用火锅料理战胜夏日酷暑！大阪夏季火锅精选推荐寻找美味日本 -风味日本 -日本餐厅预订指南-

更新日期：2024/06/05

作者: SAVOR JAPAN

梅雨季节的结束标志着夏季的真正开始。每天，您都会因酷热而感到疲惫不堪。在这个炎热潮湿的季节，大多数人都想在有空调的房间里降温并享用冷食，但何不改变思路，吃热腾腾的食物来预防中暑疲劳呢？查看这份大阪优秀餐厅清单，它们提供火锅料理来帮助您对抗夏日酷暑，从涮涮锅到寿喜烧和内脏火锅。

1. Izumi田

1. Nabedokoro Izumida Osaka Shinsaibashi Branch

一定要点他们的“鸡水锅”，用他们的秘制辣味味噌做成。这是一道让你在大阪也能享受博多风味的菜肴。这家餐厅的第一任老板经过反复试验才得出了最终的食谱，至今未变。火锅食材的鲜味与辣味味噌融合，创造出一种绝对不可抗拒的美味。

这是“明太子出汁卷”，以高汤调味的鸡蛋包裹着明太子。它的味道很温和。

他们舒适的掘炬（下沉式暖桌）座位非常适合聚会和宴会。

Izumi田

Open: [Weekdays, Saturday] Dinner 5:30 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Access: Around a 5-minute walk from Shinsaibashi Station. Head south towards Midosuji and turn left at the Midosuji Mitsudera-cho traffic light. The building is approximately 120m away from there, to the right.
Address: 6-27, Souemon-cho, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka (Map)

2. 炭火内脏火锅 SUZUKI

在这里享用嫩滑的小块内脏和新鲜蔬菜的“内脏火锅”。蔬菜和内脏的鲜味结合，创造出美味的高汤，你会喝到最后一滴。最后，用一些在高汤中煮的油炸牛内脏（去除天然油脂的成分）来做一碗粕乌冬面结束你的餐点吧！

这款鸡脖肉是由直接从农场运来的鸡肉制成的。结果是肉质非常好，且多汁得令人难以置信。

木质的内部装饰营造出一种家庭也会觉得温馨的休闲氛围！

炭火内脏火锅 SUZUKI

Open: 6:00 pm - 5:00 am (L.O. 4:30 am)
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 3,000 JPY
Access: Head east from Exit 1 of Doubutsuen-mae Station and walk for around 7 minutes towards Tennoji Station. It is located on 1F of Tennoji Park Villa.
Address: 102, Tennoji Park Villa, 1-1-10, Sanno, Nishinari-ku, Osaka-shi, Osaka (Map)

3. 涮涮锅吃到饱空

这家位于淀屋桥的时尚居酒屋的食物会在酷热中刺激你的食欲。你可以享受他们的“涮涮锅”自助餐，可以从不同类型的国产肉类中选择，如Chami猪肉、国产牛肉和黑毛和牛腰肉。它还包括无限量的饮料，非常适合大型团体和聚会。

涮涮锅吃到饱空

Open: [Weekdays, Day before National Holidays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm, Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Saturday, Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] From 4,000 JPY (for course meals with all-you-can-drink) / [Lunch] 900 JPY
Access: 1 minute walk southwards from Exit 13 of Yodoyabashi Station
Address: Kawano Yakuhin Bldg., 4-4-2, Dosho-machi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka (Map)

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