Update-date: May 14 2025
Author: SAVOR JAPAN
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访问日本时,和牛牛肉和其他肉类料理是必尝美食。和牛牛肉的品质享誉全球,其烹饪方法和上菜风格也在多样化发展。在本期中,我们将介绍名古屋的五家肉类餐厅,在这些餐厅中,您可以在氛围极佳的精致空间内品尝到精心挑选的美味和牛和品牌猪肉。
1. Pes.
主厨拥有中南美和欧洲修行的经历,创意十足的Pes.带来令人陶醉的美食。秘鲁名菜“秘魯酸橘汁醃魚”以柑橘的风味激发食欲,让人彷佛置身于当地现场,使用柴火在客人面前烤制的南美野外料理“阿萨多”更是充满现场感。招牌菜“热那亚酱”则呈现意大利热那亚的风味。餐厅靠近名古屋站,设有开放式中岛厨房与8个吧台座位,燃烧的柴火和主厨的表演如同剧场般,让访客的心灵和味蕾都得到满足。
Pes.
营业时间:
【周二-周六,节假日,节假日前日】 晚餐 18:30-21:30(最晚点餐时间18:30)(开门时间 18:00,套餐开始时间 18:30)休息日:
周一 周日餐点平均价格:
【吃晚饭】 18,000 日元如何抵达:
从JR各线“名古屋站”1号出口步行8分钟,名古屋市营地铁东山线“亀岛站”3号出口步行6分钟地址:
爱知县名古屋市西区名站2-14-13 west M bill1楼 地图了解更多 订位
2. 肉屋雪月花NAGOYA
肉屋雪月花NAGOYA的老板是一位拥有超过60年和牛经验的肉类专家,他从日本各地挑选最高级的和牛,包括“松阪牛”、“飞驒牛”、“近江牛”、“神户牛”和“仙台牛”。餐厅的原创特色是“海苔卷”,这是一道融合寿司和和牛的跨国料理。这道美味的菜肴是用日本的海苔包裹和牛和调料制成。
这里有一系列美丽的季节性料理,结合了日本料理和法国料理的烹饪技巧。为了充分享受季节性食材和日本品牌牛的结合,我们推荐13道菜的套餐(需要预订)。您可以额外付费选择特别品牌的牛肉,如夏多布里昂,作为主菜。您可以搭配侍酒师精选的葡萄酒品尝。
肉屋雪月花NAGOYA
营业时间:
晚餐 17:00-23:00(最晚点餐时间22:30)※套餐最晚点餐时间为21:30 ※最晚点酒时间为22:30休息日:
不定期餐点平均价格:
【吃晚饭】 30,000 日元如何抵达:
名古屋 地下购物街直通 名古屋站5号出口步行2分钟 距离名铁名古屋站213米地址:
爱知县名古屋市中村区名駅4-6-23 第三堀内大楼B1F 地图
了解更多 订位 3. HILLS CLUB
HILLS CLUB赢得了许多奖项。厨师特别注重他招牌套餐中使用的食材,这些菜品将来自日本各地精心挑选的日本黑牛与传统日本料理相结合。使用从被称为名古屋厨房的柳桥综合市场购买的新鲜时令海鲜和蔬菜制作的开胃菜和季节汤品也很受欢迎。
这是一家只接受预约的私人餐厅,您可以舒适放松地用餐。餐厅有吧台座位、2-4人的沙发座位、可容纳多达20人的小型包间,以及酒吧吧台,您可以在高档豪华的空间中享受美食和各种葡萄酒和烈酒。
HILLS CLUB
营业时间:
【工作日・周六・节假日・节假日前】晚餐 17:00-22:30 节假日特别营业/午餐 12:00- 需预约休息日:
周日餐点平均价格:
【吃晚饭】 12,000 日元如何抵达:
地铁樱通线「丸之内站」4号出口前地址:
爱知县名古屋市中区丸之内2-19-19 丸之内Hills Plaza2F 地图
了解更多 订位 4. AMIYAKI亭 名站西店
从名古屋站的太鼓出口步行不远即可到达AMIYAKI亭 名站西店。您可以在包厢和独立包房中享受高档美味的烧烤。这家店的前身是精肉批发商,精心挑选全国各地优质、价格合理的肉类。他们的菜单包括用香草和香料腌制的“盐味牛肉舌”以及常客必点的“国产黑毛牛 特选牛排”等等。
AMIYAKI亭 名站西店
营业时间:
[周一-周四] 晚餐 17:00~23:00 (最晚点餐时间22:00) [周五] 晚餐 17:00~00:00 (最晚点餐时间23:00) [周六] 11:30~00:00 (最晚点餐时间23:00) [周日, 节假日] 晚餐 11:30-23:00 (最晚点餐时间22:30)休息日:
全年无休餐点平均价格:
【吃晚饭】 2,500 日元 / 【午餐】 1,000 日元如何抵达:
名古屋站太阁通南口步行约4分钟地址:
爱知县名古屋市中村区椿町9-5 地图
了解更多 订位 5. YAKINIKUMAFIA 名古屋锦
“和牛成吉思汗”使用世界级的宫崎品牌尾崎牛肉,在价值50万日元的定制锅中烤制。这是一种全新风格的烤肉,只在YAKINIKUMAFIA 名古屋锦提供。除了和牛的美味外,吸收了肉类丰富风味的蔬菜也十分可口。
餐厅风格酷炫时尚,提供非凡的体验。充满活力的开放式厨房和响亮的背景音乐使其成为一个有趣刺激的用餐场所。餐厅设有吧台座位和桌子座位,工作人员会在吧台上烤肉(视情况而定),让您可以在面前享受食物的烹饪过程。
YAKINIKUMAFIA 名古屋锦
Open:
[平日,周六,节假日前] 晚餐 17:00 - 00:00 (最後点餐 22:00)Closed:
周日,节假日Average price:
【吃晚饭】 15,000 日元 / 【午餐】 15,000 日元Access:
5-minute walk toward Daily Yamazaki from Exit 1 of Sakae Station on the Higashiyama LineAddress:
爱知县名古屋市中区锦3-20-14 RayOne锦大厦3F Map
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