东京站附近可以享受“おまかせ”的寿司・和食名店10选寻找美味日本 -风味日本 -日本餐厅预订指南-

Update-date: May 27 2025

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 东京寿司日式料理

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日本发源的“おまかせ”风格，是将菜品选择交给厨师的用餐方式。大多数情况下，会提供当天采购的时令食材制作的寿司和和食，可以享受厨师的技艺和季节的味道。您想在交通便利的东京站附近的人气店铺体验“おまかせ”的魅力吗？

东京的寿司, 日式料理餐厅一览.

寿司博多松本八重洲店

位于东京站步行1分钟的鲜寿司博多松本八重洲店，您可以尽情享受由在多家寿司店积累经验的大厨带来的传统寿司世界。“主厨精选握寿司套餐”无论午餐还是晚餐，都提供根据预算可选择的5种套餐。每个套餐都以浓郁鲜美的蜆汤开场，包含经典的肥鲔和海胆，以及精心设计的特色料理。位于东京站步行1分钟的鲜寿司博多松本八重洲店，您可以尽情享受由在多家寿司店积累经验的大厨带来的传统寿司世界。“主厨精选握寿司套餐”无论午餐还是晚餐，都提供根据预算可选择的5种套餐。每个套餐都以浓郁鲜美的蜆汤开场，包含经典的肥鲔和海胆，以及精心设计的特色料理。

店内是充满木质温暖感的高档空间，使用了桧木的吧台座位格外引人注目。在吧台座位上，可以近距离观看师傅现场制作寿司的细腻技艺。此外，店内还有许多木纹调且气氛优雅的包间，推荐团体或家庭在包间内无忧无虑地悠闲用餐。即使是第一次来日本寿司店的客人，也能在这里放松身心，享受舒适的空间。店内是充满木质温暖感的高档空间，使用了桧木的吧台座位格外引人注目。在吧台座位上，可以近距离观看师傅现场制作寿司的细腻技艺。此外，店内还有许多木纹调且气氛优雅的包间，推荐团体或家庭在包间内无忧无虑地悠闲用餐。即使是第一次来日本寿司店的客人，也能在这里放松身心，享受舒适的空间。

寿司博多MATSUMOTO 八重洲店

Open: 午餐 12:00-14:00 / 晚餐 17:00-23:00
Closed: 不定休
Average price: 【吃晚饭】 12,500 日元 / 【午餐】 4,500 日元
Access: 从东京站八重洲口步行1分钟
Address: 东京都中央区日本桥2-3-18 石黑由贤大厦B1F
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出汁涮锅小菜おかか东京

大手町站直通的出汁涮涮锅小菜店おかか东京，是一家专注于享受出汁的涮涮锅专门店。当天削制的风味浓郁的鲣鱼节被奢华地使用，提供绝品的出汁涮涮锅。“おまかせコース”有黑猪套餐和黑猪和牛套餐两种，常备10种以上的时令蔬菜，健康的内容非常有吸引力。

店内弥漫着宁静的和风氛围，空间宽敞舒适。设有宽敞的吧台座位，方便一人轻松使用；还有带大窗户的桌席和包厢座位，阳光自然洒入；此外，还有可以不受周围干扰的包间。更有丰富的日本酒和烧酒等酒类，以及外观鲜艳的维生素色果实沙瓦等，推荐季节性变化的饮品菜单。店内弥漫着宁静的和风氛围，空间宽敞舒适。设有宽敞的吧台座位，方便一人轻松使用；还有带大窗户的桌席和包厢座位，阳光自然洒入；此外，还有可以不受周围干扰的包间。更有丰富的日本酒和烧酒等酒类，以及外观鲜艳的维生素色果实沙瓦等，推荐季节性变化的饮品菜单。

出汁shabu Obanzai OKAKA 东京

Open: 周一-周五:11:30-14:30(料理最晚点餐时间14:00,饮料最晚点餐时间14:00)17:00-23:00(料理最晚点餐时间22:00,饮料最晚点餐时间22:30)周六:17:00-22:00(料理最晚点餐时间21:30,饮料最晚点餐时间21:30)
Closed: 周日节假日
Average price: 【吃晚饭】 5,900 日元 / 【午餐】 1,200 日元
Access: 从东京Metro"大手町站A5出口"直达/JR"东京站丸之内北口"步行7分钟
Address: 东京都千代田区大手町2-3-1 大手町Place2楼

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寿司浦山日本桥

位于日本桥站直通大楼内的鮨うら山日本桥，是一家可以享受如艺术品般精细技艺制作的寿司的店铺。这里提供以“精选主厨推荐套餐”为首的多样化主厨推荐套餐。食材从店主的故乡富山县和石川县等北陆地区精心采购。位于日本桥站直通大楼内的鮨うら山日本桥，是一家可以享受如艺术品般精细技艺制作的寿司的店铺。这里提供以“精选主厨推荐套餐”为首的多样化主厨推荐套餐。食材从店主的故乡富山县和石川县等北陆地区精心采购。价格合理，能够享用正宗寿司和单品料理的午餐套餐也很受欢迎。价格合理，能够享用正宗寿司和单品料理的午餐套餐也很受欢迎。

店内是一个简约而宁静的空间。除了可以近距离欣赏职人技艺的吧台座位外，还设有可供4～12人使用的半包间和全包间。与新鲜寿司非常搭配的日本酒也非常丰富，和食材一样，拥有众多来自北陆地区的品牌。此外，店内作为SDGs的举措，利用真空技术进行食材管理，努力减少食物浪费。

Sushi Urayama Nihonbashi

Open: Lunch 11:30 am - 3:30 pm (L.O. 2:30 pm) / Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 4,500 JPY
Access: Direct connection from Exit B6 of Nihombashi Station on Ginza Line, Tozai Line, and Asakusa Line / 3-minute walk from Exit B6 of Mitsukoshi-mae Station on Ginza Line and Hanzomon Line
Address: B1F, Tokyo Nihombashi Tower, 2-7-1, Nihombashi, Chuo-ku, Tokyo Map

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室町福は内

从三越前站步行2分钟的地方，室町福は内是一家可以享受季节料理和日本酒的店铺。菜单仅有包含主厨精选料理和饮品的配对套餐。厨师使用严格挑选的食材，每天精心准备当天的套餐料理。从三越前站步行2分钟的地方，室町福は内是一家可以享受季节料理和日本酒的店铺。菜单仅有包含主厨精选料理和饮品的配对套餐。厨师使用严格挑选的食材，每天精心准备当天的套餐料理。套餐中包含使用季节食材制作的“前菜”，以及当天采购的新鲜食材通过多样烹饪方法完成的“季节逸品”，可以品尝到四季各异的美味。套餐中包含使用季节食材制作的“前菜”，以及当天采购的新鲜食材通过多样烹饪方法完成的“季节逸品”，可以品尝到四季各异的美味。

店内只有66个吧台座位，氛围时尚且洗练，充满成熟大人的气息。从吧台座位可以近距离观看夏季的鸭鱼、冬季的河豚等当季食材的烹饪过程。搭配时令料理的日本酒，和食材一样，每个季节都从日本全国精心挑选品牌。这是一家能让旅途回忆中留下奢华时光的店铺。

Muromachi Fukuwauchi

Open: Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 15,000 JPY
Access: 2-minute walk from Mitsukoshimae Station, 5-minute walk from Nihombashi Station
Address: 1F, Takashima Bldg., 1-11-15, Nihombashi-Muromachi, Chuo-ku, Tokyo Map

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串亭京桥银座一丁目

串亭京桥银座一丁目位于京桥站步行11分钟的地方，是一家提供使用季节食材的串炸料理的专门店，采用主厨推荐的方式。串炸根据各自的特点进行烹调，使用植物油和生面包屑100%健康制作。可以享受鱼籽弹牙的口感的“鲑鱼鱼籽”以及使用最高级A5等级西冷牛排的“黑毛和牛西冷”等，精选美味一一呈现。一口大小的串炸不仅外观美丽，还能充分享受食材本来的味道。精选美味一一呈现。一口大小的串炸不仅外观美丽，还能充分享受食材本来的味道。

简洁的店内除了可以近距离观看烹饪风景的吧台座位外，还有宽敞的桌席和带门的完全包间。包间因人气很高，需要提前预约。除了日本酒和烧酒外，还准备了丰富的饮品。特别是为了搭配串炸而精心挑选的多种葡萄酒是其魅力所在。边品尝多样的串炸，边度过轻松的时光。

串亭京桥银座一丁目

Open: [周二-周六、节假日前日] 午餐 11:30-14:30 (最晚点餐时间 14:00) [工作日] 晚餐 17:00-22:00 (最晚点餐时间 21:00)
Closed: 不定期
Average price: 【吃晚饭】 6,500 日元 / 【午餐】 1,500 日元
Access: 距京桥站132m
Address: 东京都中央区京桥3-1-1 东京广场花园B1楼

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本文章由AI翻译创作

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