可预约的福冈鳗鱼名店7选！无需排队即可享用的绝品鳗鱼饭、蒸笼蒸鳗鱼、鳗鱼三吃寻找美味日本 -风味日本 -日本餐厅预订指南-

更新日期：2026/09/04

作者: SAVOR JAPAN

福冈旅行中绝对不容错过的美食，当属烤得香气四溢的福冈鳗鱼饭，以及能享受多样风味的福冈鳗鱼三吃。然而，当地的人气店铺总是大排长龙，宝贵的旅行时间常常被漫长的等待白白消耗。

1. 博多鳗鱼屋藤那天神本店

餐厅位于天神站前酒店的一楼，地处购物或市内观光途中便于顺道造访的绝佳位置。从午餐到晚餐全天连续营业，可以配合稍晚的午餐等旅行日程灵活安排，这一点十分贴心。招牌菜是选用严选国产鳗鱼、以匠人手艺烤得外皮酥脆、内里松软的“鳗鱼饭”，以及福冈名物“蒸笼蒸（せいろ蒸し）”。甜咸浓郁的秘制酱汁与米饭绝妙交融。店内还备有可尽情放松的全封闭包间，在洋溢和风雅趣的沉静餐桌旁，您可以一边抚慰旅途疲惫，一边悠然享用美食。

博多鳗鱼屋藤那天神本店

Open: 11:00-21:00
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 4,500 日元
Access: 从地铁机场线天神站步行5分钟，从西铁天神大牟田线西铁福冈（天神）站步行5分钟，位于西铁Grand大酒店1楼。
Address: 福冈县福冈市中央区大名2-6-60
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2. 博多鳗鱼屋 FUJIUNA

这家名店从博多站前往交通便利，无论在搭乘新干线或利用福冈机场的旅行前后都便于顺道光顾。匠人严选的上等鳗鱼，用多年传承的秘制酱汁烤得香气扑鼻，将鳗鱼本来的鲜美发挥到极致。福冈的当地美食“蒸笼蒸（せいろ蒸し）”适合作为特别犒赏自己的晚餐，价格实惠的“鳗鱼盖饭”则适合轻松出游时享用。在设有半包间的沉静空间里，您可以一边缓解旅途疲惫，一边悠然品味绝品鳗鱼。

博多鳗鱼屋 FUJIUNA

Open: [工作日] 午餐 11:00-15:00（最晚点餐时间14:00）/ 晚餐 17:00-21:30（最晚点餐时间21:00）  [周六，周日，节假日]全天营业 11:00-21:30（最晚点餐时间21:00）
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元 / 【午餐】 5,000 日元
Access: 从各线“博多”站筑紫口步行约2-3分钟即可到达大楼2楼。
Address: 福冈县福冈市博多区博多站东2-2-10 博多SAKANA大楼2楼

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3. Unagi no Nakao

这是一家静静坐落于远离闹市喧嚣之处的大人隐世小店。非常适合想在幽静环境中享用正宗餐食的旅行者，店内是一片能尽情品味日本风情、温润雅致的和风空间。在这里，务必要一尝店家引以为傲的人气菜品“鳗鱼盒饭极”。选用严选的厚身鳗鱼蒸制20分钟，再烤得金黄喷香，造就了几乎感觉不到鱼骨的松软鱼肉与酥脆鱼皮的绝妙口感。它将鳗鱼本真的鲜美发挥到极致，堪称至福美味。

Unagi no Nakao

Open: 【周一,周二,周四,周五,周六,周日,节假日,节假日前日】晚餐 16:00 - 22:00 (最晚点餐时间21:30) 午餐 11:30 - 14:30 (最晚点餐时间14:00)
Closed: 周三（年末年初休息）
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元 / 【午餐】 4,000 日元
Access: 福冈市营地铁七隈线"药院大通站"步行5分钟，西铁天神大牟田线/福冈市营地铁七隈线"药院站"步行9分钟
Address: 福冈县福冈市中央区警固 1-3-17

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4. Unagi Toku

店铺位于JR博多城的餐厅街“Kooten”内，坐拥与博多站直连的绝佳交通优势。雨天也能不被淋湿地前往，且营业至深夜，因此在尽情观光购物之后，仍可从容品味绝品鳗鱼。这里必尝的是招牌“鳗鱼三吃”。先浅蒸再烤香，逼出多余油脂、只将鲜味凝聚其中，是无上的一品。装潢精致而富有高级感的店内亦设有半包间，其上乘的服务与空间常被选为特别日子的用餐之所，为您营造更胜一筹的美好时光。

Unagi Toku

Open: Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm) / Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: None
Average price: 【吃晚饭】 3,136 日元 / 【午餐】 2,746 日元
Access: Directly Connected to JR [Hakata Station]! On the 9th floor of JR HAKATA CITY AMU PLAZA HAKATA
Address: 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka

参考来源: 仅英文
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5. Fuji

这是一家即使从福冈市区特地远道而来也值得一访的名店，坐落于美食云集的久留米地区，创业于1979年。虽拥有摘得米其林一星的辉煌实绩，店内却因亲切健谈的老板迎客而洋溢着宾至如归的温馨氛围。严选的皮薄肉嫩的上等鳗鱼，裹上自创业之初便悉心续添至今的秘制酱汁，滋味当真绝妙。这里必尝的是人气菜品“鳗鱼山葵盖饭”——细切的蒲烧鳗鱼与葱香、山葵清爽的辛辣完美契合。设有架高榻榻米座席的舒适空间，也非常适合带父母出游。由于每日客流络绎不绝，若想稳妥地尝到绝品鳗鱼，这是一家务必提前预约的店。

Fuji

Open: [Monday - Wednesday, Friday - Sunday] Lunch 11:30 - 14:30 (last order 14:00) / Dinner 17:00 - 21:00 (last order 20:30)
Closed: Thursday, Third Wednesday
Average price: 【吃晚饭】 3,000 日元 / 【午餐】 3,000 日元
Access: Ten-minute walk from Hanabatake Station on the Nishitetsu Tenjin Omuta Line. Take the West Exit and walk heading northwest. Located just beyond the Tsubuku Bypass.
Address: 23-16 Harankoga-machi, Kurume, Fukuoka

参考来源: 仅英文
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6. 鳗鱼与日本料理今助

这是一家坐落于自然环绕、幽静的小笹住宅区的独栋料理店，洋溢着和风古民居的雅致情调。它距福冈市动植物园等观光景点也很近，作为归途中的顺道之选十分便利，是一家颇受欢迎的隐世名店。用秘制酱汁烤得香脆的“鳗鱼饭”，以及一份能吃出三种美味、正宗名古屋风的“鳗鱼三吃”，风味都格外出众。店内还备有可供5～8人悠闲小聚的全封闭包间。无论是特别的犒赏晚餐还是全家出游，都能不受周围打扰，尽情沉醉于鳗鱼盛宴的至福时光。

鳗鱼与日本料理今助

Open: 晚餐 17:00 - 21:00 / 午餐 11:00 - 15:00
Closed: 周一可能休息。如周一为公共假日则开放。请提前确认。
Average price: 【吃晚饭】 6,000 日元 / 【午餐】 5,000 日元
Access:
Address: 福冈县福冈市中央区小笠1-7-1 Map

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7. 太宰府 inoji

这家和食餐厅紧邻福冈观光的超人气景点“太宰府天满宫”与九州国立博物馆，坐拥参拜或散步前后顺道造访的绝佳位置。本店独有的必吃菜品，是将腌入特制酱汁的软嫩鳗鱼趁热呈上的“石烧鳗鱼三吃”。以各式佐料变换风味、直到最后一口仍热气腾腾的现场感，让旅行的回忆更添色彩。除鳗鱼之外，还能尽情品味九州特有的美食，如九州产黑毛和牛寿喜烧，以及餐后正合适的“八女抹茶方形提拉米苏”，这也是一大魅力所在。店内还备有可让观光走累的身体好好歇息的BOX沙发座与包间。在悠闲惬意的空间里，作为饱览太宰府雅致街景之后的晚餐，也十分值得推荐。

Dazaifuiinoji

Open: [周日,周二 - 周六,节假日,节假日前] 通常 11:00 - 17:00 (最後点餐 16:00)
Closed: 如果周一是公众假期，则顺延至第二天
Average price: 【吃晚饭】 3,000 日元 / 【午餐】 3,000 日元
Access:
Address: 九州国立博物馆餐厅Iinoj，福冈县太宰府市石坂4-7-2 Map

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