【青森美食推荐】海鲜与乡土料理7大必吃餐厅！青森・八户晚餐就看这篇寻找美味日本 -风味日本 -日本餐厅预订指南-

更新日期：2024/07/16

作者: SAVOR JAPAN

来到青森旅游，绝对不能错过当地独特的乡土料理与丰富的海鲜！从新鲜的生鱼片到美味的烤串，再搭配上在地酿造的日本酒，简直是一大享受。这次我们精选了7家位于青森市与八户市、提供在地食材的绝品餐厅。无论是寻找美味的晚餐，还是想品尝正宗的青森美食，跟着这份清单吃准没错！

1. UMAMIDOKORO WARAJI

UMAMIDOKORO WARAJI隐于六日町建筑二楼，仅设二十席的静谧空间让人瞬间远离都市喧嚣，尽享八户港的丰盛海产。店内每日推荐由八户港直供的二十余种鲜鱼，宾客既可品鉴纯粹的刺身，亦能随心单点由师傅亲手握制的寿司。招牌原创银鲭鱼涮涮锅将肥美鱼肉以清爽方式呈现，佐以青森地方酒更显风味。无论是预订畅饮套餐品味海鲜，还是深夜续摊小酌，此处皆能提供理想的用餐体验。

UMAMIDOKORO WARAJI

营业时间: [周二-周四、周日] 18:00-00:00 (最晚点餐时间 23:30) [周五、周六] 18:00-01:00 (最晚点餐时间 00:30)
休息日: 周一
餐点平均价格: 【吃晚饭】 4,000 日元
如何抵达: 八户市营巴士"六日町 / 八户中心御丁"站步行1分钟
地址: 青森县八户市六日町13 Nakaya大厦2楼地图

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2. ORYOURI NANAKUSA

ORYOURI NANAKUSA 是一家专注于时令食材的正宗日本料理餐厅，以精致的套餐形式展现和食精髓。店内采用沉稳的黑色调设计，营造出充满现代感的日式空间，让宾客能在惬意闲适的氛围中悠然享用美酒佳肴。餐厅特别设有私密包厢，非常适合商务招待或重要会面，确保用餐过程不受外界干扰。您可以品尝到选用上等食材的寿喜烧套餐，或是汇集各地甄选海鲜的特选主厨套餐，配合八户地方名酒，在此共度一段无可比拟的特别时光。

ORYOURI NANAKUSA

营业时间: [工作日、周六] 午餐 11:30-14:00 接受两人及以上预订 / 晚餐 17:00-22:00 接受两人及以上预订。营业时间及酒类供应时间请垂询。
休息日: 周日
餐点平均价格: 【吃晚饭】 12,000 日元 / 【午餐】 3,500 日元
如何抵达: 从JR八户线本八户站步行10分钟。位于原三春屋正后方，伊玛鲁卡酒店隔壁建筑的一楼
地址: 青森县八户市番町3 NC大厦1楼地图

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3. 青森[鲜鱼・创作餐厅欲家]

可以实惠地享用眼光敏锐的店主每天从市场采购的海鲜

从青森站步行20分钟。可以以实惠的价格享受以时令海鲜为主的自豪料理[鲜鱼・创作餐厅欲家]。喜欢钓鱼的店主每天都会去市场采购海鲜，无论是新鲜度还是味道都无可挑剔。除了活鱼，还有烤鱿鱼和扇贝味噌、使用青森产大蒜的饺子等丰富的单点菜单。

店名中的“Hoido”在津轻方言中是“贪婪”的意思。顾名思义，这里有适合一个人的吧台座、适合朋友聚餐的桌座、适合商务场合的房间、适合宴会的大厅，一切都根据您当时的心情准备好了。一个可以以“贪婪”方式使用的空间。结合食物的高性价比，满意度很高。

鲜鱼・创作餐厅 Hoidoya

营业时间: [周五,周六,节假日前] 晚餐 17:00 - 00:00 (最後点餐 23:00)[周日 - 周四,节假日] 晚餐 17:00 - 22:00 (最後点餐 21:30)
休息日: 不定休
餐点平均价格: 【吃晚饭】 4,000 日元 / 【午餐】 4,000 日元
如何抵达:
地址: 青森县青森市桥本1-1-13 地图
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4. 青森[桥本　YABUKI]

青森县产食材＆青森的地酒尽情享受的人气店

从青森站步行15分钟的地方有[桥本 YABUKI]。这里提供丰富的坚持使用当地食材的乡土料理和创意料理。此外，还常备200种以上以青森的酒窖为中心，从全国各地采购的当地美酒。可以尽情享受新鲜的海鲜、当地品牌肉类、时令蔬菜等青森美食。

以红色为点缀的店内有着宁静的和风氛围。可以在桌席和吧台席享受美食。还提供附带无限畅饮的套餐，适合宴会使用，并且还配备了舒适的包间。根据当天的心情选择使用方式，推荐尽情享受青森美食。

Hashimoto Yabuki

营业时间: [周五,周六,节假日前] 通常 17:00 - 00:30 (最後点餐 00:00)[周一 - 周四] 通常 17:00 - 23:30 (最後点餐 23:00)
休息日: 周日
餐点平均价格: 【吃晚饭】 4,500 日元 / 【午餐】 4,500 日元
如何抵达:
地址: 青森县青森市本町3-3-7 地图
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5. 青森[鱼处一会]

“今日推荐”等，可以尽情品尝新鲜的青森海鲜

从青森站步行20分钟。2019年搬迁并重新开业后，[鱼処一会]在现在的位置开始营业。作为提供青森县特有的新鲜海鲜的店铺，受到了广泛欢迎。不仅有使用时令鱼类制作的刺身，寿司也推荐。此外，还有许多与日本酒完美搭配的单品料理。

和的风格统一的店内是一个可以静静放松的空间。店内设有私人空间的小上座席和可容纳约50人的宴会空间。还可以选择包含无限畅饮的套餐，根据人数和预算，尽情享受青森独特的美食。

Uodokoro Ichie

Open: [Weekday,Saturday,Day Before Holidays] 6:00 pm - 12:00 am (last order 11:30 pm)
Closed: Sunday · holiday (irregular holiday)
Average price: [Dinner] 5,000 JPY

6. 青森[串烧和关东煮笑颜亭青森店]

用绝品的自制酱料品尝各种丰富的烤串，包括肉类、鱼类和蔬菜

从青森站步行20分钟。店名写在大招牌上迎接您的[串烧和关东煮笑颜亭青森店]的推荐菜单是串烧。定番的鸡肉、猪肉、牛肉当然有，还有用肉包裹蔬菜的『肉卷』、使用扇贝和虾的『海鲜串』等，可以享受原创酱料的美味。其他推荐的还有蛤蜊高汤的关东煮。与青森的名酒搭配，绝妙无比。

在充满复古情调的建筑内，准备了应对各种场景的空间。除了可以容纳112人的包场空间，还有适合一个人细细品味的吧台座位、适合团体使用的开放式榻榻米座位等，从私人到商务，可以根据当时的需求进行使用。

Kushiyaki & Oden Egaotei Aomori branch

Open: [Weekday,Saturday] 5:30 pm - 12:00 am (last order 11:00 pm)
Closed: It is a holiday non regular holiday. Please contact us for more information.
Average price: [Dinner] 4,500 JPY