探索冲绳的美食瑰宝:肉类和海鲜料理爱好者必访的5家餐厅

探索冲绳的美食瑰宝:肉类和海鲜料理爱好者必访的5家餐厅
冲绳这座全年吸引着无数游客的海岛天堂,除了令人心醉的碧海蓝天与名胜古迹外,以当地食材打造的美食体验同样令人神往。从鲜嫩的和牛、肥美的海鲜到清甜的时蔬,这里孕育着独特的美食文化——许多热门餐厅凭借别出心裁的菜单设计、独具匠心的空间美学和主厨的个性演绎,成为饕客们争相朝圣的味觉地标。本期特别为您精选五家必访餐厅,聚焦肉类与海鲜两大主题,这些餐厅将以独特的美食哲学,为您的冲绳行囊装满色香味俱全的旅行故事。

1. Kappo Ren

天妇罗 sashimi 和 sukiyaki。一个可以尽情品尝受欢迎的日本料理的地方
Kappo Ren】以当季的黑毛和牛、新鲜海产及时令蔬菜入馔,主打天妇罗与炭火料理。厨师在客人面前现场烹制天妇罗与炭烤料理的过程,本身就是一场赏心悦目的表演——尤其是"车海老"天妇罗,裹着轻盈透薄的面衣,佐以盐巴趁热享用,堪称一绝。此外,寿喜烧、刺身及土锅炊饭也值得一品。
访问冲绳时品尝的5种流行美食
餐厅空间设计现代而雅致,纯白木质吧台尤为亮眼。吧台座位让食客能近距离欣赏厨艺表演,单人用餐也毫无压力;另设有掘入式桌席的包间,可一边用餐一边欣赏庭院景致,在充满日式风情的环境中尽享惬意时光。

Kappo Ren

营业时间:[ 平日,节假日,节假日前] 晚餐 18:00 - 23:00 (最晚点餐时间 22:00)
休息日周日*节假日可能不定期,请联系店家。
人均消费: [晚餐] 8,000 日元
交通: 从Yui Rail线【美荣桥站】沿河朝县厅方向步行,在久茂地桥左转,再在第二条街左转,餐厅就在附近
地址: 冲绳县那霸市牧志1-12-16 Ichigin-Kumoji Heim大厦1楼 Map
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2. 大阪虎

融合式餐吧大阪虎提供丰富多样的创意料理,从独创寿司卷、人气汉堡到冲绳特色菜、海鲜料理及精致甜点一应俱全。所有菜品均选用冲绳当地食材与时令蔬菜制作,不仅风味独特,份量也十分豪爽。亲民的价格加上老少咸宜的菜式设计,让这里成为适合全家人共享的美食乐园。
层
餐厅内部装潢复刻1950年代美式餐厅风格,特别设有DJ台,让您在享用美食的同时,还能欣赏不间断播放的动感音乐。除了吧台座和普通餐桌外,还贴心设置了情侣沙发座。店家不定期举办音乐活动和体育赛事直播,为用餐体验增添更多欢乐元素。

大阪虎

营业时间:11:30 - 次日2:00
※午餐时间 11:30 - 15:00 / 欢乐时光 15:00 - 18:00 / 晚餐时间 18:00 - 22:00 / 酒吧时间 22:00 - 次日3:00
 
休息日:
人均消费:【晚餐】3,000日元 / 【午餐】1,000日元
交通: 从美荣桥站步行约6分钟
地址: 沖縄県那覇市前島2-12-12 Map
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3. Briand 牛里脊专门店 黑毛和牛炭火烧烤

一家专注于美味菲力肉的带有私人包间的烤肉餐厅
【Briand 牛里脊专门店 黑毛和牛炭火烧烤】专注提供红肉中的顶级选择——菲力牛排,严选来自日本各地的黑毛和牛最精嫩的菲力与夏多布里昂部位,供客人以炭火亲自烤制。提供150克至400克不等的六款肉类套餐选择,炭烤工艺能去除多余脂肪,锁住肉质的鲜嫩多汁。随餐附赠沙拉与米饭还可无限续加。 

楼层
餐厅以棕色调打造私密空间,所有座位均为独立包间设计,让客人完全沉浸于专属的用餐时光而不受打扰。酒单涵盖法国五大酒庄在内的丰富葡萄酒与香槟选择,专业侍酒师会根据您选择的肉类,推荐最能提升风味的最佳配酒。

Briand 牛里脊专门店 黑毛和牛炭火烧烤

营业时间: 晚餐 16:00-22:00(最晚点餐时间21:00)
休息日:
人均消费: [晚餐] 15,000 日元
交通: 国际通星巴克步行3分钟
地址: 冲绳县那霸市牧志1-4-43新川大楼1楼 Map
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4. 和牛焼肉内脏 Aigo

【和牛焼肉内脏 Aigo】是石垣岛上的一处隐秘烤肉圣地,让您以亲民价格体验"石垣牛"与"美崎牛"这两大顶级和牛品牌的绝佳品质。经验丰富的店主每日严选最佳部位,招牌菜品包括凝聚肉香精华的「Aigo红肉块」、稀有厚切牛舌,以及「四种红肉拼盘」等精选部位。

访问冲绳时品尝的5种流行美食
这家于2022年在烧肉激战区石垣岛开业的餐厅,不仅吸引游客慕名而来,更是本地食客的心头好。温馨亲切的用餐空间中,配备桌席与吧台座位,所有烤炉均采用无烟设计,让您毫无顾虑地沉浸于烧肉盛宴。无论是追求肉品本味的行家,还是初次尝试的游客,都能在这里找到属于自己的美味时刻。

和牛焼肉内脏 Aigo

营业时间: 【周一-周三・周五-周日・节假日・节假日前】晚餐 17:00-22:00(最晚点餐时间21:00)
休息日: 周四
人均消费: [晚餐] 8,999 日元
交通: 距离石垣岛市中心步行可达
地址: 冲绳县石垣市大川278  TAMA大楼II  Map
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5.37Steakhouse&Bar那霸

【37Steakhouse&Bar那霸】这家格调非凡的牛排馆隐匿于国际通的喧嚣之外,主打经过熟成处理的肋眼牛排——浓缩的风味在舌尖绽放。除了招牌牛排,还有以生蚝为代表的丰盛海鲜,以及运用冲绳特有食材制作的单点料理,您可根据胃口大小自由选择套餐或单点形式。
37 Steakhouse & 酒吧 那霸 floor
餐厅拥有6米挑高空间、全景落地窗和86个座位,营造出开阔奢华的用餐环境。内设两间最多可容纳6人的私密包间,是重视私人时光的食客理想之选。天气晴好时,更可在开放式露台上悠闲用餐,让冲绳之旅因这顿美味而更加难忘。

37Steakhouse&Bar那霸

营业时间: 早餐06:30-10:00(09:30后停止点单)/午餐11:30-15:00(14:30后停止点单)/咖啡11:30-16:30(16:00后停止点单) /晚餐17:30-22:30(21:30后停止点单)
休息日:
人均消费: [晚餐] 7,000 日元 / [午餐] 2,000 日元
交通: JR九州BLOSSOM那霸酒店1楼
地址: 冲绳县那霸市牧志2-16-1 BLOSSOM那霸1F Map
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