Update-date: Oct 15 2024
请按赞并分享
被称为千年之都的京都，长久以来一直是日本的中心地，也是各种文化孕育的地方。和食文化就是其中之一。由于是政治和宗教的中心地，日本料理的基础也在此建立。不妨在京都尝尝和食吧。鳗鱼、天妇罗、刺身等，享受地道的味道吧。
1. 熟成刺身和美酒 京都Hitoshio
在私人空间享受稀有的熟成刺身和地酒
从乌丸站步行8分钟，您可以在京都Hitoshio品尝到京都罕见的“熟成刺身”。从舞鹤和爱媛的渔民那里得到的新鲜鱼经过活杀和被称为“津本式”的放血方法熟成后的刺身，味道浓郁，风味丰富。店主精选的地酒也非常值得一试。使用京都食材和精心熬制的汤汁制作的“京的obanzai”也是推荐菜单。
爵士乐流淌的和风现代空间迎接着您。店内布置着散发着和风氛围的装饰品，宛如一个隐秘的小屋。还有一个能感受到京都特色的庭院，您可以一边欣赏庭院的风情，一边享受奢华的用餐时光。面向庭院的吧台式私人房间非常适合重视私密感的人。
熟成刺身与美酒 京都Hitoshio
2. 鳗鱼山椒五行
在二条城附近尽享美味，精选的鳗鱼味道非凡
人气甜点店，京都まるもち家经营的鳗鱼专门店鳗山椒五行位于二条城前站步行3分钟。该店采用符合海外严格标准的日本鳗鱼和京都老字号米店・八代目儀兵衛的米、和歌山的高级葡萄山椒等精选食材，提供美味的鳗鱼饭和鳗鱼三吃。还有来自京都酒造的精选日本酒，可以通过『日本清酒对比套餐』进行品酒比较。
店内播放着爵士乐的现代空间。控制的照明营造出平静的氛围。难以想象这是一家鳗鱼店，内部装潢时尚，宛如酒吧一般。在这个非日常的空间里，尽情享受丰盛的鳗鱼吧。京都marumochi家的招牌甜点「水maru餅」，用牙签戳破气球般的食物，会有弹性地跳出来，也值得一试。
鳗山椒五行
3. 土井活鳗 金阁寺店
以炭火烤制的关西风味鳗鱼，价格合理
金阁寺道公交站步行1分钟即到的土井活鳗 金阁寺店是一家专门的鳗鱼料理店。店内现杀现串，用炭火烤制的优质鳗鱼价格合理。采用关西风格的烤法，鳗鱼皮脆肉嫩。可以尽情享受一整条鳗鱼的“极上一条重”，或者尝试金阁寺店限定的镶有金箔的豪华版“豪华金箔一条重”。
无论国内外，许多游客都会来访的世界遗产——金阁寺附近设有我们的店铺。店内是让人联想到金阁寺的高级日式空间。在这里可以悠闲地放松，享受香脆的鳗鱼。由于地理位置便于游客顺路参观，当您步行疲惫时，这里也是休息放松的理想之地。
土井活鳗 金阁寺店
4. 京料理 松正
用美丽的水和肥沃的大地培养出的亀岡蔬菜制作的京料理
位于马堀站步行10分钟的京都料理店松正，已有85年以上历史的日本料理店。这里利用丰富的水源和土地，使用丹波・亀岡培养的四季食材制作京都料理。其中，“亀岡牛与季节性丹波蔬菜的烤物”尤为突出，展现了亀岡的丰富恩赐。精选黑毛和牛・亀岡牛的腿肉，以精细的火候烤制。搭配当季地产蔬菜，味道层次丰富，是一道值得品尝的佳肴。
当您走进这座季节花卉点缀的独立庭院料亭时，内部是充满日式风情的空间。设有大小不同的完全私密包间，包括掘坐式座敷、桌椅座位、茶室以及可容纳50人的宽敞大厅，种类繁多，可根据人数和场合灵活使用。在观赏樱花树的房间里度过时光，春季的预订从前一年的秋天就开始，非常受欢迎。
Kyo Ryori Matsusyo
Open: [Monday, Tuesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday, National Holidays, Day Before National Holidays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm (L.O. 1:30 pm) / Dinner 5:00 pm - 9:00 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: Wednesday
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元 / 【午餐】 6,000 日元
Access: 10-minute walk from Umahori Station / 10-minute walk from Kameoka Station on the Sagano Kanko Railway trolley train
Address: 91-1, Shinokamikitaura, Shino-cho, Kameoka-shi, Kyoto
参考来源: 仅英文
订位
Closed: Wednesday
Average price: 【吃晚饭】 10,000 日元 / 【午餐】 6,000 日元
Access: 10-minute walk from Umahori Station / 10-minute walk from Kameoka Station on the Sagano Kanko Railway trolley train
Address: 91-1, Shinokamikitaura, Shino-cho, Kameoka-shi, Kyoto
参考来源: 仅英文
订位
5. 富小路 天妇罗松井
在吧台轻松品尝季节性正宗京式天妇罗
从京都市役所前站步行5分钟的[富小路天妇罗松井]是一家可以充分享受一期一会（一次性机会）的天妇罗店。使用刚从生簀中捞起的活车海老、当地蔬菜和新鲜鱼类等时令食材，可以品尝到京都风味的天妇罗。晚餐时段的套餐包括造り（生鱼片）和甜点，既能满足您的胃口也能让您心满意足。午餐时间则提供经济实惠的套餐和天丼等，让您以合理的价格享受季节性的天妇罗。
店内有一个印象深刻的大型吧台，营造出一种木材温暖、令人放松的氛围。开放感十足，可以舒适地放松。从面向厨房的吧台座位，可以近距离观看厨师的工作，等待菜肴上桌的时间也变得愉快。享受京都的地酒以及当季精选的酒品，同时品尝每日精选的食材制成的天妇罗吧。
富小路 天妇罗松井
免责声明: 所有资讯是依据当时情况而刊载
