福冈寿喜烧・涮涮锅：3家推荐餐厅寻找美味日本 -风味日本 -日本餐厅预订指南-

更新日期：2025/04/22

作者: SAVOR JAPAN

您是否正在寻找福冈最美味的寿喜烧和涮涮锅？作为日本传统美食的代表，这两道热气腾腾的锅物料理深受食客喜爱。在美食之都福冈，您可以品尝到从休闲小店到高级餐厅的各种选择。我们为您精心挑选了3家不容错过的寿喜烧和涮涮锅推荐餐厅，助您在福冈享受一场难忘的味觉盛宴！

人形町今半 JR博多city店

位于博多站步行1分钟处的【人形町今半 JR博多city店】是一家拥有100多年历史的东京名店，以其经典的寿喜烧而闻名。这里，你可以在博多品尝到这家店的招牌菜。精选的黑毛和牛寿喜烧，配合秘制酱料和割下，带来丰富的风味，同时香气四溢，令人陶醉。

餐厅位于博多站直通的“AMU PLAZA博多”9楼，不受天气影响，方便轻松前来。店内的设计简洁而典雅，整体氛围宁静，服务细致入微。在这里，你不仅能享受名店的经典味道，工作人员还会在你面前亲自为你完成寿喜烧的制作，确保即使是首次光临的客人也能放心享用。

Ningyocho Imahan

营业时间: 11:00 am - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
休息日: None
餐点平均价格: 【吃晚饭】 9,000 日元 / 【午餐】 5,000 日元
如何抵达: 1 minute walk from JR [Hakata Station], on the 9th floor of KOOTEN in AMU PLAZA
地址: 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka 地图
参考来源: 仅英文
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西新初喜 Kuten 博多店

位于JR博多站步行1分钟的【西新初喜 Kuten 博多店】，这家店的本店成立于1934年，至今仍是经营精肉的老店。这里供应的和牛，都是精心挑选的国产名牌肉。推荐的「特选黑毛和牛寿喜锅」，是一道能让您充分享受美味和牛的佳肴，甜美的酱油基底酱汁和割下锅底相结合，提升了肉的鲜美风味。

餐厅位于博多站直连的大楼内，交通便捷，非常适合在旅行途中或移动间隙停留。店内设计以棕色为主调，展现了时尚的高贵感，并且配有宽敞的豪华私人包间。在这里，您可以尽情品味上等和牛和新鲜蔬菜，是一家非常推荐的餐厅。

Nishijin Hatsuki Kuten Hakata Branch

营业时间: Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm) / Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
休息日: None
餐点平均价格: 【吃晚饭】 5,000 日元 / 【午餐】 5,000 日元
如何抵达: Located in "City Dining Kuten" on the 10th floor of JR Hakata City. Please take the central elevator.
地址: 10F, JR Hakata City Amu Plaza, 1-1, Hakata Station Central District, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka 地图
参考来源: 仅英文
订位

Wabi助

位于西新站步行7分钟处的【Wabi助】是一家以茶为基础的火锅料理店，推荐尝试的菜品有“山椒寿喜烧锅套餐”。这道菜采用了京都有马山椒浸泡的自制酱料，味道独特。此外，还有以福冈八女茶为底汤，将猪肉涮烫的“茶涮火锅套餐”，以及使用北海道章鱼与独特汤底一同涮烫的“章鱼涮”也非常受欢迎。

店面入口是具有日本传统风格的格子门，店内充满和风情调，空间宽敞舒适。无论是小团体、家庭聚餐，还是想要享受私密用餐时，店内提供了安静的私人房间。温暖的灯光为就餐环境增添了柔和的氛围，是为旅途中的美好回忆添上浓墨重彩的一笔。

Wabisuke

营业时间: 晚餐 17:00 - 23:30 (最後点餐 23:00) / 午餐 11:30 - 14:00 (最後点餐 14:00)
休息日: 不定休
餐点平均价格: 【吃晚饭】 4,000 日元 / 【午餐】 2,000 日元
如何抵达:
地址: 福冈县福冈市早良区宗原4-1 地图
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