神户牛和佐贺牛等，东京可以享受优质和牛的5家店
现在外国游客中，神户牛和佐贺牛等和牛非常受欢迎。这次将介绍在东京享受优质和牛的奢华烧烤的推荐餐厅。请尽情享受和牛烤制后脂肪的美味和香气。
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德川齐昭公所著《食菜录》中的料理在现代焕然新生！
除黑毛和牛“常陆牛”之外，茨城县还有真鸭、小沙丁鱼、伊势龙虾、真鯖等丰富食材，2025年将继续全力推进打造“美食品牌化”。其核心就是相传由水户藩第9代藩主德川齐昭（1800年～1860年）所著菜谱集《食菜录》。1月23日举办了美食推广会，茨城县8位代表性顶级厨师将《食菜录》中的珍贵菜谱以现代方式重新诠释呈现。参与试吃评价的有被誉为“世界顶级美食家”的滨田岳文，以及《食菜录》研究领域的权威人物、茨城大学的荒木雅也教授，还包括5名在日外国美食志愿者，共计40人。我们将为您报道这8位各派别的厨师们梦幻般的合作，以及这场独一无二的美食体验活动的盛况。
茨城：花卉与美食物语。江户时代传承至今的自然美景与美食美味
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