9家西餐料理餐厅，颜值与美味的双重体验！寻找美味日本 -风味日本 -日本餐厅预订指南-

Update-date: Apr 15 2021

Author: SAVOR JAPAN

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传统的日本料理之外，日本各地还隐藏着各色各样，来自世界各国的美味佳肴。运用地道的烹饪手法，选用日本的食材烹制而成的各色西洋料理，会让大家的味蕾拥有全新的舌尖体验！这次为大家推荐9家西洋料理餐厅，快来打卡吧！

1. 金泽食彩 Resutoro d'or

营业时间: 【周一･周二･周四･周五】通常　11：30-23：00（22：30后停止点单）午餐11:30-15:00／下午茶15:00-17:00【周六･周日･节假日】通常　11：30-01：00（00：30后停止点单）
休息日: 周三
餐点平均价格: 【吃晚饭】 5,000 日元 / 【午餐】 1,000 日元
如何抵达: 片町全向十字路口　步行5分钟
地址: 石川县金泽市片町1-3-27 日新火炎金泽大楼1F (地图)

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本日鱼类料理

芝士茶碗蒸蛋

金泽茶泡饭

店家的主厨曾活跃在法国三星餐厅，为顾客提供和洋折衷的创作料理。

店家的主厨曾活跃在法国三星餐厅，为顾客提供和洋折衷的创作料理。食材选用的是当季本地鱼类与时令蔬菜，每一组顾客可以与主厨交流自己的预算和对料理的要求，来让主厨制定套餐。店内用餐环境极好，最多可以容纳50人派对，还备有种类丰富的各色美酒，其中不仅有店家严选的葡萄酒与日本酒，还有北陆产地的精选日本酒。相信这家店无论是亲朋聚餐，还是商务招待，都能给到来的每一位顾客极好的用餐体验！

2. 牛排屋 KyapiTaru

营业时间: 午餐 11：30-16：00 ／晚餐 16：00-22：00（最后点餐 21：30）
休息日: 无休
餐点平均价格: 【吃晚饭】 1,600 日元 / 【午餐】 1,200 日元
如何抵达: 美滨AmericanVillage出发驱车10分钟可到达
地址: 冲绳县中头郡北谷町伊平411 (地图)

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炸洋葱

位于冲绳的这家牛排店有着如同置身于美国的用餐气氛，简约时尚的沙发，让人身心放松的用餐环境。

位于冲绳的这家牛排店有着如同置身于美国的用餐气氛，简约时尚的沙发，让人身心放松的用餐环境。每张桌上都架着引人注目的大尺寸铁板，料理人会在食客面前现场考试牛排，根据每位客人的要求调整火候。每份料理都分量十足，香气四溢，让顾客都能大快朵颐。料理种类繁多，其中热气腾腾的炸洋葱，酥脆可口，还有分量十足的龙虾牛排拼盘，都是搭配啤酒的绝妙料理。

3. Ar’s　italian　cuisine

营业时间: 午餐　11：30-15：30（14：30后停止点单）【平日】晚餐　17：30-23：30（22：30后停止点单）【周六･周日】晚餐　17：00-23：30（22：30后停止点单）
休息日: 全年无休
餐点平均价格: 【吃晚饭】 15,000 日元 / 【午餐】 3,000 日元
如何抵达: 乘坐JR山手线，从“新桥站”汐留口出站后步行3分钟、乘坐东京metro地铁银座线，从“新桥站”2号口出站后步行3分钟即达
地址: 东京都港区东新桥1-5-2 汐留城市中心41F (地图)

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炎之帕马森干酪意大利炖饭

嫩煎黑毛和牛菲力100g 配今日酱汁

茄汁海鲜长意面）

店家地处41楼，有着绝佳的眺望视角，无论是白天还是夜晚，都能在店家度过难忘的用餐体验。

这是家能将银座美景尽收眼底的空中餐厅，主厨有着从日本料理到意大利料理华丽转身，主厨将日本食材的美味完美保留并发挥出来的同时，运用高超的意大利烹饪手法，让每一道菜品都变得独一无二。店内藏酒超过2000种，都是由5位侍酒师精心挑选的美酒。店内还设有“LUCE ROOM”，与之配套的是意大利公认的高级红酒“LUCE”，能应对重要酒会等场合。店家地处41楼，有着绝佳的眺望视角，无论是白天还是夜晚，都能在店家度过难忘的用餐体验。

4. Au Bord d'Eau Fukuoka

营业时间: 【平日･周六･节假日･节假日前一天】午餐　11：30-15：00（14：00后停止点单）／晚餐　17：00-21：30　／酒吧　21：30-23：30（23：00后停止点单）
休息日: 周日
餐点平均价格: 【吃晚饭】 6,000 日元 / 【午餐】 3,000 日元
如何抵达: 乘坐地铁空港线，从中洲川端站出站后步行3分钟即达
地址: 福冈县福冈市中央区西中洲6-8 (地图)

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完全无农药的胡萝卜&唐津万里川蜜桔泥

烟熏风味三文鱼法式熟肉酱

海莴苣酱汁佐温制长崎九十九岛产牡蛎

唯一一家在日本获得波尔多葡萄酒委员会（C.I.V.B）认证的酒吧餐厅。

这是唯一一家在日本获得波尔多葡萄酒委员会（C.I.V.B）认证的酒吧餐厅，既可以眺望那珂川，又可以享用创作料理的美味。店内囊括了来自波尔多梅多克地区61座葡萄酒酒庄的特级葡萄酒，种类多达4000多种，还有从波尔多直接引进的市场未流通的美酒，简直是爱酒人士的天选之地！店家的主厨钟情日本九州地区的食材，运用娴熟的烹饪技法打造每一品佳肴，精致可口，料理种类丰富，搭配美酒，让每位顾客的都能品味到舌尖绽放的极致美味。店内设有酒窖与包间，同时还作为酒屋零售美酒。

5. SUBZERO

营业时间: 午餐　11：30-15：00（14：00后停止点单）※4-10月只有在周六日和节假日营业　　※7-9月平日也营业。【平日】晚餐　17：30-22：00（20：30后停止点单）【周六･周日･节假日】晚餐　17：00-22：00（20：30后停止点单）
休息日: 不定期
餐点平均价格: 【吃晚饭】 10,000 日元 / 【午餐】 4,000 日元
如何抵达: 从日本大道3号出口步行7分钟。位于大栈桥的2F
地址: 神奈川县横滨市中区海岸通1-1 大栈桥国际客船总站2F (地图)

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SUBZERO晚餐

带有干杯碳酸葡萄酒的午餐

季节菜单

有着梦幻的海上夜景，可以眺望港之未来，也能享用美味的时令佳肴。

这家店有着梦幻的海上夜景，可以眺望港之未来，也能享用美味的时令佳肴，店内白色与蓝色的装潢，与精致的意大利料理相映衬，让来品尝的顾客都能度过美好且难忘的用餐时光。店家自制的火腿肉与意大利香肠，还有手打意大利面都是店内招牌，主厨注重香味与香料的运用，都是主厨精挑细选而来的东北地区食材。店内有16个座位面朝大海，视野开阔，是用作纪念日等特殊日子的极好选择！

6. cadre

营业时间: 【周一･周四-周日】午餐　12：00-15：00（13：00后停止点单）／晚餐　18：00-22：00（20：00后停止点单）
休息日: 周二周三
餐点平均价格: 【吃晚饭】 8,000 日元 / 【午餐】 4,500 日元
如何抵达: 从藤岛大道「西开发」的十字路口往北走300米，从福井站开车大约12分钟。
地址: 福井县福井市高木中央1-2601 (地图)

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福井的力量／大米松露／螃蟹红菜／甜虾高汤

特制蔬菜圣代

若狭方头鱼

选用的是福井县当地食材，运用于法餐之中，最大程度的保留了食材的美味，烹制而成的料理摆盘精致，香气四溢，口感细腻。

店名“cadre”在法语中意为“骨架或相框”，包含着店家希望顾客品尝到除了美味之外，还能感受到该地区的料理与艺术文化的完美融合。选用的是福井县当地食材，运用于法餐之中，最大程度的保留了食材的美味，烹制而成的料理摆盘精致，香气四溢，口感细腻。店内提供的甜品拼盘是来自银座Air的主厨与糕点师，是童叟无欺的美味值得拥有。店家的外观是将旧前福井银行重装修为古典的风格，保留了当年的氛围，给顾客带去华丽且舒适的用餐环境。

7. 6（six）

营业时间: 午餐　11：30-15：00　／晚餐　18：00-23：00　
休息日: 不定期休息
餐点平均价格: 【吃晚饭】 20,000 日元 / 【午餐】 10,000 日元
如何抵达: 距那霸机场2小时车程
地址: 冲绳县国头郡今归仁村古宇利499-1 (地图)

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1小时烤花椰菜

白松露酱汁鹌鹑蛋黑松露黄油夹心饼干

午餐与晚餐均为预约制，主厨亲自搭配菜品，保证质量与营养的均衡。

秉持着“为顾客提供以科学的方式呈现美味”为理念，店家对食材与器皿的搭配颇为讲究，甚至连店内的桌椅，石头，流木等摆设都独具巧思，点缀丰富多彩的料理。看似随意的料理，其实倾注了主厨的点滴心血，为了将食材原有的美味发挥出来，花费大量时间打造每一道料理。午餐与晚餐均为预约制，主厨亲自搭配菜品，保证质量与营养的均衡。店内共有16席，可以眺望以古宇利大桥的壮阔美景，也能将碧海白云尽收眼底。傍晚还可以欣赏到瞬息万变的彩霞之美；这些都为顾客带去一段难忘的用餐体验！

8. 意大利餐厅 FRANCESCA

营业时间: 【周一･周二･周四･周五】午餐　11：00-15：00　／晚餐　17：00-21：30　【周六･周日･节假日】通常　11：00-21：30　
休息日: 周三
餐点平均价格: 【吃晚饭】 1,500 日元 / 【午餐】 1,000 日元
如何抵达: AEON名护购物中心的2楼
地址: 冲绳县名护市字名护见取川原4472 (地图)

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温泉鸡蛋的培根鸡蛋意面

玛格丽特比萨

大蒜番茄酱

这家店提供正宗的意大利料理，是一家深受当地居民喜爱的餐厅。

这家店提供正宗的意大利料理，是一家深受当地居民喜爱的餐厅。使用的意大利面都是由意大利直送而来的面粉揉成面团，记过烘烤之后香味散发的披萨让人不禁食指大动，还有生意大利面，每一道都是主厨精选烹饪而成，风味正宗，一吃难忘。店内环境开放感极好，可以放松身心品尝美食。不仅是午餐时段，晚餐时段有适合单品料理的美酒搭配，让来店的顾客都能度过一段舒适放松的用餐时光。

9. Installation Table ENSO L’asymetrie du calme

营业时间: 【周二-周日･节假日･节假日前一天】午餐　11：30-（L.O.13：30）／晚餐　18：00-（L.O.21：00）
休息日: 周一
餐点平均价格: 【吃晚饭】 10,000 日元 / 【午餐】 6,000 日元
如何抵达: 从金泽站乘巴士在片町站下车后徒步3分钟便可到达
地址: 石川县金泽市池田町四番丁33 (地图)

Installation Table ENSO L’asymetrie du calme floor

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Installation Table ENSO L’asymetrie du calme cuisine

chicken skin（巧克力）

甲鱼蛋挞

62°C牡蛎

从北陆食材中获得的灵感融合日本料理的特色，烹饪而成的创新法餐，是独此一家的美味。

店家位于金泽的犀川附近，提供的是口感细腻的法国料理，选用的是北陆地区的食材，将食材本身的美味发挥到极限。主厨在日本与欧洲两地积累了丰富的经验，从北陆食材中获得的灵感融合日本料理的特色，烹饪而成的创新法餐，是独此一家的美味。主厨在全开放式的厨房大展身手，可以让顾客看到主厨在每一道料理中注入的心血。午餐与晚餐都只提供“主厨搭配套餐”，亲自搭配并且操刀料理，搭配上相合的红酒，是舌尖上的极致体验。店内用餐环境舒适优雅，能让来店顾客都能放松品尝。

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