Update-date: Apr 14 2025
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介绍几家坚持使用国产土鸡和品牌鸡等优质鸡肉的烤串店。烤鸡串虽烹饪方法简单却深有讲究，因此鸡肉原本的食材品质至关重要。在以美食闻名的福冈，请尽情领略日本烤鸡串的魅力。
炭烤地鸡 山藏（SANZO）
位于太宰府市的“炭烤地鸡 山藏（SANZO）”是被自然环绕的隐秘店铺。能品尝到肉质厚实有弹性的新鲜土鸡。反复刷上自制酱汁慢火烤制的“酱烤土鸡”是必尝菜品。若想全面体验土鸡料理，推荐包含13道菜的套餐。
由古民居改造的店内充满日本传统氛围，设有地炉、下沉暖炉、吧台及开放式露台座位。每张餐桌都配有烤架可自助烧烤，顾客可以在厨师指导下烤出理想火候。四季变换的景色佐餐，将成为旅途中的难忘回忆。
炭烤地鸡 山藏（SANZO）
烧鸟 大川
距福冈市赤坂站步行3分钟的“烧鸟 大川”。由熟练师傅精心烤制。选用高知县品牌鸡“土佐走地鸡”，肉质紧实有嚼劲。“葱香鸡肉串”用鸡腿肉包裹白葱炙烤，焦香鸡肉与饱吸精华的软糯大葱形成绝妙组合。除单点菜单外还有店主精选套餐。
店内设8个吧台座和2张四人桌，可以在温馨氛围中悠闲用餐。吧台座位可观赏烧烤过程也是一大特色。喜爱日本酒的店主严选多地日本酒，皆是佐餐佳选。
烧鸟 大川
Momoyaki Bancho
距博多站步行1分钟的“Momoyaki Bancho”，是宫崎县品牌鸡“雾岛鸡”生产商直营的鸡肉料理店。每日送达的新鲜鸡肉以鲜味适中弹力著称。招牌“雾岛鸡炭火烧”通过高温快速锁住鲜味，搭配备长炭焦香与烟熏风味激发食欲。
明亮宽敞的店内适合单人至团体用餐。主打宫崎县人气烧酒，与鸡肉料理相得益彰。套餐可追加酒水畅饮，尽享精品鸡肉与美酒。
Momoyaki Bancho
Open: [Weekdays] Lunch 11:00 am - 2:30 pm (L.O. 2:00 pm) / Dinner 4:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm) [Saturday, Sunday, National Holidays] 11:00 am - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: None
Average price: 【吃晚饭】 4,000 日元 / 【午餐】 1,000 日元
Access: 1 minute walk from JR [Hakata Station], on the 10th floor of AMU PLAZA HAKATA
Address: 10F, City Dining Kooten, 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka
参考来源: 仅英文
订位
Closed: None
Average price: 【吃晚饭】 4,000 日元 / 【午餐】 1,000 日元
Access: 1 minute walk from JR [Hakata Station], on the 10th floor of AMU PLAZA HAKATA
Address: 10F, City Dining Kooten, 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka
订位
Umaya JR Hakata City Branch
与博多站直连、步行1分钟的Umaya JR Hakata City Branch，专营佐贺县品牌鸡“三濑鸡”料理。秉持简约烹饪理念，从蔬菜、鸡蛋到酱油均选用九州优质食材。推荐“烤鸡串”能品尝慢火烤制的三濑鸡的适中嚼劲与醇厚风味。
现代而宁静的店内可舒适用餐，最多6人的半包间和室适合携童家庭。提供约20种以鹿儿岛、宫崎县为主的烧酒，店员会协助您挑选到中意的口味。
Umaya JR Hakata City Branch
Open: [Weekdays] Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm) / Dinner 4:30 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm) [Saturday, Sunday, National Holiday] 11:00 am - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: None
Average price: 【吃晚饭】 2,800 日元 / 【午餐】 1,000 日元
Access: Directly-connected to JR Hakata Station! On the 10th floor of JR HAKATA CITY AMU PLAZA HAKATA
Address: 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka
参考来源: 仅英文
订位
Closed: None
Average price: 【吃晚饭】 2,800 日元 / 【午餐】 1,000 日元
Access: Directly-connected to JR Hakata Station! On the 10th floor of JR HAKATA CITY AMU PLAZA HAKATA
Address: 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka
订位
Sumiyaki Ishokutei Nagomiya
距北九州市南小仓站步行8分钟的“Sumiyaki Ishokutei Nagomiya”，主打正宗炭火烧串与时令创意料理。“烤鸡串”精心烤制国产土鸡，以饱满鲜味与焦香见长。“月见鸡肉丸串”不惜工本手制，软骨脆弹口感绝佳。
舒适空间设适合单人的吧台与团体和室，半隔断设计保障私密性。在享用烤串及时令创意料理的同时，度过温馨愉悦的时光。
Sumiyaki Ishokutei Nagomiya
Open: [Sunday, national holidays] Normal hours 17:30 - 23:00 (last order 22:30) [Monday, Tuesday, Thursday - Saturday] Normal hours 17:30 - 00:00 (last order 23:30)
Closed: Sundays
Average price: 【吃晚饭】 3,000 日元
Access: Eight minute walk east of Minami-Kokura Station. Head north along the main street, past Shinozaki Junior High School, and turn left at the Haramachi intersection.
Address: 2-9-12 Haramachi , Kokura Kita-ku, Kitakyushu, Fukuoka
参考来源: 仅英文
订位
Closed: Sundays
Average price: 【吃晚饭】 3,000 日元
Access: Eight minute walk east of Minami-Kokura Station. Head north along the main street, past Shinozaki Junior High School, and turn left at the Haramachi intersection.
Address: 2-9-12 Haramachi , Kokura Kita-ku, Kitakyushu, Fukuoka
订位
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