他美食值得您品尝!神户的美食包括无数菜肴,包括:用濑户内海新鲜食材制作的寿司、当地特色“明石烧”、拉面等等!本文将告诉您在神户必须尝试的10家餐厅!
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大阪十大亲子友好餐厅
无论您是与父母、子女、侄甥、祖父母同行,还是举家出游大阪,要找到适合大家庭的优质餐厅都非易事。我们精选了10家大阪亲子友好型餐厅推荐给您。无论是涮涮锅、烤肉、寿司还是甜品,这里应有尽有。
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推荐在日本奈良的10家餐厅:从豪华餐厅到当地小吃!
当在观光时,尤其是在不熟悉的地方,在一个充满想去餐厅的城市里将选择缩小到一家餐馆可能是一项艰巨的任务。在你真正尝试他们的食物之前,所有的店面招牌和气味都可能显得诱人,让人充满选择困难症。请不要忘记,奈良也是日本一个突出的观光地点!在联合国教科文组织世界遗产地、法隆寺和大佛像之间,这个县有许多吸引人的地方可供参观。在本文中,你会发现精心挑选的奈良最佳餐饮地点,希望你能利用这些信息作为参考,充分体验奈良的美食!
根据地区寻找的餐厅
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市,东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点,许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品,如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧(将食物串在竹签上慢烤)和札幌拉面。
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本州北部(东北地区)
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产(尤其是大间的金枪鱼)而闻名遐迩,还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部(中部地区)
中部地区是日本本岛本州的中心,该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部(中国地区)
中国地区位于日本本岛西南部,物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉,包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和,最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本,九州岛为日本的第三大岛,因深受葡萄牙与其他西方料理的影响,使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端,这里有风靡日本的各种特色料理和特饮,包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。