优雅吧台用餐！发现大阪5家专为成熟味蕾打造的顶级寿司餐厅寻找美味日本 -风味日本 -日本餐厅预订指南-

更新日期：2024/12/18

作者: SAVOR JAPAN

这里有一份比平均水平更好的寿司餐厅名单，非常适合重要、娱乐和特殊的日子。这些是大阪的寿司餐厅，拥有吧台座位，让客人可以近距离欣赏工匠的技艺。即使在以高食品标准著称的大阪餐厅中，这份名单也只包含了可以品尝到备受推崇的顶级寿司的著名餐厅。这些餐厅非常适合在你想吃寿司的时候光顾。

鮨 Fumi

大阪福岛站附近的【SUSHI-FUMI】提供正宗的江户风寿司与时令特色料理。店主平谷先生曾在一家历史悠久的江户前寿司老店磨练技艺，如今在店内的檜木吧台上用心制作寿司。主厨精选套餐包括时令海鲜料理和精心挑选的握寿司，最后以玉子烧与鳗鱼泥收尾。尽管菜单豪华，餐厅却以轻松的氛围和合理的价格而闻名。店内既有吧台座位，也设有私人包厢，非常适合日常用餐、家庭聚会、纪念日庆祝和商务会谈等多种场合。

鮨 Fumi

营业时间: 【周一,周二,周四-周日,节假日,节假日前日】晚餐 17:00-23:00【周日,节假日】午餐 11:30-14:00
休息日: 周三
餐点平均价格: 【吃晚饭】 15,000 日元
如何抵达: 从福岛站步行3分钟。穿过铁路道口进入圣天通，在第二个路口右转。第一个路口左转，继续前行即可看到它在左手边。
地址: 大阪府大阪市福岛区福岛7-7-24 Three S大楼1楼地图
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寿司赤木

在吧台座位优雅用餐！5家比平均水平更好的绝妙寿司餐厅，任何成年人都应该知道 / 大阪

【寿司赤木（Sushi Akagi）】位于梅田站步行10分钟处，是一家能在舒适氛围中享用时令寿司的高级餐厅。店内设有吧台式私人包厢，即使带着年幼的孩子也能毫无顾虑地前来。餐厅的魅力不仅在于高品质的寿司，还在于与亲切的店主愉快交谈，以及让宾客能够自在放松的用餐体验。

在吧台座位上时尚地用餐！5家比平均水平更好的寿司餐厅，任何成年人都应该知道 / 大阪

餐厅仅接受预约，用餐时会提供精选套餐。以红醋调制的寿司饭搭配精美的食材摆盘，仅看一眼便能感受到其美味。店主结合意大利料理经验，推出了多道颇受欢迎的创新料理，如“安康鱼肝奈良渍”与“黑鲍鱼肝酱”。这些菜品不仅在视觉上令人惊叹，风味更是独一无二，带来无法复制的幸福感。搭配餐厅丰富多样的酒品，宾客可尽情享受这一绝妙的味觉体验。

寿司赤木

营业时间: [周一-周六] 晚餐第一部 18:00-20:00 晚餐第二部 20:00-22:30 (最晚点餐时间 22:00) [周二、周四-周六] 午餐 12:00-14:00 (最晚点餐时间13:30)
休息日: 周日、节假日
餐点平均价格: 【吃晚饭】 23,000 日元 / 【午餐】 20,000 日元
如何抵达: 从梅田站、大阪站步行10分钟。位于曾根崎新地线沿线新地大厦本馆2楼
地址: 大阪府大阪市北区曾根崎新地1-7-8 新日本新地大厦本馆2楼地图
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寿司门司

在吧台座位上时尚用餐！5家比平均水平更好的绝妙寿司餐厅，任何成年人都应该知道 / 大阪

【寿司文字（Sushi Monji）】位于北新地站步行3分钟的楼宇3楼，提供各种风味的美食，包括精心挑选的鱼类寿司、结合时令食材的原创料理及肉类菜肴。尽管这是一家位于北新地的高档餐厅，但它始终欢迎首次光临和单独就餐的客人。这里既适合忙碌一天后的自我犒赏，也非常适合与特别的人共度时光，或是随意光顾一趟。

推荐的寿司套餐以当季最优质食材为主，由技艺精湛的寿司匠精心挑选，搭配极其新鲜的食材和调味，寿司饭与配料的平衡感无可挑剔，入口后令人陶醉，余味悠长。主厨精选套餐可以让客人体验各种口味，而“厚卷寿司”则色彩丰富且饱满，是另一大推荐选择。即使用餐结束，口中的美妙余味依旧回荡，展现出非凡的美味。

寿司门司

营业时间: 【工作日,周六】18:00 - 00:00※售完即关门。晚上10点以后可进店。/午餐11:30 - 14:00 (最晚点餐时间13: 15)餐桌座位:全面禁烟榻榻米座席:可吸烟
休息日: 周日，节假日
餐点平均价格: 【吃晚饭】 20,000 日元
如何抵达: 从JR东西线“北新地站”步行3分钟
地址: 大阪府大阪市北区堂岛1-3-19药师堂大楼 3楼地图
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寿司 Kiwami

【寿司极（Sushi Kiwami）】位于心斋桥站南边步行4分钟的地方，安静地坐落在心斋桥筋区域的一栋楼中，尽管四周充满了商店和人流，餐厅内部却散发着宁静的氛围。客人拉开餐厅的帘子，眼前便是一个包围在轻松氛围中的空间。顾客可以看到工作人员在吧台上展示技艺，仿佛舞台表演一般。在这里，客人能见证店主亲自制作寿司、主厨准备日式料理的过程。每一环节都经过精心考量，从配料到上菜时机，无一不精致细腻，点缀着与特别的人共度时光的美好。

在吧台座位优雅用餐！5家比普通更好的绝妙寿司餐厅，任何成年人都应该知道 / 大阪

餐厅的吧台式菜单主要包括“寿司极怀石套餐”，每道菜肴都经过精心准备与搭配。餐厅选购的海鲜不仅新鲜，还保证味道绝佳。金枪鱼来自东京丰洲市场的著名商铺“山幸”，而支持寿司配料的寿司饭也经过精心调配，甚至会根据不同的鱼类进行调整。每一道料理，包括“炖猪肉丁”和“月见年糕饭碗”，都以其深沉的美味打动味蕾，让人回味无穷。