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大阪・梅田地区可以享受“Omakase”的寿司和和食店10选

更新日期：2025/06/04

作者: SAVOR JAPAN

分類: 寿司日式料理

既然特地来到了日本，就想品尝各种正宗的寿司和和食。因此，我们精选了梅田周边区域内备受好评的寿司店和和食店，这里有许多受欢迎的餐饮店。所有店铺都提供厨师自信推荐的“Omakase”，无需为点餐而烦恼，可以轻松享受幸福时光。

熟成寿司利他

熟成寿司利他位于距离新福岛站步行2分钟的地方，是一家可以充分品味熟成寿司魅力的店铺。精选的新鲜海鲜经过细心熟成，最大限度地引出各自的鲜味，寿司入口即化，味道极佳。像艺术品一样美丽的“牡丹虾”等熟成寿司和单品料理，将以套餐形式提供。

打开带锁的漆黑大门，映入眼帘的是静谧与奢华共存的成人空间。可以在寿司师傅的技艺面前用餐的吧台座位，是度过极致时光的特别场所。这里还备有丰富的日本酒和葡萄酒，与熟成寿司的醇厚美味非常搭配。完全预约制，也方便您在大阪逗留期间安排日程，这也是其魅力所在。

熟成鮨利他

Open: 【周一，周二，周四-周日，节假日，节假日前日】晚餐 18:00-23:00(最晚点餐时间18:00)
Closed: 周三
Average price: 【吃晚饭】 20,000 日元
Access: 从JR福岛站步行5分钟
Address: 大阪府大阪市福岛区福岛2-7-17-2楼

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寿司门司

北新地駅步行3分钟的寿司门司是一家可以享用时令鲜鱼寿司的店铺。从日本各地采购的精选海鲜与米饭的平衡非常出色，丰富的味道在口中扩散。“Omakase料理套餐”中，使用时令食材的寿司和料理一一呈现，让人感受到日本的四季。

坐在宽敞的吧台座位上，映入眼帘的是充满日本文化气息的陈设之美。离馆内还备有宁静的榻榻米包间，可以在安静的环境中享用美食。店主笑容可掬，细心地为客人讲解料理。店内也有会说英语的工作人员，初次光临初次光临也能安心度过的店铺。安心度过的店铺。

寿司门司

Open: 【工作日,周六】18:00 - 00:00※售完即关门。晚上10点以后可进店。/午餐11:30 - 14:00 (最晚点餐时间13: 15)餐桌座位:全面禁烟榻榻米座席:可吸烟
Closed: 周日，节假日
Average price: 【吃晚饭】 20,000 日元
Access: 从JR东西线“北新地站”步行3分钟
Address: 大阪府大阪市北区堂岛1-3-19药师堂大楼 3楼

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寿司福岛（旧：鮨天翔）

新福岛站步行2分钟的地方有寿司福岛（旧名：鮨天翔），是一家氛围亲切的寿司店。使用来自全国各地的新鲜时令食材，与自制醋饭的搭配非常出色。价格合理，有附带单品料理的套餐和仅寿司套餐等，“Omakase”的内容也可以轻松商量。

店内は高档感弥漫的空间，高档感弥漫的空间，感受木质的温暖，感受木质的温暖，宽松的氛围。一人也能轻松使用的吧台座位外，还备有较宽敞的桌席。以人气品牌的日本酒为主，饮品也很丰富，可以享受时令单品料理与多样寿司的搭配。宽松的氛围。一人也能轻松使用的吧台座位外，还备有较宽敞的桌席。以人气品牌的日本酒为主，饮品也很丰富，可以享受时令单品料理与多样寿司的搭配。

寿司福岛

Open: 午餐 12:00-14:00（最晚点餐时间13:30）晚餐 17:30-23:00（最晚点餐时间22:30）
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 7,000 日元
Access: JR关西线新福岛站 2号出口步行2分钟／JR环状线福岛站 3号出口步行5分钟
Address: 大阪府大阪市福岛区福岛1-2-17 meetME1楼

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寿司永吉

新福岛站步行3分钟的地方有一家名为寿司永吉的店铺，这里可以享受到正宗的江户前寿司。经过仔细判断脂肪含量后制作的“Kohada”，以及主要使用生天然金枪鱼的“Toro”等，每一种食材都被精心处理。“Omakase套餐”提供了3种套餐，可以根据预算和内容选择最合适的套餐。

店内是一个以情调圆窗和障子为点缀的和现代空间。可以与亲切的店主愉快交谈的吧台座位，是一个无需拘束、可以放松的有魅力的地方。如果是6人以内的团体来访，推荐以白色为基调的包间。可以享受将握寿司和下酒菜交织在一起的套餐，配上美酒，度过奢华的时光。

寿司永吉

Open: 【平日･周六･节假日前】晚餐 18:00-（最后点单 23:00）
Closed: 周日节假日
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元
Access: 从JR东西线“新福岛站”步行3分钟
Address: 大阪府大阪市福岛区福岛2-3-23

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寿司 Fumi

福岛站步行3分钟的地方有一家寿司店——寿司 Fumi，这里可以享受到江户前寿司和季节特色菜。在“Omakase套餐”中，会陆续提供使用当季海鲜制作的炖菜、烤菜以及多样的握寿司。在握寿司中，使用最高级穴子的“煮穴子”和加入鲶鱼肉泥的“玉子烧”是极致的美味。

推开门，映入眼帘的是全10个座位的美丽桧木吧台。这里虽然被优雅包围，但氛围依然宁静。如果想不受周围影响地用餐，还准备了2人起可用的完全包间。除了套餐外，也能灵活应对寿司和其他料理的点单。细致的关怀与亲切感，以及适中的价格设置也是其魅力所在。

鮨 Fumi

Open: 【周一,周二,周四-周日,节假日,节假日前日】晚餐 17:00-23:00【周日,节假日】午餐 11:30-14:00
Closed: 周三
Average price: 【吃晚饭】 15,000 日元
Access: 从福岛站步行3分钟。穿过铁路道口进入圣天通，在第二个路口右转。第一个路口左转，继续前行即可看到它在左手边。
Address: 大阪府大阪市福岛区福岛7-7-24 Three S大楼1楼

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寿司ogi堂

西梅田站步行3分钟的地方，寿司ogi堂是一家以正宗江户前寿司和季节料理闻名的寿司店。推荐的是可以同时享受极上握寿司10贯以上和时令和食的“Omakase套餐”。握寿司中还包括浓郁鲜美且口感湿润的熟成食材，以及用炭火炙烤的食材。这里是能够感受到寿司深奥之处，值得一访的一家店。

在名店云集的北新地中，这是一家只有熟客才知道的隐藏名店。宛如秘密基地般的氛围令人着迷，店内仅设有6个吧台座位。环境安静，即使是第一次来的客人也能放松自在地度过时光。不仅寿司和料理的品质非常出色，店主温暖的人品和充满情趣的款待也广受好评。日本酒的种类也很丰富，客人可以随时轻松咨询当天料理最合适的一杯。

鮨ogi堂

Open: 晚餐 18：00-23：00（最晚点餐时间21：00）
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 20,000 日元
Access: 从大阪地铁四桥线“西梅田”站步行3分钟，从JR“北新地”站步行5分钟
Address: 大阪府大阪市北区大阪市北区堂岛1-5-35 堂岛Leisure大楼 2楼

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寿司店 Yamamoto

位于北新地站步行5分钟位置的“寿司店 Yamamoto”，是一家可以享用九州产新鲜海鲜料理的店铺。在“Omakase套餐”中，除了寿司和刺身，还会出现来自福冈县博多的地方料理“芝麻青花鱼”等佳肴。若想在大阪・梅田地区体验正宗日式料理，这是一家值得选择的店铺之一。

和风情宜人的高品质空间内设有宽敞的吧台。您可以一边欣赏熟练的师傅烹饪的身姿，一边享用精心制作的寿司和料理。还备有最多可供6人使用的包间，非常适合团体和家庭。由于完全预约制，这是一家能提供安静舒适幸福时光的店铺。

Sushidokoro Yamamoto

Open: [Weekdays, Saturday] Dinner 6:00 pm - 11:00 pm, [Saturday] Open only when reservations are made. Dinner 5:00 pm - 11:00 pm
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: 【吃晚饭】 20,000 日元
Access: From Kitashinchi Station on the JR Tozai Line, go through a narrow alley toward the Hotel Monterey Le Frere Osaka. It is in the left direction.
Address: 3F, East Wing, Shin-Nihon Shinchi Bldg., 1-7-6, Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka

参考来源: 仅英文
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踝

天神桥筋六丁目站步行4分钟的地方有一家名为踝的店，是一家可以享受创意和食套餐的餐厅。菜单仅限完全预约制的“Omakase套餐”，提供巧妙改良的时令13～15道菜品。店主自豪的料理如“黑毛和牛他他配鱼子酱”和“时令蒸菜”等，每一道都令人难忘美味。

店内充满了和风空间。内饰采用樱花木整板吧台、墨色墙壁、以及充分体现木质温暖感的家具等，每一处都体现了讲究的布置。主要是可以一边欣赏料理过程一边用餐的6个吧台座位，同时也准备了方便团体和家庭使用的桌席。

踝

Open: 【周一，周三-周日，节假日，节假日前日】晚餐 18：00-00：00 ・完全预约制。第一时段18:00-，第二时段21:00的两时段制。
Closed: 周二
Average price: 【吃晚饭】 15,000 日元
Access: 从Osaka Metro天神桥筋六丁目站步行4分钟
Address: 大阪府大阪市北区浪花町4-12

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食堂 UCHINO

大江桥站步行2分钟的地方有一家名为食堂 UCHINO的和食店，您可以在温馨的氛围中享受创意料理。约有10道菜的“Omakase套餐”注重以高汤为基础的和食基本，同时提供融入新鲜创意的独特料理。特别是“成人牛肉盖饭”，这道菜将刚煮好的米饭搭配牛肩里脊肉，绝妙的组合成为备受好评的招牌菜。

以“美味与乐趣”为理念的这家店，是一个能治愈疲惫身心、让人放松的空间。光滑的木质感突出的吧台座位，温暖的灯光柔和地照亮料理，以及精心挑选的器皿。所有这些都温暖地包裹着客人的心。“Omakase套餐”因采用18点和20点30分两个时段制，建议根据旅行日程进行预约。

食堂 UCHINO

Open: 【周一-周六，节假日，节假日前日】晚餐　18：00-23：00（最晚点餐时间00：00）18点-和20点半-的两场次／完全予约制
Closed: 周日
Average price: 【吃晚饭】 20,000 日元
Access: 从大江桥站出发约272米。“堂滨Annex大楼”4楼
Address: 大阪府大阪市北区堂岛1-4-7 堂滨Annex大楼 4楼

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寿司星山

从北滨站步行5分钟的地方，寿司星山是一家提供江户前寿司的店铺，选用精选食材并由职人细致手工制作。菜单仅有“主厨推荐套餐”，但会事先确认客人的喜好，逐道用心呈现。您可以享受到弹牙的“车虾”、赏心悦目的“青花鱼”、经典的“金枪鱼”，以及讲究的“蒸鲍鱼”等丰富的食材。

店内仅设有吧台座位，氛围宁静，适合一人前来。店内仅设有吧台座位，氛围宁静，适合一人前来。根据客人的喜好和需求，提供最合适的食材和料理，因此可以享受“专属于自己”的特别感受。此外，餐具使用被称为古伊万里的历史悠久的瓷器和古董玻璃杯，视觉上也令人愉悦。丰富的日本酒和香槟搭配也非常推荐。

Sushi Hoshiyama

Open: [Monday, Wednesday, Holidays, Day Before Holidays] 17:30 - 22:30 (last order 22:00)
Closed: Tuesday
Average price: 【吃晚饭】 15,000 日元
Access: Five-minute walk heading east from JR Kitashinchi Station.
Address: 3F Taniyasu Rowa Building, 1-9-9 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka, Osaka

参考来源: 仅英文

免责声明: 所有信息均根据当时情况刊载。