银座享受怀石料理的东京名店10选｜精选能品尝正宗和食的人气店铺寻找美味日本 -风味日本 -日本餐厅预订指南-

Update-date: May 27 2025

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 银座怀石/宴席料理（日式套餐菜色）日式料理

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如果想品尝可以享受主厨推荐套餐的正宗和食，推荐提供多样料理的会席料理套餐。除了料理本身，还特别讲究食材选择、店铺氛围、器皿和陈设，向您介绍东京·银座地区的10家日本料理店。在大人之街银座，享受一次特别的和食体验吧。

银座的怀石/宴席料理（日式套餐菜色）, 日式料理餐厅一览.

银座しのはら

银座站步行3分钟的银座しのはら是一家受到日本美食家好评的日本料理店。主要使用从以前店铺所在的滋贺县采购的食材，精选日本各地的时令蔬菜和鱼类。可以享用到视觉上也美丽的摆盘料理，以及让人想起日本乡村风景的佳肴等，店主独创性的日本料理以套餐形式呈现。

位于银座小巷尽头的楼宇地下，具有隐秘的氛围。店内采用木材和灰泥打造出高品质空间，直线设计与之和谐融合，带有日本料理店特有的适度紧张感。此外，白木吧台和Old Baccarat酒具等细节处都能感受到店主的用心，营造出特别的空间。

银座筱原

Open: 【平日･周六･节假日･节假日前日】通常　17：00-23：00　必须预约
Closed: 周日
Average price: 【吃晚饭】 30,000 日元
Access: 东京地铁日比谷线、银座线、丸之内线 “银座站” 自A11口步行3分钟
Address: 东京都中央区银座2-8-17 habiulu银座II-B1F
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和食铁板银座朔月

银座站步行1分钟的和食铁板银座朔月，是一家可以广泛享受和食铁板料理的店铺。店内对食材非常讲究，使用熟成的A5等级山形牛，以及直接从丰洲市场直送的新鲜海鲜等。特别推荐以山形牛牛排为主的“料理长推荐套餐”。

店内以昔东京的小巷为灵感，具有让人忘却都市喧嚣的宁静氛围。设有宽敞的餐桌席位和适合情侣使用的吧台席，可根据使用场景选择。此外，全席位均为无障碍设计，任何人都能舒适地度过。还提供素食和无麸质选项，细致地满足各种需求。

和食铁板银座朔月

Open: 周一-周六午餐 11:30-15:00（最晚点餐时间14:00）晚餐 15:00-21:00（最晚点餐时间20:00）
Closed: 周日节假日
Average price: 【吃晚饭】 15,000 日元 / 【午餐】 2,000 日元
Access: 从东京Metro“银座”站C8出口步行1分钟即可到达
Address: 东京都中央区银座3-3-14 Grandia大楼9楼
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银座玉ゐ

银座站步行3分钟的银座玉ゐ是一家可以享受天然穴子美味的穴子料理店。曾在江户前寿司店磨练技艺的厨师，用精湛的技艺将肥美的天然穴子制作成各种料理。特别推荐使用秘传酱汁的“穴子盒饭”和“生鱼片”等实惠套餐。

穴子料理不仅有套餐，单点菜单也很丰富。可以点『穴子佃煮』、『穴子西京烧』、夏季限定的『穴子刺身』等各种料理来分享。除了吧台座位和桌席外，还设有半包间，方便家人和朋友无忧无虑地悠闲享用。

银座玉（TAMAI）

Open: 【工作日】午餐 11:00-14:30（最晚点餐时间14:00）※根据政府要求等情况，营业时间可能会有变动。／晚餐 17:00-21:30（最晚点餐时间21:00）【周六，周日，节假日】午餐 11:00-15:00（最晚点餐时间14:30）／晚餐 17:00-21:30（最晚点餐时间21:00）
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 7,000 日元 / 【午餐】 3,000 日元
Access: 从Metro银座线A1出口步行3分钟。距离银座站231米
Address: 东京都中央区银座6-8-7 交询大楼4楼

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银座和久多

银座站步行5分钟的地方，银座和久多是一家可以尽享充满季节感的京风会席料理的日本料理店。精选每个季节的时令食材，能够品尝到经过细致烹调的多种日本料理。以高汤香气突出『お椀』和松软炊制的『土鍋ご飯』等，优雅而细腻的味道为魅力。

店内是一个让人忘却都市喧嚣的宁静和风空间。陈列着让人感受到日本风情的绘画和别具韵味的陈设品，以用心的款待迎接您。座位除了宽敞的5个吧台座位外，还设有2人用的半包间以及4人、6人用的包间，可以在根据用途和目的选择的空间中放松休息。

Ginza Wakuta

Open: [Weekday, Saturday] Lunch 11:30 am - 2:30 pm (L.O. 1:30 pm) / Dinner 6:00 pm - 10:30 pm (L.O. 8:30)
Closed: None
Average price: [Dinner] 13,000 JPY / [Lunch] 3,800 JPY
Access: 5-minute walk from Ginza Station on the Tokyo Metro / Shimbashi Station via JR Lines, the Tokyo Metro Ginza Line, the Toei Asakusa Line, or other connecting lines.
Address: 5F, Ginza Tokiden Bldg., 8-3-1, Ginza, Chuo-ku, Tokyo Map
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银座静香庵 NIIGATA GRAND HOTEL

银座站步行4分钟的银座静香庵 NIIGATA GRAND HOTEL是一家提供利用新潟县产多样食材料理的日本料理店。可以以套餐形式享用将传统和食加入新创意的创作菜单。这里可以品尝到浓郁风味和松软口感兼备的“のど黒の一夜干し”以及“雪室熟成和牛”牛排等人气料理。

店名是“心静茶味香”，源自以禅的精神为核心的词语。店内反映了“心静除杂念，品味茶香”的理念，是一个能感受到木质温暖的高品质空间。配备了10个吧台座位和可供2人使用的包间。此外，午餐提供5种套餐，晚餐提供4种套餐，可根据喜好选择。

银座静香庵 NIIGATA GRAND HOTEL

Open: 【周一-周六,节假日前日】午餐 11:30-14:30（最晚点餐时间14:00）／晚餐 18:00-22:00（最晚点餐时间20:30）
Closed: 周日节假日
Average price: 【吃晚饭】 25,000 日元 / 【午餐】 5,000 日元
Access: 从东京地铁银座站A3出口步行4分钟，位于【Ginza SIX】後面的大楼“SAKURA MARKS银座612”3楼
Address: 东京都中央区银座6-12-12 SAKURA MARKS银座612 3楼

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割烹灯明

银座站步行3分钟的地方，割烹燈明是一家最大限度发挥食材魅力的日本料理店。提供的料理不仅味道出众，还通过香气和摆盘展现日本四季的美丽。提供的料理不仅味道出众，还通过香气和摆盘展现日本四季的美丽。『おまかせコース』中，可以悠闲地品尝汤碗、生鱼片、主菜等。

店内は日本の茶室をイメージした空間で、静かな佇まいが特徴です。座席は、7メートルの一枚板のカウンターに配置された7席のみです。简素ながらも、ゲストに寄り添う温かなもてなしに魅了されることでしょう。です。简素ながらも、ゲストに寄り添う温かなもてなしに魅了されることでしょう。日本酒や熟成古酒ワイン、手づくりのノンアルコールクラフトドリンクなど、饮品类も丰富に揃っています。饮品类も丰富に揃っています。

割烹　灯明

Open: 【周一-周五，节假日前日】晚餐18:00 - 22:30 (最晚点餐时间 22:30)(介绍制)【周二-周四】午餐12:00- / 12点全店同时上餐(节假日休息·需2天前预约·请来电洽询)※请告知接线员洽询银座风月堂内的割烹灯明。
Closed: 周六，周日，节假日
Average price: 【吃晚饭】 35,000 日元
Access: 地铁丸之内线・银座线・日比谷线银座站从B7/B9出口步行3分钟。从JR有乐町站南口步行7分钟
Address: 东京都中央区银座6-6-1 银座风月堂大楼2楼
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银座ふじた

银座站步行55分钟的银座ふじた是一家自创立以来一直吸引着丰富饮食体验客人的日本料理店。菜单仅限完全预约制的『おまかせコース』。不仅每一道菜如『黑毛和牛シャトーブリアン的烤物』美味可口，整个套餐的构成也非常巧妙，从主食到甜点都充满魅力。

安静的店内摆放着一块桧木整板吧台。您可以一边欣赏厨师精彩的手艺，一边享用特别的料理和美酒，度过奢华的时光。此外，不仅对料理有讲究，器皿和陈设品也都使用了一流的精品。以酒乡福井县的地酒为首，日本酒和葡萄酒的品种也非常丰富。

银座 FUJITA

Open: 【周一，周二，周五，周六】晚餐18：00-00：00　・完全预约制
Closed: 周三，周四，周日
Average price: 【吃晚饭】 60,000 日元
Access: 从东京Metro银座线・丸之内线・日比谷线“银座站”步行5分钟
Address: 东京都中央区银座7-5-15 AG1 2楼

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他力野割烹

有乐町站步行8分钟的他力野割烹是一家提供令人惊艳的美味和独特风味的和食店。主要使用来自日本全国产地直送的食材，所有菜品都坚持“现做现卖”。菜单仅有“主厨推荐套餐”，但可以根据客人的喜好和需求灵活调整。

店内不仅可以立即享用“现做”的料理，还特别设计让顾客能感受到烹饪时的香气和声音。主要的吧台座位围绕着开放式厨房设置，营造出仿佛在欣赏舞台表演般的氛围。此外，整个店内弥漫着店主诚实温暖的人格魅力，营造出一种轻松自在、无拘无束的氛围。店内不仅可以立即享用“现做”的料理，还特别设计让顾客能感受到烹饪时的香气和声音。主要的吧台座位围绕着开放式厨房设置，营造出仿佛在欣赏舞台表演般的氛围。此外，整个店内弥漫着店主诚实温暖的人格魅力，营造出一种轻松自在、无拘无束的氛围。

他力野割烹

Open: 【周二，周三】晚餐 17:00-23:00(最晚点餐时间22:00)*完全预约制。【周四-周六】12:00-23:00(最晚点餐时间22:00)*完全预约制。*点午餐的主厨推荐套餐的客人，入店截止时间为13:00。【周日】午餐12:00-17:00(最晚点餐时间16:00)*完全预约制。
Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 40,000 日元 / 【午餐】 15,000 日元
Access: 从各线有乐町站步行8分钟
Address: 东京都中央区银座7-2-8 高谷银座大厦5楼

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小料理花阳

银座站步行3分钟的小料理花阳，是一家可以享受充满季节感的手工料理和讲究酒品的日本料理店。午餐完全预约制，晚餐则是根据客人定制的“おまかせコース”のみです。のみです。套餐从可以少量品尝时令食材的“季节前菜5种”开始。色彩鲜艳，魅力十足，让人难以决定从哪一道开始品尝。

轻松自在、如同隐秘小屋般的氛围，是小料理花阳的魅力所在。店内设有适合一人轻松使用的吧台座位、绘有紫藤花的华丽沙发座位轻松自在、如同隐秘小屋般的氛围，是小料理花阳的魅力所在。店内设有适合一人轻松使用的吧台座位、绘有紫藤花的华丽沙发座位，此外还备有半包间。，此外还备有半包间。以日本酒为首，酒水菜单也非常丰富，以日本酒为首，酒水菜单也非常丰富，还能享受与料理的搭配乐趣。还能享受与料理的搭配乐趣。

小料理花阳

Open: [周一-周六] 晚餐 15:00-23:00（最晚点餐时间22:30）※午餐需预约。
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 15,000 日元
Access: 从东京地铁银座站步行3分钟
Address: 东京都中央区银座6-3-6 荣大楼3楼

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银座うち山

银座　　うち山位于东银座站步行7分钟的地方，是一家可以尽情享受以茶怀石为基础的和食料理的店铺。料理在重视食材本来味道的同时，巧妙地进行了创新，虽然简单却每一道都独具特色。特别是新鲜鲷鱼的鲜美与特制芝麻酱完美融合的『鲷鱼茶泡饭』，作为招牌料理非常受欢迎，许多客人专程为了这道菜而来。

店内以舒适宁静的空间为特色。宽敞的吧台座位可以欣赏厨师的技艺，享受交谈，度过特别的时光。重视自己的时间的客人也有包间可供使用。午餐套餐也很丰富，推荐在午餐时间使用。想轻松品尝正宗和食的人特别合适。

银座　UCHI山

Open: 【工作日、周六、周日、节假日】午餐　11：30-15：00（最后点餐时间 14：00）【工作日、周六】晚餐　17：00-23：00（最后点餐时间 21：30）【周日、节假日】晚餐　17：00-22：00（最后点餐时间 20：30）
Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 22,000 日元 / 【午餐】 3,500 日元
Access: 由银座歌舞伎座旁边的昭和大道往日本桥方向，在银座一丁目邮局前右拐即至，本店在LIGHT大厦B1。
Address: 东京都中央区银座2-12-3 LIGHT大厦B1F
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本文章由AI翻译创作

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