日本料理
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江户人的城镇・神田进行下町散步。神田地区推荐的5家必去店铺｜东京・神田
保留着怀旧风景的神田地区，是昔日江户人的城镇。提到神田明神和神田祭，正是江户下町的形象吧。在时代剧中常见的地名遍布的神田，散步如何？散步的结束当然是美味的饭菜和酒。
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宫城县产食材也满载！ 仙台访问时绝对想去的店铺5选｜仙台
被称为杜之都的仙台，是一个拥有丰富自然、历史文化以及适度都市感的东日本地区受欢迎的旅游地。这里不仅有应季的海鲜，还有地方鸡、蔬菜和水果等丰富的食材，许多餐厅提供美味的餐点。在这里，我们推荐5家能够为您的旅行回忆增添色彩的餐厅。这些餐厅适合单人旅行，也适合与家人或朋友一起旅行时使用，适合各种场合。
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暑假的广岛之旅，乘坐广岛电铁品尝特产。乡土自豪的美食店5选｜广岛
广岛和平纪念资料馆和严岛等，广岛有许多外国游客也喜欢的景点。如果在暑假去广岛旅行，不妨利用在市内纵横驰骋的路面电车・广岛电铁进行美食巡游。从沿线众多的名店中，我们为您介绍5家独特的招牌菜单。
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如果去参加OWARA风之盆，必去的当地店铺5选｜富山
富山县代表性的全年活动之一是每年9月在富山市举行的“OWARA风之盆”。这个拥有悠久历史的活动吸引了来自全国各地的众多游客。因此，这次我们将介绍5家使用当地食材的热门店铺，供您在“OWARA风之盆”期间光顾。这里有各种各样的店铺等着您！
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尽享时令海鲜的大阪日本料理店5选｜大阪
日本旅行的乐趣之一，很多人会提到海鲜料理。日本是一个被海洋包围的岛国，拥有丰富的新鲜海产品。日本料理中除了生吃的刺身和寿司外，还会通过煮、烤、蒸等多种方式来烹饪海鲜。在曾被称为天下厨房的美食之都大阪，尽情享受时令海鲜料理吧。
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推荐在银座享用晚餐！料理和氛围都充满魅力的5家店铺｜东京
银座是一个高档品牌店和老字号名店林立的高雅街区。既然来到了银座，就想在氛围良好的店里享受特别的晚餐。精选的食材和熟练的技艺所创造的美味料理，保证带来幸福时光的高品质空间和位置。我们精选了5家各具魅力、不同类型的店铺。
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味道和氛围都很丰富多彩！在大阪可以品尝到美味的烤鸡店｜大阪
日本的传统饮食文化之一，烤鸡肉串。这次，我们将介绍几家在大阪访问时值得一去的美味烤鸡肉串店。从经典的烤鸡肉串店，到葡萄酒吧风格、带有露天阳台的餐厅等，精选了五家各具特色的店铺。在被称为“美食之都”的大阪，尽情享受烤鸡肉串的深邃美味吧。
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现场烹饪表演的乐趣！值得一去的5家铁板烧店｜大阪・心斋桥
精选牛排和海鲜等食材在您面前烤制而成的铁板烧，不仅味道绝佳，同时满足您的视觉享受。是适合在特别日子选择品尝的美食之一。这次为您介绍位于大阪代表性繁华街区・心斋桥的五家铁板烧店。看着在您面前制作而成的新鲜美食，享受极致的火候带来的现烹现吃的体验。
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想和口味挑剔的朋友一起去的，别具一格的寿司名店5选｜东京
从全国各地汇集时令海鲜的东京，是品尝素材美味的寿司激战区。这里有许多“绝对不会错”的高级店。在这种环境下，也有许多坚持独特美味的个性店铺登场。为了那些一直想去尝试的人，这次我们精选了5家店铺介绍。请和口味挑剔的朋友一起去尝试吧。
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美食汇聚的城市・大阪可以品尝到美味鳗鱼的5家店｜大阪
鳗鱼是世界各国都喜爱的食材，日本人也非常喜欢鳗鱼。在日本，鳗鱼的吃法是其他国家少见的蒲烧。这种甜咸酱汁烤制的香味，一定会颠覆你对鳗鱼的印象。在美食家云集的城市大阪，一起来品尝美味的鳗鱼吧。
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![在宁静的和风空间中，品味触动五感的主厨推荐套餐[银座 FUJITA]东京·银座](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6509/article_head_150x105z.jpg?t=1748998284)
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按地区探索餐厅
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东京
作为日本最大的城市，东京是日本美食文化的中心。东京的各类餐馆提供您所能想象到的各色美食。丰洲鱼市为各餐馆常备全国最优质的鱼类。
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东京周边地区
东京周边的滨海、群山、山谷遍布着温泉和滑雪道等各种旅游景点，许多特色美食只有在当地才能吃到。
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京都和大阪地区
京都和大阪两个城市及其周边地区自七世纪起就深深影响着日本的饮食文化。该地区的娱乐活动、神户牛肉和各种传统料理声名远洋。
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北海道
北海道出产各种品质最优的产品，如大米、肉类、蔬菜、鱼类和水果。北海道的招牌菜有炉端烧（将食物串在竹签上慢烤）和札幌拉面。
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本州北部（东北地区）
日本本岛本州的北部因时令水果和蔬菜以及全国首屈一指的鱼产（尤其是大间的金枪鱼）而闻名遐迩，还有来自米泽、仙台、山形的美味牛肉。
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本州中部（中部地区）
中部地区是日本本岛本州的中心，该地区的饮食文化反映了东日本和西日本的美食交汇的地理位置。这里有美味的飞驒牛肉、举世闻名的富士山及许多广受称赞的清酒酿造厂。
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本州西部（中国地区）
中国地区位于日本本岛西南部，物产丰富。许多产品享有日本国内最优的美誉，包括鸟取的松叶蟹和广岛的生蚝。这里出产的梨和麝香葡萄也是最优等级。
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四国
四国气候温和，最适合种植酢橘等柑橘类水果。四国出名的还有赞岐乌冬面、爱媛县产量极高的斑节虾及日本国内最优质的虎河豚。
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九州岛
西方文化最初是经由九州岛传入日本，九州岛为日本的第三大岛，因深受葡萄牙与其他西方料理的影响，使其发展出多彩的料理传统。
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冲绳和东南部岛屿
冲绳县位于日本最南端，这里有风靡日本的各种特色料理和特饮，包括冲绳荞麦面、特色寿司配料、泡盛酒。