最好的和牛！日本九家最好的松阪牛餐厅寻找美味日本 -风味日本 -日本餐馆指南-

Update-date: Jun 07 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 铁板烧烤肉

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松阪牛是被称为“和牛”的三个品牌之一。这种肉的特点是精美的大理石花纹，脂肪在口中融化，留下温和而令人满足的余味。如果访问日本，千万不要错过这种特产！在这篇文章中，我们将介绍一些从日本各地精心挑选的以其优质松阪牛而闻名的著名餐厅。

烤肉, 铁板烧餐厅一览.

1. Teppan Matsuzakaya (Hirosedori / Teppanyaki)

[Teppan Matsuzakaya] 是东北地区唯一一家提供松阪牛铁板烧（在铁板上烹制）的餐厅。现代日式风格的室内装饰以黑色为主色调，轻松的氛围让人感觉像是一个舒适的隐秘之地。他们提供A5级松阪牛，这是已经是顶级品牌的和牛中最高的质量，价格相对合理。[100g 西冷]（6,800日元不含税）以其美丽的大理石纹理为特点，[100g 菲力]（8,200日元不含税）是一种特别稀有的部位——一头牛只能获得3%。两者都是让自己享受松阪牛的绝佳选择。

Teppan Matsuzakaya

Open: 晚餐 17：00-23：00（最后点单 22：00）若点的是套餐，最后点单时间到21：30为止。单品的最后点单时间为22点
Closed: -
Average price: 【吃晚饭】 8,000 日元 / 【午餐】 900 日元
Access: 自广濑通站出发步行5分钟。朝向仙台FORUS方向步行，在2筋目处左拐，本店位于左手侧。
Address: 宫城县仙台市青叶区国分町1-6-1 LUNA PARK一番町大厦3F
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2. Tenku 烤肉 Seiyuzan (Shinbashi / Yakiniku)

[All Across Japan] The Finest Wagyu Beef! 10 of Japan's Best Restaurants for 松阪 Beef

[Tenku 烤肉 Seiyuzan] 从汐留中心41层，海拔215米处可以欣赏到东京的美景。豪华的环境使餐厅的每个座位都能看到美丽的夜景。[KINTAN牛舌拼盘，牛舌熟成30天]（3,480日元不含税）和[主厨精选三种牛肉寿司]（2,380日元不含税）是对传统寿司的奢华改良，其中奢华的美食如海胆鱼子酱和鹅肝包裹在松阪牛肉中；这些美食将留下难以忘怀的烹饪印象。

TENKU YAKINIKU Restaurant SEIYUZAN

Open: 午餐　11：30-15：00（14：00后停止点单）【平日】晚餐　17：30-23：30（22：30后停止点单）【周六】晚餐　17：30-23：00（22：00后停止点单）【周日･节假日】晚餐　17：00-22：00（21：00后停止点单）

[Weekdays] Dinner 5:30 pm - 11:30 pm (L.O. 10:30 pm)

[Saturday] Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)

[Sunday, National Holidays] Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元 / 【午餐】 1,500 日元
Access: 乘坐JR东海道本线・JR山手线・JR横须贺线・JR京浜东北线，在“新桥站”出站后徒步3分钟便可到达
Address: 东京都港区东新桥1-5-2汐留City Center 41F
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3. Wadakin (松阪 / 涮涮锅 Sukiyaki)

创立于1878年，[Wadakin]是一家著名的寿喜烧餐厅，其质量信誉毋庸置疑。餐厅位于一栋五层楼的建筑内，提供轻松的传统日本料理氛围，并设有约40间私人包房供客人使用。他们在经过三重县农业部门认证的私人农场中饲养自己的松阪牛。强烈推荐的选择是[Sukiyaki]，厚切的松阪牛肉在南部铁器上烤至完美，然后配以酱油（更深、更浓的酱油形式）食用。每个房间都有一名中居（传统日本料理旅馆和餐厅中的一种女服务员）服务。中居还会亲自烤肉，增添独特的文化体验。

Matsuzaka-gyu Ganso Wadakin

Open: 营业时间　11：30-　最终入店时间20：00（L.O.20：30）
Closed: 每月第四个周二（有可能变动）
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元
Access: JR纪势本线・名松线、近铁山田线“松阪站”出来428m
Address: 三重县松阪市中町1878
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一铁（高冈/烤肉）

[Ittetsu] 是一家烤肉餐厅，从一家拥有超过100年历史的老牌养牛场获取新鲜的松阪牛肉供应。松本农场在牛肉比赛中获得了最杰出奖，[Ittetsu] 在肉质方面毫不吝啬，按头购买农场的珍贵松阪牛肉。他们还备有大多数餐厅找不到的稀有牛肉部位。只有牛舌底部的最佳部分才会用于 [Jyo-torotan] (2,780 JPY)，而且每月只运送几次的特别 [Matsusaka Harami (裙边肉)] (1,980 JPY)。该地点还备有与松阪牛肉完美搭配的葡萄酒库存！

Ittetsu Takaokahonten

Open: [Opening hours] 17:30 - 00:00 (last order 23:00)
Closed: None
Average price: [Dinner] 6,000 JPY
Access: Directly to your left from the main (front) exit of Takaoka station, 1st Floor of the Wing Wing Takaoka Building.
Address: 1F Wing Wing Takaoka , 1-8 Suehiro-cho, Takaoka, Toyama Map
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5. 铁板烧牛排 Pandora (Shinjuku / Teppanyaki)

3. 铁板烧牛排 Pandora (Shinjuku / Teppanyaki)

自1972年成立以来，[Teppanyaki 牛排 Pandora] 已经俘获了客人的心和胃。家庭式的氛围布置有围绕铁板烧的吧台座位和随意舒适的桌椅。他们的受欢迎程度建立在食材的血统上，无论是A5级的松阪牛肉、海鲜料理还是新鲜美味的蔬菜，真的没有什么可挑剔的。几个推荐菜包括菲力牛排、西冷牛排和用精致猪里脊片制作的[Shabu-shabu (sliced meat parboiled with vegetables)]。

TEPPANYAKI STEAK PANDORA

Open: [Weekdays, Sunday] Lunch 11:30 am - 3:20 pm (L.O. 3:00 pm)

[Saturday] Lunch 11:30 am - 2:30 pm (L.O. 2:10 pm)

[Weekdays, Saturday, Sunday] Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm) *For dinner menu, reservation is required at least one day in advance
Closed: None
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: 3 minutes walk from the west exit of JR Shinjuku Station
Address: 2F, Nishishin Bldg., 1-13-3, Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo

东海亭（六本木/烤肉）

[Tokaitei] 是一家高端的烤肉（日本烧烤）餐厅，专门供应从源头直接运来的新鲜松阪牛肉。虽然位于市中心，但其轻松的氛围掩盖了外面的喧嚣，对于一家烤肉餐厅来说，这种精致的氛围是非常罕见的。为了确保肉质的新鲜，他们不仅按部位运送肉类，还特别注意在每个订单切割之前不冷冻任何肉类。黑毛和牛在城市中非常罕见，像 [Jotan Salt (牛舌)]（2,500日元不含税）和 [B. Kainomi (上肋)]（2,400日元不含税）这样的选择提供了一些美味的选项，可以品尝到松阪牛肉独特的质地和风味。

Tokai-tei

Open: [Weekday,Saturday] 17:00 - 01:00 (last order 00:00)[Sunday] 17:00 - 00:00 (last order 23:00)
Closed: New Year holidays, holidays in summer
Average price: [Dinner] 10,000 JPY

松阪牛田岛（东洋町/烤肉）

[Matsusaka-gyu Tajima] 是一家烤肉餐厅，距离东阳町站仅需步行1分钟，由屠夫直接管理。成对排列的吧台座位、私人和半私人房间以及常规的桌子座位都非常适合舒适地用餐。利用他们特权的屠夫渠道，餐厅按头购买A4和A5级的牛。直接发货的牛肉总是新鲜的，并且包括一些特别稀有的肉块。这里最受欢迎的选择是[Matsusaka Zanmai]（9980日元不含税）。首先，您可以从西冷、肋排和菲力中选择您的主肉，然后将其与上述稀有肉块之一搭配，形成一份让您大快朵颐的松阪牛肉组合。

Matsusaka Beef Tajima

Open: 17：00-23：30（最晚点餐时间23：00）
Closed: 全年无休
Average price: 【吃晚饭】 6,000 日元

8. Matsusakagyu Kishian (Kitashinchi / Teppanyaki)

6. Matsusakagyu Kishian (Kitashinchi / Teppanyaki)

[Matsutakagyu Kishian] 是一家独特的、仅限预约的割烹（日本料理风格的肉类烹饪）餐厅，每天只接待8组客人。精致而友好的内部装饰就像您自己的私人藏身之处。这里有私人房间和桌椅座位，您可以在这里享受悠闲而奢华的用餐体验。推荐的选择包括 [Matsusaka-gyu 寿喜烧 Course]（13,000日元不含税）和 [Matsusaka-gyu 牛排 Kaiseki]（15,000日元不含税），这是一道奢华的宴会菜肴，特色是入口即化的精致松阪牛菲力牛排！

Matsusakagyu Kishian

Open: [Weekday,Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 17:00 - 23:00
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 13,000 JPY
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9. 烤肉 no GANSAN Pontocho-bettei (Sanjo / Yakiniku)

8. 烤肉 no GANSAN Pontocho-bettei (Sanjo / Yakiniku)

[Yakiniku no Gansan Pontocho-bettei] 是一家专门提供松阪牛肉的烤肉餐厅，同时也是享受奢华牛肉的经济实惠选择。餐厅的内部装饰优雅放松，全部隔成了可以俯瞰鸭川的私人房间。餐厅的顶级松阪牛肉是从三重县的老牌松阪牛肉专卖供应商Asahiya精心挑选的。[Honjitsu no Akami Sanshumori (3-piece daily special assortment)]（6000日元不含税）和[Matsusaka Gyutan Moriawase (Assortment)]（4500日元不含税）是尝试高端松阪牛肉而不需要支付高昂价格的绝佳选择！

Matsuzaka beef Yakiniku no GANSAN Pontocho-bettei

Open: Dinner 5:00 pm - 0:00 am *L.O. / Food 11:00 pm, Drinks 11:30 pm
Closed: None
Average price: [Dinner] 7,000 JPY
Access: Ponto-cho street is located between Kamogawa river and Kiyamachi. Down a narrow footpath (about 90 cm width) off Ponto-cho street which is filled with famous restaurants
Address: 137-11 Nichome-Wakamatsu-cho, Ponto-cho dori-Sanjo sagaru, Nakagyo-ku, Kyoto city, Kyoto

现在已经向您介绍了9家餐厅，您可以在这些餐厅品尝到松阪牛肉，这是日本料理和牛中的佼佼者，可以制作成铁板烧、牛排、寿喜烧或涮涮锅！这些餐厅遍布日本各地，所以在观光时一定要考虑停下来，体验日本最好的牛肉！

本文章由AI翻译创作

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