Update-date: Oct 15 2024
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在旅途中品尝地道的美食是旅行的一大乐趣之一。既然来到了日本，自然而然地想要尝尝和食。提到和食，从正宗的会席料理到日常的料理应有尽有，但它们都共同注重季节感。本次将为您介绍东京内价格在1万日元以下，却能充分享受时令和食的魅力餐厅。
东京十月
在一个安静的隐秘之地享受精心制作的创意和食
从表参道站步行4分钟的东京十月，是一家可以品尝到加工时令食材的创作和食店。使用直接从生产者那里获得的四季食材制作的菜肴，色彩丰富，宛如艺术品。您可以在各种懐石课程中品尝到『东京十月课程』等。无需预约，限量10餐的『晚酌套餐』是一个轻松享受的套餐，包括时令食材小菜和搭配的日本酒2合。
位于骨董街道沿线的小原流会馆B1F的店铺采用数寄屋造，梁上使用京都的根曲松，柱子使用檜木。您可以享受到纯日本建筑的精致美。18人座的漆黑艺术桌上流淌着水，纯白的器皿映衬出美丽，使五彩缤纷的菜肴更加突出。小阶梯上的掘式座位是纯和风的布置，也深受海外宾客的喜爱。
东京十月
旬菜Adachi
品鉴由唎酒师大将精选的日本酒和季节性美食
在六本木站步行8分钟的旬菜Adachi，您可以品尝到大将每天早晨在豊洲市场采购的时令食材制作的菜肴。推荐品尝大将自豪的四季料理，可以享受到『精选套餐』。最后的土锅饭，可以深刻体验季节的滋味。同时，作为唎酒师的大将精选的日本酒也不容错过。您可以享受到高级品牌和每个季节稀有的选择。
店内流淌着爵士乐，拥有时尚而平静的成人氛围。有种隐秘的感觉，可以悠闲地放松。吧台座位非常适合一个人慢慢喝酒的时候。也推荐给想要享受对话和餐食的情侣。还有大型的桌子座位，适合团体舒适地坐着。被木头的温暖包围着，让我们一起享受时令美食和日本酒吧。
旬菜Adachi
川荣
享受独特制法完成的，轻柔融化的柔软鳗鱼
从赤羽站步行4分钟的川荣是创业于1946年的鳗鱼店。创始人模仿河鱼的烹饪方法，开发了一种从生状态直接蒸煮的独特烹饪方法。因为没有经过白烤，所以鳗鱼格外鲜嫩。通过解决蒸煮时机和肉质崩解的问题，烤制出的鳗鱼可以在“忍者丼（特别版）”等菜品中充分享受，这是将蒲烧和米饭叠加在一起的方式。
位于赤羽的老式店铺散发着复古的氛围。赤羽这个下町以合理的价格提供精选的国产鳗鱼而闻名，因此来访的人很多，建议预约。在座敷上一边小酌日本酒，一边享用松软的鳗鱼，尽享奢华时光。此外，店内还提供多种其他菜肴，如酥脆的鸡肉和五谷味鸡等。
川荣
和Dining三十
在靠近车站的隐秘之地轻松享受日本料理和地酒
神保町站附近的和Dining三十是一家由在老字号料理旅馆磨练技艺的店主经营的日本料理店。从石川县七尾渔港直送的新鲜鱼货开始，可以享受到使用北陆产食材的时令料理。推荐品是“季节的便利套餐”。虽然是正宗的会席料理，但提供的价格却很良心。全国著名的蔵元的地酒应有尽有，也可以进行比较品尝。
虽然位于车站附近，但这家店却像个隐秘的地方。店内充满了木材的温暖，营造出一个放松舒适的氛围。虽然日本料理给人感觉门槛较高，但店主希望顾客能够在一个亲切、舒适的空间中随意享受，因此营造了这样的环境。在吧台或桌子上，随意享受季节性的美食吧。
和Dining三十
阿波 吉田 （旧 刀匠 益吉）
可以尽享米其林必比登推荐技艺与美味的麻布十番隐藏餐厅
从麻布十番站步行4分钟的阿波吉田，是一家持续被认定为Bib Gourmand的和食店。店主的出生地德岛县的「阿波牛」和「阿波尾鸡」，以及在豊洲市场采购的新鲜鱼类，都可以在这里品尝到。多汁的「阿波尾鸡盐烧」，鸡腿肉的美味令人难以抗拒。对新鲜度和脂肪的执着追求，使得「刺身」份量十足。
虽然店铺位于麻布十番的中心地带，却坐落在一个安静的角落。上楼梯进入店内，便能看到以木材为主题的和风宁静空间。在这个可以忘却都市喧嚣的平和氛围中，宛如藏身于隐秘之处。您可以在放松的环境中，品尝与料理相配的日本清酒，享受季节美味的至福时光。
阿波 吉田（原“包丁人 益吉”）
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