选择困难?这10家大坂御好烧名店,治愈您的美食纠结!
1. Konamondokoro Mitsukuni 裏难波店


酒水方面,这里供应日本威士忌、美国建藏酒庄葡萄酒等多种精选酒饮,非常适合佐餐搭配。店内空间宽敞,所有座位均为下沉式榻榻米座席,营造出舒适放松的用餐氛围。不论是朋友小聚、家庭聚餐、情侣约会,还是商务招待,这里都是理想之选。
Konamondokoro Mitsukuni 裏难波店
2. CREO-RU道顿堀店


招牌御好烧选用精心挑选的卷心菜,在搅拌过程中充分融入空气,使成品口感蓬松柔软。店内提供多款口味选择,如“猪肉蛋卷”、“鱿鱼蛋卷”及“鲜虾蛋卷”等,满足不同喜好。
餐厅空间宽敞,一楼设有70个铁板烧座位,客人可围坐板前,品尝即制热腾腾的御好烧。整体氛围轻松自在,非常适合与朋友家人一同享受悠闲美味的一餐。
CREO-RU道顿堀店
3. Teppanyaki MYDO


招牌菜“加拿大龙虾大阪烧”严选MSC认证龙虾,肉质饱满,淋上特调美式酱汁,风味浓郁且造型优雅。餐厅还提供超过150款香槟的酒单,为用餐增添更多品饮乐趣。
Teppanyaki MYDO
4. 铁JU


除大阪烧外,餐厅亦主打黑毛和牛料理,包括“和牛烧肉涮涮锅寿喜烧”与“西冷牛排”等经典菜式。室内装潢充满日式怀旧氛围,环境明亮舒适。菜单备有英文、韩文及中文版本,方便各国客人轻松点餐,享受自在用餐体验。
铁JU
5. PRESIDENT千房 南总店


招牌菜“千保烧”是一款豪华版大阪烧,内藏鱿鱼、扇贝、五花肉及整只鲜虾,顶部再撒上酥脆虾片,口感丰富、风味层次鲜明。另一道特色菜“白雪公主”则将蓬松的大阪烧与细腻的蛋白霜结合,造型洁白如雪,视觉与味觉同样动人。
店内所有座位均为吧台设计,客人可近距离欣赏厨师在铁板前的娴熟技艺,享受如剧场般的现场烹饪体验。
PRESIDENT千房 南总店
6. Takochan 冈町中樱塚店


其大阪烧选用不同切法的卷心菜混合制成,口感层次丰富,并搭配独家特调酱汁,风味地道。除经典口味如猪肉鸡蛋、鱿鱼及什锦之外,客人还可根据喜好添加鸡蛋、芝士等配料,创造个性化搭配。
餐厅一楼设计简洁,以吧台座位为主,营造出轻松随性的用餐氛围;二楼则设为时尚舒适的咖啡厅风格空间,让顾客能在更为悠闲的环境中放松享用美食。
Takochan 冈町中樱塚店
7. 铁板烧Plancha


除铁板烧类菜品如“烤蔬菜拼盘”“和牛西冷牛排”外,餐厅也提供丰富的单点料理,选择多样。酒水方面涵盖梅酒、清酒及价格亲切的葡萄酒等,其中“Konamon畅饮套餐”尤为推荐,并在套餐最后附赠一份大阪烧。
店内环境时尚雅致,设有面向开放式厨房的吧台座位,客人可一边用餐,一边欣赏厨师的现场烹饪技艺。
铁板烧Plancha
8. 创作铁板 堇


在御好烧方面,推荐“猪玉”(750日元),其肉质多汁、酱汁风味浓郁,口感松软,令人回味。
创作铁板 堇
9. Den


另一款人气菜品“盐味炒面”(890日元)同样值得尝试,以咸香迷人的特调盐酱与芝麻炒制而成,再以紫苏叶点缀,香气清新,滋味悠长。
Den
10. Okonomi家 木金土


此外,这里还提供丰富的“文字烧”选择,这在大阪较为少见。酒水方面,备有超过100种不同的烧酒(日本蒸馏酒),同时供应自家烘焙的咖啡与手工甜点,为用餐体验增添更多选择。
Okonomi家 木金土
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作为日本最大的城市,东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道出产各种品质最优的产品,如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧(将食物串在竹签上慢烤)和札幌拉面。
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日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产(尤其是大间的金枪鱼)而闻名遐迩,还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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