乘坐北陆新干线，外出就餐！推荐5家餐厅享受福井的美食寻找美味日本 -风味日本 -日本餐厅预订指南-

Update-date: Jan 25 2025

Author: SAVOR JAPAN

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2024年3月16日，北陆新干线将延伸至敦贺站，连接东京和福井，最快仅需2小时51分钟。位于福井县的芦原温泉、福井、越前武生和敦贺的新干线车站将开放，使前往北陆的旅行更加方便。因此，我们挑选了一些可以品尝福井美食的餐厅。乘坐北陆新干线前往福井吧！

福井的法国料理餐厅一览.

福井 - 福井法国Aujus （法国料理）

您可以全身心地享受福井之美的法国餐厅。

福井法国Aujus是一家位于Hotel Riverge Akebono的法国料理餐厅，距离福井站步行10分钟。您将会品尝到以“美味与华丽的福井”为主题的各种菜肴，这些菜肴不仅视觉上吸引人，而且味道鲜美。在保留法国料理传统的同时，菜单充分利用了福井县的肉类和鱼类以及季节性蔬菜等食材，提供了只有在这里才能找到的菜肴。

这个环境设计融合了福井著名的地标和传统，包括越前日本料理纸、受浮在足羽川表面的樱花层层花瓣启发的装饰屏风，以及让人联想到白山的沙发。氛围不奢华，但优雅而放松。还提供可容纳4人或8人的私人房间。我们推荐这家餐厅给一起旅行的团体或家庭。

福井法国Aujus

TEL: +81-50-5385-6858
Address: 3-10-12, Chuo, Fukui-shi, Fukui
Access: 10 minutes walk from Fukui Station

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福井 - Sushidokoro Kurage （寿司）

一家以福井独特的新鲜食材为人们留下深刻印象的寿司餐厅。

距离福井站步行10分钟，Sushidokoro Kurage是一家寿司餐厅，您可以在这里享用到福井县的新鲜食材等时令食材。其中最受欢迎的菜品之一是用代表北陆地区的高级鱼类——海鲈鱼制作的寿司。只有鱼皮被快速炙烤，以带出缓慢融化的脂肪的甜味。他们还推荐外观和味道独特的寿司，如海苔卷寿司和串寿司。每一口都能让您感到满足。

当你穿过帘子，轻轻推开木门时，一个温暖、精致的环境展现在你眼前。温馨的内部装饰，只有八个吧台座位，充满了温柔迎接初次来访者的氛围。餐具和装饰品经过精心布置，包括九谷烧和越前漆器。餐厅提供福井的当地清酒、特别限量版清酒以及由侍酒师精心挑选的葡萄酒。这是一个充满福井魅力的地方。

Sushidokoro Kurage

TEL: +81-50-5871-3498
Address: 1-10-2, Junka, Fukui-shi, Fukui
Access: 10 minutes walk from Fukui Station

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福井 - Shunkashuto Kemuriya （创作日本料理）

充分享受最大化利用福井食材和当地酿造清酒的菜肴。

距离福井站仅有3分钟步行路程，Shunkashuto Kemuriya是一家专门提供季节风味和清酒的餐厅。餐厅提供各种原创菜肴，主要以福井引以为豪的丰富海鲜料理为主。一定要尝试特色菜，如拼盘刺身，可以品尝到来自福井以及日本其他地方的新鲜鱼类，还有轻炸新鲜竹荚鱼配蛋黄酱，也可以作为刺身食用。

这家餐厅有一个轻松、现代的日本料理内饰，非常适合享受悠闲的用餐。餐厅为团体和家庭提供包间，但我们推荐小团体或单人用餐选择吧台，在那里你可以近距离看到店主的技艺。餐厅总是有大约60种来自福井和日本其他地方的当地清酒，所以你可以享受美食和清酒的结合。

旬香酒燈烟ya

TEL: +81-50-5263-2046
Address: 2-7-23, Ote, Fukui-shi, Fukui
Access: 3 minutes walk from Fukui Station

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福井 - Mooma （法国料理）

成人法国菜，以季节性食材和自制酱料的精致组合为特色。

Mooma 位于福井县政府办公室附近的一栋楼的一楼，步行15分钟即可到达福井站。白天的菜单比较休闲，晚上主要提供法国料理的套餐。餐厅使用福井县种植的少农药蔬菜和经过安乐死处理以保持新鲜和风味的鱼。所有的汤和酱汁都是用传统技艺手工制作的，呈现出精致的菜肴。

餐厅时尚的内部装饰由时尚的灯光柔和地照亮，没有华丽的装饰。除了可以独自享受时光的吧台座位外，餐厅还有舒适的桌椅座位，您可以随心所欲地享用美食。酒单主要包括来自法国的天然葡萄酒。实惠的午餐菜单和带甜点的套餐（需提前一天预订）也非常适合您旅行中的用餐。

Mooma

Open: [周二 - 周六,节假日,节假日前] 晚餐 18:00 - 22:00 (最後点餐 21:00) / 午餐 11:30 - 15:00 (最後点餐 14:00)
Closed: *每周日、周一休息（如周一为节假日，则顺延至下周二休息）
Average price: 【吃晚饭】 8,000 日元 / 【午餐】 2,000 日元
Address: South Room 1F, Kondo Bldg., 1-24-42, Junka, Fukui-shi, Fukui

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敦贺 - TEATRO - 意大利料理

一家您可以毫无顾虑地享受意大利菜的餐厅。

A restaurant where you can enjoy Italian cuisine without feeling self-conscious

Teatro在意大利语中意为“剧院”，这是一家乡村风格的餐厅，食物和氛围都让人仿佛成为了观众的一部分。菜单上满是吸引了许多回头客的菜肴，如罗马风格的意大利面，口感酥脆的披萨，配有特制酱汁的博洛尼亚面，以及美味四溢、海鲜丰富的西班牙海鲜饭。

这家餐厅位于一栋砖房内，周围环绕着美丽的季节性花卉和绿植。餐厅内部宽敞，以砖为主题，设有舒适的桌椅和沙发座位。当外面气温宜人时，开放的露台座位也值得推荐。靠近松原海滩和松原公园，这是您夏季假期中值得记住的地方。

Teatoro

Open: [周日,周二 - 周六,节假日,节假日前] 午餐 11:30 - 15:30 (最後点餐 14:30)[周日,周六,节假日] 晚餐 17:30 - 22:00 (最後点餐 20:30)[周二 - 周五] 晚餐 18:00 - 22:00 (最後点餐 20:30)
Closed: （如果常规假日为节假日，则开放）
Average price: 【吃晚饭】 2,500 日元 / 【午餐】 1,500 日元
Access: 40 minutes walk from Tsuruga Station

Address: 13-20 Heiwacho, Tsuruga-shi, Fukui

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